Limon Şerbeti: Evde nasıl yapılır
Limon Şerbeti: Evde nasıl yapılır
Anonim

Limon şerbeti, basit malzemelerle yapılan bir tatlıdır. Bu ferahlatıcı meyveli tatlıyı yapmak çok kolay. Ek olarak, incelik, sıcak bir yaz gününde mükemmel bir şekilde soğur. Bu makale, böyle bir tatlı için popüler tariflerden bahsediyor.

Yani, yemek pişirmenin en kolay yolu. Ödül şunları içerir:

  1. 4 limon.
  2. 250 mililitre su.
  3. Kum şekeri - 250 gram.

Bu tarife göre limon şerbeti nasıl yapılır? Tavaya 250 mililitre su dökmeniz gerekiyor. Şeker kumu ile birleştirin. Karışım ateşte ısıtılmalıdır. Kütle homojen hale gelene kadar ocakta tutulmalıdır. Limonlar durulanmalı, kaynar su ile ıslatılmalıdır. Kabuğu meyveden çıkarın. Lezzet şuruba konur ve kaynayana kadar kaynatılır. Daha sonra tava ocaktan alınmalıdır. Kütleyi soğuması için on dakika bekletin. Kabukları soyulan meyveler sıkılır. Ortaya çıkan sıvı tohumlardan temizlenmelidir. Şurup süzülür. Limon suyu ile birleştirin. Malzemeler iyice karıştırılmalıdır. Bir kaseye koyun vekapağı kapat. Dondurucuya çıkarın. Her yarım saatte bir kütle çıkarılmalı ve bir çatalla karıştırılmalıdır. Limon şerbeti homojen bir dokuda olmalıdır. Ürün yaklaşık altı saat dondurucuda tutulmalıdır.

Nane tatlısı pişirme

Lezzetin içeriği:

  1. 2 limon.
  2. 300 mililitre filtrelenmiş su.
  3. 11 nane yaprağı.
  4. Kum şekeri - 150 gram.
  5. Yumurta beyazı.

Limon şerbeti evde nane ile bu şekilde hazırlanır. Meyvelerin durulanması, soyulması gerekir. Lezzet rende ile ezilir. 300 mililitre su kaynatılmalıdır. Şekerle birleştirin. Limon kabuğu ekleyin. Kütle homojen bir yapı kazandığında ateşten alınmalı ve soğutulmalıdır. Meyvenin özünden meyve suyu sıkılır. Yumurta akı, oldukça yoğun bir köpük oluşana kadar dövülmelidir. Soğutulmuş şurup ile birleştirilir. Bu kütleye meyve suyu eklenir. Limon şerbeti buzdolabında yaklaşık üç saat çıkarılmalıdır. Her otuz dakikada bir tatlı karıştırılmalıdır. Nane yaprakları yıkanır, soyulur ve ince kıyılır. Şerbetin hazırlanmasından çeyrek saat önce eklenirler. Tatlılar vazolara konur.

nane limon şerbeti
nane limon şerbeti

Limon dilimleri veya kabuğu rendesi ile süslenebilir.

Muzla tedavi edin

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  1. Limon (1 adet).
  2. 100 gram toz şeker.
  3. 3 muz.

Bu, limon yapmak için başka bir popüler seçenektirşerbet.

limonlu muz şerbeti
limonlu muz şerbeti

Evde yemek tarifi buna benziyor. Muz soyulmalıdır. Onları bir blender ile öğütün. Limonun suyunu sıkmanız gerekiyor. Ezilmiş muz ve toz şeker ile karıştırılır. Kütle bir blender ile iyice ovulmalıdır. Az miktarda limon kabuğu ovulur ve diğer ürünlerle birleştirilir. Malzemeleri tekrar çırpın. Tatlı bir kaseye konur ve dondurucuya konur. Her otuz dakikada bir çıkarılmalı ve bir karıştırıcıda ovalanmalıdır. Bitmiş incelik vazolara serilir.

İtalyan tatlısı

Şunları gerektirir:

  1. 130 gram limon suyu.
  2. Kum şekeri (aynı miktarda).
  3. Su - 1 bardak.
  4. 30 gram limoncello likörü.
  5. Yumurta beyazı (aynı).

Bu bölüm size tıpkı İtalya'da olduğu gibi limon şerbeti tarifini nasıl yapacağınızı gösterecek. Çanak bu şekilde yapılır.

İtalyan tarifine göre limon toplamak
İtalyan tarifine göre limon toplamak

Protein bir karıştırıcı ile öğütülür. 30 gram miktarında toz şeker ile birleştirin. İyi yendiler. Daha sonra kütle bir süre bırakılmalıdır. 130 gram limon suyu sıkılır. Süzgeçten geçirip su dolu bir kaba koyun. Bu sıvıya 140 gram, protein ve likör miktarında toz şeker eklemeniz gerekir. Malzemeler iyice karıştırılır. Kütle bir dondurma makinesine yerleştirilir. Cihaz etkinleştirilmelidir. Yaklaşık kırk dakika sonra limon şerbeti vazolara dizilebilir.

Fesleğenli tatlı

İçerdiği:

  1. 350 gram miktarında kum şekeri.
  2. Yarım kilo limon.
  3. 15 gram fesleğen.
  4. taze fesleğen
    taze fesleğen
  5. 200 mililitre su.

Pişirme işlemi

Bu tarife göre limon şerbeti nasıl yapılır? Su bir tencereye konulmalıdır. Şekerle birleştirin. Ateşe koyun ve karışım homojen hale gelene kadar ısıtın. Suyu limonlardan sıkılmalıdır. Fesleğen doğranmış olmalıdır. Lezzet rende ile ezilir. Şurup ile birleştirin. Daha sonra sıvı ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Bir elek ile süzün. Limon suyu ile birleştirin. Fesleğen ezilir. Elde edilen kütle ile karıştırılmalıdır. Tatlı bir kaseye konur. Buzdolabına bir buçuk saat koyun. Daha sonra kütle çıkarılmalı ve bir çatalla karıştırılmalıdır. Tatlı soğukta çıkarılır ve tamamen donana kadar saklanır.

Limon Limon Şerbeti

limonlu şerbet
limonlu şerbet

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  1. 250 mililitre su.
  2. Bir bardak şeker kumu.
  3. Tuz - 1 tutam.
  4. 5 limon.
  5. 2 limon.

Meyveler durulanır. Onları on dakika sıcak suda bekletin. Daha sonra meyve kurutulmalı ve soyulmalıdır. Ayrı bir tabağa bir yemek kaşığı limon ve limon kabuğu konur. Meyvenin geri kalanından meyve suyu sıkılır. Su, şeker kumu ile birlikte bir kaseye yerleştirilmelidir. ateşe vermekve kaynatın. Daha sonra şurup ocaktan alınır, meyvenin kabuğu ile karıştırılır. On dakika bekletin. Daha sonra kütle süzülür ve soğutulur. Meyve suyu ve tuz ile birleştirilmelidir. Bileşenler iyi karıştırılır. Bir kaseye koyun ve birkaç saat dondurucuya koyun. Tatlı tamamen soğumalı ve katı bir kıvam almalıdır. O zaman alıp vazolara yerleştirebilirsin.

Önerilen: