Çorbalar 2024, Mayıs
Arpalı Kharço çorbası
İştah açıcı ve lezzetli arpa şehriye çorbası, Gürcistan'dan gelen klasik bir tarif değil. Geleneksel kharcho pilavla pişirilir, ancak gerekli malzemeler elinizde değilse, yemeğin klasik bileşenlerini değiştirme fırsatı her zaman vardır. Bu tür mutfak deneylerinin bir sonucu olarak, klasik kharcho'nun ünlü baharatlı-ekşi tadı olan şaşırtıcı derecede lezzetli, zengin ve besleyici bir yemek elde edilir
Kırmızı balık ve kremalı çorba: malzeme seçimi ve tarif
Kırmızı balık ve krema ile çorba nasıl yapılır? Bu ne tür bir yemek? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Kremalı balık çorbası, birçok ilk balık yemeğine benzer. Örneğin, hangi balıkçı ateşin başında balık tutarken balık çorbası yemedi? Muhtemelen sadece sanal. Tüm ilk balık yemekleri arasında belki de sadece Rus balık çorbasına gerçek anlamda balık çorbası denilebilir. Sonuçta, diğer tüm yemekler "çorba" kavramıyla daha tutarlıdır. Kırmızı balık ve krema ile çorba nasıl pişirilir, aşağıda öğrenin
Çorba, et suyu, pancar çorbasına defne yaprağı ne zaman eklenir
Defne yaprağını yemeklerde hep kullandık gibi görünüyor ve bu baharatı kullanmak bu kadar zor olan ne? Tencereye ve her şeye attım. Ancak her şeyin o kadar basit olmadığı ve fazladan bir yaprak bile yemeği kolayca bozabileceği ortaya çıktı. Et suyunun ana lezzetini nasıl ortaya çıkaracağınızı öğrenmek ister misiniz? Defne yaprağı çorbaya ne zaman eklenir? sonra okumaya devam et
Kremalı Fin alabalık çorbası: malzemeler, tarif
Çok lezzetli Fin usulü kremalı alabalık çorbası sadece İskandinav Yarımadası ülkelerinde değil. Evde kendiniz yapmak kolaydır. Finlandiya'da bu yemek olarak adlandırılan Lohikeitto, hem somon filetodan hem de daha ucuz bir çorba setinden hazırlanır - baş ve kuyruk
Somon ve kremalı Fin çorbası: fotoğraflı tarif
Somonlu ve kremalı Fin çorbası, uygun fiyatlı ürünler içerdiği için birçok ev hanımına hitap edecek. Çorba yapmak hızlı ve kolaydır. Balık ve süt ürünlerinin garip kombinasyonuna rağmen, çorbanın görünüşte lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıkıyor
Kolay Tavuk Çorbası: Tarifler
Hafif tavuk çorbası için çok sayıda tarif var. Makalemizde okuyacağınız en ilginç şeylerden bazıları. Ayrıca çorba için et seçmeyi, iş için hangi ek malzemelere ihtiyaç duyulacağını, ev yapımı tavuk pişirmenin etlik tavuktan nasıl farklı olduğunu öğreneceksiniz. Bu yemek basit bir şekilde hazırlanır ve işin adım adım açıklamasını okuduktan sonra, hevesli bir bekar veya acemi bir hostes bile yemek pişirmekle başa çıkacaktır
Narin kremalı brokoli ve karnabahar çorbası
Brokoli ve karnabaharın kremalı çorbası en titiz estetiklerin bile menüsüne rahatlıkla sığacak. Kokulu bir yemek hazırlamak oldukça basittir, aşağıda iki tür lahanadan klasik bir çorba hazırlamak için basit teknikler bulunmaktadır
Tavuk ve mantarlı jülyen çorbası: fotoğraflı tarif
Kendinize ve misafirlerinize lezzetli bir iştah açıcı yemek ısmarlamak istiyorsanız bugün tavuk ve mantarlı jülyen çorbası pişirmenizi öneririz. Bu yemeği sadece şenlikli masa için değil, aynı zamanda günlük öğle yemeği için de hazırlamanızı öneririz. Kural olarak, julienne her şeyden önce misafirler tarafından yenir, hosteslerin denemek için her zaman zamanı yoktur. Ve eğer bu yemeği kendin pişirirsen, o zaman yavaş yavaş tadın ve aromanın tadını çıkarmak için her zaman zamanın vardır
Mercimek çorbası masurdal: malzemeler, yemek tarifi, yorumlar
Çocukluğumuzdan beri bize çorbaların, pancar çorbasının ve diğer ilk yemeklerin her insanın, özellikle de bir çocuğun beslenmesinde olması gerektiği öğretildi. Kolay sindirilebilirler, besin değeri yüksek ve vücudun sindirim sistemi için faydalıdırlar. Ama çorba çorbası farklıdır. Örneğin, hodgepodge veya turşu pek yararlı olarak adlandırılamaz. Ama masurdal mercimek çorbası bambaşka bir konu. Nasıl doğru şekilde pişireceğinizi yazımızda anlatacağız
Hangi peynir çorba için uygundur? krem peynir çorbası nasıl yapılır
Bu en hassas yemeklerin tarifleri, analoglar arasında lider konumlardan birini işgal ediyor. Son zamanlarda, ev hanımları forumlarda giderek daha fazla soru soruyor: işlenmiş peynirden çorba nasıl pişirilir? Uzmanlara göre, lezzetli bir peynir çorbası hazırlamak için işlenmiş peynirleri kullanmak daha iyidir, çünkü bunlar daha plastiktir ve sıcak et suyunda iyice çözülür ve yemeğe iştah açıcı bir süt rengi verir
Fin somon çorbası: malzemeler, yemek tarifi, pişirme ipuçları
Fin Somon Çorbası lezzetli ve zengin bir yemektir. Her zamanki balık çorbasından farklıdır, bu kremaya veya genellikle çeşitli peynirlere eklenir. Böyle bir ilk yemeğin doyurucu, iştah açıcı ve kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Çok fazla zaman harcamadan evde pişirebilirsiniz
Sosisli peynir çorbası: yemek tarifleri
Sosisli peynir çorbası hızlı, kolay ve ucuz bir yemektir. Bu hoş kokulu ve iştah açıcı yemek oldukça besleyicidir ve bir aile öğle veya akşam yemeği için uygundur. Hazırlanması çok zaman almaz. Makalenin bölümlerinde çeşitli tarifler açıklanmıştır
Sosisli krem peynir çorbası: ekonomik tarifler
Çorbalar birçok ulusun mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Ve doyurucu ve basit yemekler her zaman popülerdir. Bunlar, sosisli işlenmiş peynirden yapılan peynir çorbasına bağlanabilir. Bunun için tavuk fileto veya pahalı sığır eti kullanmanıza gerek yoktur. Ancak, sosis ürünleri ekleyerek çorbanın kokulu, zengin olduğu ortaya çıkıyor
Yavaş bir tencerede bezelye çorbası: adım adım basit ve lezzetli tarifler
İlk kurslar, normal insan diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bununla birlikte, modern ev kadınları genellikle böyle bir yemek hazırlamak için yeterli zamana sahip değildir. Bu süreci daha hızlı ve kolay hale getirmek için şefler modern mutfak aletlerinin kullanılmasını tavsiye ediyor
Brüksel lahanalı çorbalar: yemek tarifleri, malzeme seçimi
Brüksel lahanası çorbası hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen lezzetli bir yemektir. Hem besleyici hem de oldukça diyetli. Böyle bir yemek et, tavuk, hindi, köfte veya tütsülenmiş sosis ilavesiyle hazırlanabilir. Ayrıca Brüksel lahanası çorbası tarifleri arasında sebzeler, kökler (yaban havucu, maydanoz, kereviz) ve mantarlar bulunur
Krem peynir çorbası nasıl yapılır: pişirme işleminin adım adım açıklamasıyla tarif seçenekleri
İşlenmiş peynirden yapılan peynir çorbaları gerçek bir lezzettir. Onları pişirmek kolay, hızlı ve sağlıklıdır. Makaleden okuyucu, bu yemek için çeşitli seçenekler, hazırlanmasının genel prensipleri ve incelikleri hakkında bilgi edinecek ve ayrıca krem peynir çorbası için üç tarif bulacaktır
Sığır shurpa çorbası: yemek tarifi, malzemeler, pişirme ipuçları
Shurpa, Doğu'nun Müslüman halklarının, genellikle Türkçe konuşan ulusal bir yemeğidir: Özbekler, Tacikler, Türkmenler, Kazaklar, Türkler, Kırgızlar. Yağlı etten pişirilen ve iri doğranmış sebzelerle tatlandırılan bir çorbadır: soğan, patates, havuç
Yağlı patates püresi çorbası: detaylı ve basit bir tarif
Champignon mantarlı leziz patates püresi çorbası, yemek masanıza incelik katacak. Böyle bir yemek bir tatilde veya en sıradan günde ziyafet vermekten zevkle servis edilebilir. Tam bu anda, bu ilk kursu nasıl hazırlayacağımızı öğrenmeye başlıyoruz. Champignon mantarlı patates püresi çorbasının nasıl pişirileceğine dair ayrıntılı talimatları okuduk. Açıklanan adımları tekrarlıyoruz. Ve ödül lezzetli, hassas bir incelik olacak
Patatessiz sebze çorbası: yemek tarifleri
Patatessiz nereye gidebiliriz ilk kurslar söz konusu olduğunda özellikle her ev hanımının rağbet ettiği yemeklerdir. Ama patatessiz kokulu ve sağlıklı sebze çorbaları için birçok tarif olduğunu biliyor muydunuz? Bu tür yemekleri hazırlama olanakları sonsuzdur, hayal kurabilir ve tat ve renkle deney yapabilir, et suyunda pişirebilir veya yağsız hale getirebilirsiniz. Makale, herhangi bir tercihi memnun edecek birkaç ilginç tarif içeriyor
Erimiş peynirli balık çorbası: pişirme yöntemleri
Eritilmiş peynirli balık çorbası, besleyici ve sıra dışı bir yemektir. Hassas ve baharatlı bir tada sahiptir. Bu tür yiyecekler, tüm aile için öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Makale, bir yemek hazırlamanın birkaç popüler yolunu sunuyor
Kuru mantar çorbası nasıl pişirilir: malzemeler, tarifler, pişirme ipuçları
Kurutulmuş mantar çorbası, Rus mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Boletus, boletus, chanterelles, bal mantarları ve diğerlerinden hazırlanır. Porcini mantarlı veya farklı mantarların karışımından çorba pişirmek en iyisidir. Taze çorbanın o kadar iyi olmadığını söylemeliyim - kurutulmuş olanların verdiği o parlak aromaya sahip değil
Domuzlu peynir çorbası: basit tarifler
Peynir, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir fermente süt ürünüdür. Sandviç, salata sosları, pasta dolguları ve güveç yapımında kullanılır. Ancak çok az insan, zengin ilk yemekleri pişirmek için kullanılabileceğini biliyor. Özellikle acemi ev kadınları için, bugünün yayını domuzlu peynir çorbaları için basit tarifler içeriyor
İskandinav mutfağı: Norveç çorbası pişirme
Norveç mutfağı, kusursuz tadı ve doyurucu yağlı balık çorbalarıyla ünlüdür. En popüler yemek elbette kremalı ve somonlu Norveç çorbası
Güveç çorbası: tarif ve malzemeler
Çorba, tokluk ve sağlık için her gün yediğimiz bir yemektir. İlk yemekler çok farklıdır - sebze suyu, et veya tavuk, sığır eti veya tahıl, geleneksel veya püre. Bugün size farklı bir yemek - güveç çorbası denemenizi öneriyoruz. Size tarifi anlatacağız ve doyurucu bir çorba hazırlamanın tüm aşamalarını anlatacağız
Moldavya çorbaları: fotoğraflı tarifler
En ünlü Moldova ilk kursları chorba ve zama'dır. Moldova'da çorba esas olarak et suyunda pişirilir. Bir de sebze kısmı vardır ve tokluk için pirinç veya patates eklenir. Bu çorbanın ana maddesi kvastır. Zama çorbası chorba'dan pek farklı değil. Ancak ağır etlerin üzerinde pişmediği için daha hafif bir yemek olarak kabul edilir. Kvas ayrıca zamu'ya eklenir veya limon suyu ile değiştirilir. Moldovaca ilk kurslarının başka türleri de vardır
Hindistan cevizi sütü ve karidesli Tay çorbası (tom yum çorbası): malzemeler, tarif, pişirme ipuçları
Her ülkenin ulusal yemekleri vardır, bunları denedikten sonra tarifini mutlaka bilmek isteyeceksiniz. En ünlülerinden biri, evde kolayca hazırlanabilen hindistan cevizi sütü ve karidesli Tay çorbası - tom yum. Ancak bu yemeğin birkaç çeşidi vardır, genel olarak hepsi birbirine benzer. Hindistan cevizi sütü ve karidesin yanı sıra diğer malzemelerle Tay çorbasının nasıl yapıldığını makalemizden öğrenin
Ekşi kremalı pancar çorbası. Pişirme seçenekleri ve faydalı ipuçları
Uzun bir süredir, ilk kurslar herhangi bir menünün ayrılmaz bir parçası olarak kabul edildi. Dünyadaki her mutfağın geleneksel bir ilk yemek için en sevdiği tarifi vardır, ancak hem Rus mutfağında hem de Ukrayna, Belarus ve hatta Orta Asya'da bulunabileceği için sadece pancar çorbası çorbaların kralı olarak kabul edilir. Pancar çorbası hazırlamak için tüm seçenekler, hazırlanmasında taze et ve çok sayıda sebze kullanıldığından, kendi yollarıyla lezzetli ve çok sağlıklıdır
Günlük lahana çorbası tarifi: malzemeler, pişirme teknolojisi ve ev kadınlarından ipuçları
Günlük lahana çorbası, eski Rus mutfağının oldukça ilginç bir yemeğidir. Bu yemeğin standart türünden temel farkı, lezzet çeşitliliği ve pişirme teknolojisinde yatmaktadır. Bu makale, yemek pişirmek için birkaç farklı tarifin yanı sıra bazı ipuçlarını tartışacaktır
Salatalık çorbası. Soğuk salatalık çorbası
Salatalık çorbası en çok yaz aylarında pişirilir. Soğuk servis edilir ve herhangi bir fermente süt ürünü ile tatlandırılır. Bu yazıda, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan bu harika yemeğin hazırlanması için çeşitli tariflere bakacağız
Pancarlı kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir: açıklama ve fotoğraf içeren adım adım tarif, pişirme özellikleri
Porno çorbasını lezzetli ve zengin yapmak için çok çalışmanız gerekecek. Ancak tüm çabalar çok hızlı bir şekilde sonuç verecektir. Sonuçta, bu yemeğin ana cazibesi, diğer çorbalardan farklı olarak, hazırlandıktan sonra birkaç gün daha kokulu ve doyurucu bir akşam yemeğinin tadını çıkarma yeteneğidir. Herhangi bir hostes için gerçek bir keşif. Ve pancarlı kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir? İşte bazı basit ve uygun fiyatlı tarifler
Peynir topları çorbası: malzemeler, fotoğraflar, incelemeler ve ipuçları ile tarif
Taze, sıcak, zengin çorba, menüyü mükemmel bir şekilde çeşitlendirir ve diyetinizi sebzelerle doldurur. Ne de olsa, çok az insan çiğ havuç veya pancar kemirmek istiyor. Ancak çorba ile çabucak yenirler. Günde sadece birkaç porsiyon - ve size günlük sebze normu sağlanacaktır. Bulgar mutfağından bize gelen peynir topları ile lezzetli, hafif ve sağlıklı bir çorba pişirmeyi öneriyoruz. Bu orijinal çorbanın birçok çeşidi sizi ve ailenizi memnun edecek
Havuçlar çorbada ne kadar kaynar: bir tencerede, mikrodalgada, çok pişiricide
Yemek yapmak, her anın önemli olduğu bir süreçtir. Yanlış bir adım, yemeğin bozulmasına ve lezzetinin kaybolmasına katkıda bulunur. Bu yazımızda havucun çorbada ne kadar kaynatıldığından bahsedeceğiz
İnci arpa ile konserve balık çorbaları için lezzetli tarifler
Öğle yemeğinin ilk lezzetli yemeği arpalı konserve balık çorbası olacaktır. Bir seferde doyurucu bir sıcak yemek yenir ve böyle taze demlenmiş bir çorba daha da lezzetlidir. Çorba yapmaya uygun hemen hemen her konserveyi seçebilirsiniz. Aşağıda arpalı konserve balık çorbaları için çeşitli tarifler sunacağız
Yeşil bezelye ve yumurtalı çorba: yemek tarifleri
Bezelyeli ve yumurtalı çorba, hızlı bir şekilde lezzetli bir ilk yemek hazırlaması gerekenler için bir nimettir. Avantajları burada bitmiyor: birincisi, en basit bileşenlerin çok azına ihtiyaç var, ikincisi hafif ve sağlıklı ve üçüncüsü, hem çocuklar hem de yetişkinler bunu çok seviyor. Şimdi tariflere geçelim
Mercimek Çorbası: Tarifler
Mercimek çorbası o kadar eski ve popüler bir yemek ki İncil'de bile adı geçiyor. Ve sadece böyle değil, geçerken. Mercimek yahnisi kutsal metinde kilit öneme sahiptir. Genesis 25:29-34'e göre, Esav bu çorbadan bir kase için Yakup'a doğuştan hakkını verdi. Bu ne tür bir yemek, çünkü eskiler büyük fedakarlıklar yapmaya karar verdiler?
Kış havası: füme kaburga çorbası
Dışarısı karla karışık veya donlu ama daire kuru ve sıcak. Ocağın rahatlığı, füme etlerin baş döndürücü kokusuyla daha da vurgulanıyor. Yarasadan salya akıtıyor. Füme kaburga çorbası, soğukta harcanan kalori stoğunu hoş bir şekilde ısıtacak ve güvenilir bir şekilde yenileyecektir. Bu yemek için birçok tarif var. Et suyunu brokoli, mantar, yeşil bezelye ile doyurabilir, erişte veya peynir ekleyebilirsiniz
Diyet sümüksü çorbalar: malzemeler ve tarifler
Mukoid çorbalar, midesi et, balık veya sebze yemeklerinde bulunan bitkisel lifleri veya özütleri sindirmeye hazır olmayan hasta insanlar için tasarlanmıştır. Bu, doktorların gastrointestinal sistem organlarında ameliyat geçirmiş kişilere reçete ettiği en iyi huylu diyettir. Bu tür gıdaların faydaları, sezon dışı dönemde peptik ülser alevlenmesi sırasında da paha biçilmezdir. Aşağıda, bu tür yemekler için en basit tarifler bulunmaktadır
İspanyol Çorbası: En İyi Tarifler, Malzemeler ve Pişirme İpuçları
İspanyol mutfağı, bu devletin topraklarında meydana gelen iklim, coğrafi konum ve tarihi olayların etkisiyle birkaç yüzyıl boyunca oluşmuştur. Bu nedenle, farklı halkların mutfak geleneklerini özümsemiştir ve uzun zamandır lezzetli birinci ve ikinci yemekleri ile ünlüdür. Günümüz materyalinde İspanyol çorbaları için en ilginç tarifler ayrıntılı olarak ele alınacaktır
Adım adım çorba tarifi
Öğle yemeği, günün geri kalanında vücudun çalışmasını belirleyen öğünlerden biridir. Bu nedenle, sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda doğru yemek de önemlidir. Vücudun saat gibi çalışabilmesi için öğle yemeğinde çorba yemek gerekir. Onları pişirmek oldukça basittir ve çok sayıda tarif, diyetin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır
Kharcho çorbası: fotoğraflı klasik tarif
Bazı insanlar, bir kişinin yalnızca "şarj etmek" için yiyeceğe ihtiyacı olduğuna inanır. Ancak buna rağmen hiçbir canlı, yaşamı boyunca her gün tatsız veya tatsız bir şey yiyemeyecektir. Bu yüzden bu yazıda kharcho tariflerini keşfediyoruz