En İyi Tarifler 2024, Mayıs
Domuz eti rulosu nasıl pişirilir: malzemeler, fotoğraflı tarifler
Yumuşak et, baharatlı baharat aroması ve enfes tat - hepsi tek parça ev yapımı domuz eti rulosunda. Bunun için folyo veya özel bir manşon kullanarak fırında pişirebilirsiniz. Tarifler ve malzemeler makalemizde sunulmaktadır
Kremalı soslu karidesli spagetti: yemek tarifleri
Naples, spagetti'nin doğum yeri olarak kabul edilir ve bu gün bu tür makarnalar geleneksel İtalyan yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. İtalya'nın hemen hemen tüm bölgelerinin denize erişimi olduğundan, deniz ürünleri ile makarna pişirmeyi tercih etmeleri şaşırtıcı değil. Bu yemeklerden biri olan kremalı soslu karidesli spagetti nasıl yapılır yazımızda anlatacağız. Sadece geleneksel pişirme seçeneğini değil, aralarından seçim yapabileceğiniz diğerlerini de sunacağız
Kaz ciğeri ezmesinin adı nedir? Kaz ciğeri: yemek tarifi
Bu yemek gurmelerin favorisidir, ancak çoğu insan için oldukça çelişkili duygulara neden olur. Yumuşaktır, ağzınızda erir ve alışılmadık bir tat bırakır. Ne hakkında konuşuyoruz? Tabii ki, özel olarak hazırlanmış bir kaz ciğeri ezmesi hakkında. Fransız şeflerden gelen bu gastronomik şaheser, geleneksel bir Noel yemeği ve lüksün sembolüdür. Kaz ciğeri ezmesinin adı, nasıl pişirilir ve düzgün servis edilir hakkında yazımızda anlatacağız
Lavanta köftesi: fotoğraflı tarif
Börek pişirmek için zaman yoksa, ince Ermeni lavaşı yardımcı olacaktır. Onun sayesinde, çeşitli dolgularla hızlı bir şekilde rulo pişirebilirsiniz. Böyle bir muamele şenlikli masada harika görünecek ve konuklar tadı kesinlikle takdir edeceklerdir. Et dolgulu lavaş ruloları özellikle lezzetlidir. Herhangi bir et onun için uygundur: domuz eti, tavuk, hindi, sığır eti
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu pide: yemek tarifi, pişirme özellikleri
Bazı insanlar 20. yüzyılın 90'larında ekmek için uzun kuyruklarda nasıl beklemek zorunda kaldıklarını çok iyi hatırlıyorlar. Bu sorunların bugün olmaması harika. Bakkallarda çok çeşitli unlu mamuller bulunur. Lavaş birçok alıcı arasında çok popüler
Kek "Piramit": basit bir tarif
Tatlılar olmadan tek bir şölen olmaz. Üstelik misafirlere kendi hazırladığı bir tatlı ikram etmek de iki kat keyifli. Tatlıyı yeni bir ışıkta sunmak, arkadaşlarınızı veya tanıdıklarınızı şaşırtmak ister misiniz? Sonra "Kış Kirazı", "Manastır Kulübesi", "Kar Altında Kiraz" olarak bilinen bir piramit kek hazırlayın
Pişirme teknolojisinin açıklamasını içeren eski ekmek tarifleri
Uzmanlar, her gün eski bir tarife göre ekmek pişirerek sağlığımızı güçlü ve zihnimizi açık tuttuğumuzu söylüyor. Ve bu, modern trendlerin aksine, kendi ellerimizle kendi tam teşekküllü yaşamımızı inşa ettiğimiz anlamına geliyor. Kendi elinizle eski bir tarife göre ekmek nasıl pişirilir? Yazımızda bundan bahsedelim
Fin yaban mersinli turta: taze veya dondurulmuş yaban mersini tarifi
Fin yaban mersinli turta çok çabuk hazırlanan ve inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkan lezzetli bir tatlıdır. Bunu hazırlamanın birkaç yolu var ve bugün sizinle bazı basit tarifleri paylaşmak istiyoruz
Evde suşi için pirinç sirkesi nasıl yapılır?
Bu bileşen mağaza raflarında çok nadir bulunur. Hepsi pahalı çünkü. Bununla birlikte, pirinç sirkesi olmadan suşi yapma sürecini hayal etmek zor. Bu arada, evde suşi için pirinç sirkesi yapmayı biliyor musun? Değilse, şimdi öğrenin
Özbek kuzu pilavı: fotoğraflı tarif
Kuzulu Özbek Pilavı (tarifini yazıdan dilediğiniz gibi alabilirsiniz) enfes tadı, iştah açıcı aroması ve hazırlanış kolaylığı ile tüm dünyayı etkisi altına almış bir lezzettir. Bu yemeğin birçok varyasyonu var. Tarifinde tavuk, sığır eti, kuzu ve hatta domuz eti temel olarak kullanılır, bileşime hem taze hem de kuru meyveler ve meyveler eklenir. Ama yine de klasik pilavın ana malzemesi kuzu etidir
Evde Ermeni matnakaş ekmeği nasıl pişirilir
Matnakash - Sert bir altın kabuk ve havadar bir kırıntı ile kalın oval veya yuvarlak bir gözleme olan Ermeni beyaz ekmeği. Üstte, parmaklarla dışarı çekilen birkaç uzunlamasına oluk vardır. Adını buradan almıştır: Ermenice'de “matnakash” “parmaklarla uzanmış” anlamına gelir. Bu Ermeni ekmeğinin benzerleri olmadığına ve türünün tek olduğuna inanılıyor
Fırında pastırmalı tavuk göğsü: lezzetli tarifler
Birçok insan tavuk etini sever. Karkasın hem meme hem de diğer, daha az diyet parçaları kullanılır. Ancak, genellikle olağan tarifler sıkıcı hale gelir. Ardından orijinal çözümler devreye giriyor. Fırında domuz pastırmalı tavuk göğsü, diyet etleri herkesin memnun kalacağı bir şekilde pişirmenin harika bir yoludur. Özellikle, bu kadar farklı malzemeleri birleştiren birkaç tarif var
Fırında patatesle pişmiş burbot. Tarif, pişirme açıklaması, ipuçları
Fırında pişen burbot birçok ev hanımının favori yemeğidir. Bunun nedeni balığın çok yoğun beyaz eti ve sadece bir omurga kemiği olmasıdır. Burbot sadece çok lezzetli ve doyurucu bir balık değil, aynı zamanda çabucak pişiriyor, bu da günümüzde sonsuz boş zaman eksikliği ile çok büyük bir artı
Bir karıştırıcıda sirke ile ev yapımı mayonez nasıl yapılır: fotoğraflı tarif
Hiçbir şenlikli masa mayonezsiz veya daha doğrusu eklendiği yemekler olmadan yapamaz. Evet, kalorisi yüksek ama aynı zamanda çok lezzetli. Ve mağazadan satın alınan sosun kalitesinden şüphe etmemek için, onu nasıl pişireceğinizi öğrenmek daha iyidir. Bir karıştırıcıda sirke ile ev yapımı mayonez tarifleri makalemizde sunulmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç sos seçeneği var
Portakal cipsleri: faydaları, tarifi, pişirme sırları
Birçok çocuk ve bazı yetişkinler, farklı tatlara sahip cipsleri sever. Bilim adamlarının uzun süredir bunun çok sağlıksız bir yiyecek olduğunu kanıtlamasına rağmen, hayranlarının sayısı tüm dünyada artıyor. Bir çocuğu gözlerinde yaşlarla ona cips almak için yalvarmaya başladığında reddetmek çok zordur. Katı yasaklar uygulanmadığında ne yapılmalı? Size harika bir alternatif sunuyoruz - portakal cipsleri
Fırında elma ve portakallı ördek: yemek tarifi ve pişirme süresi
Çoğu zaman ördek sadece elmalarla pişirilir. Ancak bu pişirme seçeneğini en az bir kez denedikten sonra kimse onu reddedemez. Kanatlı eti sadece elmalarla değil, portakallarla da iyi gider. Narenciye notları bu yemeğe tazelik ve sıra dışı bir aroma verir. Fırında elma ve portakal ile bütün bir ördek nasıl pişirilir, makalemizde anlatacağız
Wok sosu: Çin eriştesi ile ne eşleştirilir
Wok - Tavuk ve sebzelerle iyi giden Çin eriştesi ve hepsini bir kaşık dolusu baharatlı sos ile ilginç bir lezzet paleti ile baharatlarsanız, böyle bir akşam yemeğinden daha iyi ne olabilir? Aynı zamanda, bu tür yiyecekleri, yararlı olma ihtimalinin düşük olduğu bir restoran veya fast food kuruluşunda satın almak gerekli değildir ve eğer şanslı değilseniz, o zaman taze değildir
Morina karaciğeri ve salatalıklı sandviçler: yemek tarifleri, dekorasyon, fotoğraf
Çoğu zaman bu ürün her türlü atıştırmalık salata hazırlamak için kullanılır, ancak en avantajlısı sandviç bileşenlerinden biri olarak kullanılmasıdır. Konserve morina karaciğeri ile ilginç sandviçler, herhangi bir şenlikli ziyafeti süsleyecektir. Yumuşak eti, çok çeşitli atıştırmalık seçenekleri hazırlamanıza olanak tanıyan diğer ürünlerle uyumludur. Yazımızda morina karaciğeri ve salatalıklı sandviçlerin nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz
Tencerede patatesli tavuk kalpleri: fotoğraflı tarif
Tencerede pişirilen yemekler de iyidir çünkü hem günlük sofralar hem de bayram toplantıları için mükemmeldirler. Diğer bir avantajı ise ocakta çok fazla zaman harcamanıza ve sürekli pişirmeyi izlemenize gerek olmamasıdır. Yemek bağımsız olarak hazırlanır, katılımınız gerekli değildir, bu da zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar
Lazerson İlkeleri. Dana Gulaş: Tarifler ve Pişirme İpuçları
Ilya Lazerson, Rusya'nın önde gelen mutfak uzmanlarından biri, St. Petersburg Aşçılar Loncası başkanı, birçok kitabın yazarı, TV ve radyoda yemek pişirme programlarının sunucusu, kendi gastronomi okulunun kurucusu, yerli gurmelerle tanıştırmak için özel bir ihtiyaç yoktur. Birkaç yıl boyunca, en popüler mutfak programlarından biri olan "Food TV" de, kendine özgü bir tarzda, usta, sözde bekar mutfağının inceliklerini yayınlar
Kırmızı balıklı rulo rulolar: tarifler ve fotoğraflar
Kırmızı balık ruloları, daha önce hiç suşi yapmamış kişiler için bile hazırlanması uzun sürmeyecek, gurme ve basit bir mezedir. Klasik Asya tarzı bir muamele için tarifler - bu makalede
Şiş üzerinde fırında barbekü nasıl pişirilir: malzemeler, fotoğraflı tarifler
Şiş üzerinde fırında barbekü nasıl pişirilir? Bu ne tür bir yemek? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Kokulu et sadece tehlikede yapılamaz. Birkaç ev hanımı bu yemeğin yaratılmasını kendi başlarına üstlenir. Ne de olsa evde lezzetli bir barbekünün yapılabileceğini bilmiyorlar. Pişirirken, etkileyici bir baharat seçkisi kullanabilirsiniz. Fırında şiş üzerinde barbekü nasıl pişirilir, aşağıda öğrenin
Portakallı Türkiye: tarifler ve pişirme ipuçları
Portakallı Türkiye, herkesin, hatta "deneyimli" gurmelerin bile seveceği şenlikli bir tariftir. Bu yazıda ayrıntılı talimatlar, ağız sulandıran fotoğraflar ve birkaç küçük numara mükemmel eti pişirmenize yardımcı olacak
Dana udon nasıl yapılır? Fotoğraflı tarif
Sığır eti ile Udon, Japon şeflerin bir icadıdır. Asyalı aşçılar bu ürünleri hem ilk hem de ana yemekleri hazırlamak için kullanırlar. Kokulu çorba nasıl pişirilir, erişte nasıl pişirilir? Bu makalede geleneksel lezzetler için basit tarifler
Çek rulo: fotoğraflı tarif
Çek şekerlemecilerin sanatının ünü ülkelerinin sınırlarının çok ötesine yayılıyor. Yarattıkları geleneksel sulu ve tatlı tatlıların çoğu gerçekten otantik ve sadece Çek Cumhuriyeti'nde tadılabilir. Bu, Çek rulosu için geçerli değildir (bu incelik için GOST'a göre tarif makalede sunulmuştur) - çikolata lezzetleri bilenler için gerçek bir keşif
Sos "Napoli": ayrıntılı bir tarif ve pişirme sırları
Yemek pişirmede beş temel sos vardır. Aşçılar arasında en sevilen, popüler ve talep edilen domates. Bugün sizlere meşhur İtalyan Napoli sosundan bahsedeceğiz. Anavatanında sosa Napoliten de denir. Bugün geleneksel İtalyan mutfağı bu sosu makarna, pizza ve et yemeklerinin temeli olarak kullanıyor. Size nasıl doğru pişireceğinizi anlatacağız ve tüm sırları ve nüansları ortaya çıkaracağız
Kremalı yaban turpu: şenlikli bir sofra için basit bir sos tarifi
Kremalı yaban turpu, yemek pişirmede en iyi ve vazgeçilmez soslardan biridir. Herhangi bir biçimde rosto, jambon, balık, kümes hayvanları, haşlanmış dil, domuz eti, patates, jöle, jöle, sandviç, özellikle hindi ile iyidir. Baharatlı, havadar, hassas bir şekilde yumuşak - hepsi yaban turpu ile kremalı sos. Hazırlanan sos hemen servis edilebilir veya 12-24 saat soğukta bırakılarak demlenmesine izin verilebilir. Bu, tatların birbirine karışmasını sağlayacaktır
Adjarian Khachapuri "Yumurtalı Tekneler": malzemeler, yemek tarifi, fotoğraf
Gürcü mutfağının en ünlü ve en sevilen yemeklerinden biri khachapuri "Yumurtalı Tekneler". Bu yemeğin anavatanında çok sayıda tarif var. Bununla birlikte, her ev hanımının kendi khachapuri pişirme versiyonu, kendi sırları ve nüansları vardır. Bugün sizi Gürcü ev kadınlarının bir mutfak şaheserini pişirmeye ve evinizi iştah açıcı, güzel kokulu ve lezzetli hamur işleri ile şımartmaya davet ediyoruz
Evde rulo nasıl pişirilir: adım adım tarif
Günümüzün küreselleşen dünyasında Japon mutfağı giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Ve bir nedenden dolayı, Avrupalıların Yükselen Güneş Ülkesi'nin mutfak sanatının diğer lezzetlerinden daha çok sevdiği, pirinç ve balık veya deniz ürünleri mezesi olan suşi oldu. Her gün Japon restoranlarına gitmek pahalıdır ve muhtemelen birçok insan evde suşi (rulo) pişirmeyi düşünmüştür
Sütlü krep nasıl pişirilir? lezzetli yemek tarifleri
Bu yazımızda sütlü pankek nasıl yapılır konusunda okuyucuların dikkatine sunacağız. Gerçekten de, pişirmenin ve ardından bitmiş ürünün tadına bakmanın tadını çıkarmak için doğru hamuru hazırlamak gerekir
Pirinç nasıl pişirilir: temel kurallar ve pişirme sırları
Pirinç, bir sebepten dolayı buğday ve mısırla birlikte üçüncü "ekmek" olarak adlandırılır. Gezegenimizin üç milyar nüfusu için günlük bir besindir. Temel olarak, Asya nüfusu tarafından ekmek yerine pirinç kullanılır. Muhtemelen geçmiş yılların Japon, Vietnam ve Thais'nin görünümünü ne kadar az etkilediğini fark etmişsinizdir
Fırında tavşan nasıl pişirilir: tarifler, özellikler ve öneriler
Tavşan eti sadece diyet ve düşük kalorili bir ürün değil, aynı zamanda bir çocuğun vücudunun normal büyümesi veya yetişkinler ve yaşlılar için aktif bir yaşam tarzı sürdürmesi için gerekli olan proteinli bir besindir. Bugün fırında nasıl tavşan pişirileceğini, bu etin hangi özelliklere sahip olduğunu ve ısıl işlemden önce nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Ve ayrıca kişisel yemek kitabı defteriniz için en kolay ve en lezzetli tarifler
Maya ve mayasız hamurda sosisli puf: tarifler ve pişirme ipuçları
Sosis puf muhtemelen işte, üniversitede ve hatta okulda hızlı bir atıştırma için en ünlü atıştırmalıklardan biridir. Bir pastanede veya bir fast food kafede hazır bir ürün satın almak daha kolay ve hızlıdır, ancak tercihini her zaman ev yapımı keklere verenler de vardır. İşte bu yazı böyle insanlar için yazılmıştır
Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti pişirmek için en iyi tarifler
Bütün aile için akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti, günün mükemmel bir sonu. Bu yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Hazırlanması için en iyi tarifleri bulmaya çalışalım
Otlar ve peynirli lavaş ruloları: yemek tarifleri
Otlar ve peynirli lavaş rulolarının yapımı kolaydır. Bu, hem aileniz için normal bir kahv altıda hem de şenlikli bir sofrada servis edilebilecek lezzetli bir yemektir. Ruloların hazırlanması minimum zaman alacaktır ve bunları doldurmak için birçok seçenek vardır. Bir tavada veya fırında pişirilebilir, tereyağında veya bitkisel yağda kızartılabilirler
Mısır lapası: tarifler ve pişirme ipuçları
Bu yazımızda süt ve su ile mısır lapası nasıl yapılır onu ele alacağız, size beyaz peynir ve mantar ile lezzetli bir banosh yapmayı öğreteceğiz, yemeğin yumuşacık ve topaklar olmadan. Size vücuda ne gibi faydalar sağladığını ve çok miktarda yulaf lapası yerken zararı anlatacağız
Domuz Makarna Sosu: Malzemeler ve Tarif
Makalede, işin ve fotoğrafların adım adım açıklaması ile domuz eti makarnası için sos pişirmek için bazı ilginç tariflere bakacağız. Doğru eti nasıl seçeceğinizi, herhangi bir sos için hangi ürünlerin gerekli olduğunu, böyle bir et yemeğini nasıl çeşitlendirebileceğinizi, ona yeni lezzet notları kazandıracağınızı öğreneceksiniz
Karidesli ve sebzeli pirinç eriştesi: fotoğraflı tarif
Birçok okuyucu sebze ve karidesle pişirilmiş pirinç eriştesi gördü. Doğru, bir kafede nispeten pahalıdır. Neyse ki, pişirme işlemi oldukça basittir ve ev yapımı bir yemeğin tadı, mağazadan satın alınandan daha kötü değildir
Kereviz sapı: faydalı özellikler, kaloriler, yemek tarifleri
Birçoğu, kerevizin her çeşit salatayı yapmak için sıklıkla kullanılan yaygın bir bitki olduğunu düşünür. Ancak çok az insan, zengin vitamin bileşimi ve mineral kompleksinin yanı sıra insanlar için değerli bir dizi organik asit nedeniyle, bu ürünün haklı olarak sağlık kileri olarak adlandırıldığını biliyor. Her zamanki salataya ek olarak, ondan çok sayıda farklı yemek pişirebilirsiniz
Dim Sum - nedir bu? Dim sum: adım adım tarif, pişirme özellikleri ve incelemeler
Dim Sum'u yüzyıllar önce Asyalı şefler tarafından icat edilen ulusal bir yemek olduğunu bilen çok az kişi var. Prensip olarak, Rus köftelerine veya oryantal khinkali'ye çok benziyor. Ancak bu ürünler arasında daha ayrıntılı olarak tartışılması gereken oldukça önemli farklılıklar var