Makarna yemekleri fikirleri 2024, Mayıs
Makarna türleri. italyan mutfağı tarifleri
İtalyan yemekleri dünya çapında inanılmaz derecede popüler. Genel olarak, İtalya'nın kendisi aklımızda makarna ile ilişkilendirilir. Ülkeyle bu kadar ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olacak başka bir kavram bulmak muhtemelen zor. Yazımızda ne tür makarnalar var, bu yemeğin nereden geldiği ve nasıl yapıldığı hakkında konuşmak istiyoruz
Carbonara soslu makarna: malzemeler, tarif, pişirme ipuçları
Carbonara soslu makarna ünlü bir İtalyan yemeğidir. Küçük parçalar halinde kurutulmuş domuz yanakları veya yumurta sosu, Parmesan peyniri, biber ve tuzla karıştırılmış guanciales olarak da adlandırılan spagettidir. Guanciale bazen döş (pancetta) ile değiştirilir
Linguine: Nedir ve neyle yenir? Tarifler
Bazen hayal gücü yetmez, ama gerçekten evinizi lezzetli, özgün ve güzel bir yemekle memnun etmek istersiniz. Linguini pişirmenizi öneririz. Nedir ve ne ile yenir? Bu makalemizde tartışılacaktır
Pirinçli makarna: yemek tarifi, adım adım pişirme, fotoğraf
Son zamanlarda, egzotik adı "funchoza" olan bir ürün, Rus meslekten olmayan kişiye Çinli mutfak uzmanlarının korkunç ve anlaşılmaz bir icadı gibi geldi. Ancak bugün pirinç makarnası ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Şu anda bu ürün, herhangi bir Avrupa mağazasının ürün yelpazesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu alışılmadık malzemeyle hangi yemekler hazırlanabilir?
Domatesli ve sarımsaklı spagetti: kompozisyon, malzemeler, fotoğraflar, nüanslar ve pişirme sırları içeren adım adım tarif
Akşam yemeğinde makarna ve köfte yediğimiz günler geride kaldı. Avrupa mutfağı giderek ülkemizi ele geçiriyor. Bugün, anlaşılmaz ve garip bir isimle spagetti bolognese veya başka bir şey yemek moda. Spagetti nedir ve ne ile yenir? Ve en önemlisi - spagetti nasıl pişirilir?
Fusilli makarna: tarif, özellikler ve öneriler
Bu klasik İtalyan makarnasının adı, "iğ" anlamına gelen "fuso" kelimesinden gelmektedir. Gerçekten de, görünüşte, ürünler yün eğirmek için bir cihaza çok benziyor. Fusilli, bükülmüş spirallere benziyor. Bu şekil sayesinde herhangi bir sosu yüzeylerinde mükemmel bir şekilde tutarlar. Özellikle ıspanak ve ricotta ile birlikte lezzetli düdük makarna elde edilir. Bu lezzetli yemeğin tarifi makalemizde sunulacak
Beşamel soslu kıymalı makarna: yemek tarifleri
Makarna birçokları için tanıdık bir yemektir. Kıyma veya güveç ile tatlandırılmış pirzola ile servis edilir. Ancak, tanıdık bir yemeğe sadece sos ekleyerek menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca çeşitli makarna türlerinde de oynayabilirsiniz. Böylece, beşamel soslu kıyma ile doldurulmuş makarna misafirlere güvenle servis edilebilir - kesinlikle takdir edeceklerdir
"Soylu" makarna, İtalyan ekipmanına sahip bir Rus ürünüdür
Uzun süre açlığı gideren leziz makarnanın, rakiplerinden daha fazla hayranı var. Geçmek dışında kalorilerden bahsetmeye değmez. Gerçek şu ki, yağ ve diğer katkı maddeleri içermeyen yüz gram hazır "Asil" makarnada, yüz gram yulaf lapası porsiyonunda olduğu kadar çok kalori var
Makarnada kaç kalori ve karbonhidrat var?
Modern dünyada makarna en popüler üründür ve nüfus arasında büyük talep görmektedir. Bugün bu ürünün birkaç türü var. Makarna sayesinde, et veya balık dolgulu, sulu cannelloni, spagetti ve çok daha fazlasıyla her zaman delicesine lezzetli erişteler pişirebiliriz. Kalori içeriği doğrudan hammaddeye ve hazırlama yöntemine bağlıdır
Tatar haşlanmış etli makarna - geleneksel bir tarif
Klasik makarna ve etin kombinasyonu, öğle yemeği menüsü için lezzetli ve doyurucu ikinci bir yemek için bir kazan-kazan seçeneğidir. Etli haşlanmış makarnayı Tatar tarzında pişirmeyi öneriyoruz. Geleneksel olarak tüm sıcak Tatar yemekleri kuzu etinden hazırlanır. Ancak diğer etler de uygundur - sığır eti, domuz eti, tavuk veya av eti
Conchiglioni dolması: kıyma seçenekleri, tarifler ve pişirme ipuçları
Büyük kabuklar (conchiglioni) şeklindeki makarnalar ilginç görünüyor çünkü bir şeylerle doldurulmak istiyorlar. Aklınıza gelebilecek herhangi bir dolguyu tutabilirler. Conchiglioni dolması nasıl pişirilir?
"Rollton": müşteri yorumları, çeşitli tatlar, ürünlerin kalitesi ve bileşimi
Anında erişteler bu günlerde kesinlikle çok popüler. Bu başarının ana nedeni, her koşulda hızlı ve lezzetli bir atıştırma yapabilme yeteneğidir, asıl şey kaynar su olmasıdır. Bu özellikle seyahat ederken, yürüyüş yaparken ve tatildeyken kullanışlıdır. Böyle bir ürün, tam bir yemek hazırlamak için zaman veya fırsat olmadığında hem evde hem de işte vazgeçilmezdir. Kısacası, bu tür eriştelerin tartışılmaz avantajı, hazırlama kolaylığı ve hızıdır
Domuz eriştesi: pişirme yöntemleri, tarifler, öneriler
Doğru beslenme ve pişirme hızının bir kombinasyonunda, Asyalılar herkesi atladı: Domuzlu Çin wok eriştesi, Japon yakisoba, Kore ramen - bunların hepsi fast food, %100 sağlıklı ve sağlıklı ve en önemlisi, düşük kalorili. Böyle bir yemek hazırlamak 15-20 dakikadan fazla sürmez
"Anakom": hazır erişte. Kompozisyon, kalori, incelemeler
Anakom erişteleri neyden yapılır? Neden birkaç dakika içinde hazır? Birçok kişi bu soruları soruyor. Ve tüm makarnalarda olması gerektiği gibi, birinci sınıf buğday unu ile karıştırılmış sudan pişiriyorlar. Ürünün özelliği, eriştelere nişasta, koyulaştırıcı ve yumurta tozu eklenmesidir
Karidesli domates soslu spagetti: yemek tarifi ve pişirme ipuçları
Her hostes domates soslu karidesli İtalyan spagetti pişirebilir. Tarifte spagettiyi düzgün pişirmek ve karides pişirmek önemlidir. Ürünlerin kalitesine ve her pişirme işlemine dikkat etmek gerekir. Bitmiş yemeği uygun şekilde servis ettiğinizden emin olun
Bolognese tarifi: fotoğraflı adım adım klasik tarif
Bolognese, sebzelerden ve kıymadan yapılan geleneksel bir İtalyan sosudur. Çanak doyurucu, kokulu ve zengin çıkıyor. Kural olarak, makarna veya spagetti ile servis edilir. Bu makale klasik bolonez tarifleri içermektedir. Adım adım tarifler, sevdiklerinizi yeni ve lezzetli bir yemekle memnun etmenize yardımcı olacak
Makarnayı pişirdikten sonra durulamam gerekir mi: pişirme ipuçları
Makarna basit ve aynı zamanda çok yönlü bir garnitürdür, farklı zamanlarda masasını çeşitlendirmeye ve köfte yerine makarna pişirmeye karar veren birden fazla bekar ve hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslenmesi gereken hosteslere yardımcı olur. geniş bir aile. Yemek pişirmenin çeşitli dünyasına ilk adımlarını atan genç ev kadınları, bazen makarnanın topaklanmaması ve şık görünmesi için pişirdikten sonra durulamanın gerekli olup olmadığından şüphe duyabilir
Pasta Amatriciana: adım adım tarif, malzemeler, pişirme özellikleri
İtalyan mutfağında herhangi bir makarnanın olmazsa olmazı sostur. Yemeğin tadını tamamen tanımlar. İtalyanlar, makarnanın sossuz olamayacağına inanıyor. Her evde yemek yapmayı bilir. Büyük bir güvenle, İtalya'nın her bölgesinin kendine has sosu olduğunu söyleyebiliriz. Ligurya'da pesto, Bologna'da bolonez, Lazio'da carbonara. İkinci bölgede, başka bir sos yaygınlaştı - Amatriciana. Makalemizde bir fotoğraf ve onunla birlikte bir makarna tarifi sunulmaktadır
Nişastalı erişte: fotoğraflı yemek tarifleri
Funchose (nişastalı erişte) bir gram bile un içermez. Bu özel erişteler, maş fasulyesi nişastasından yapılır. Kaynatıldığında şeffaf bir renk alır. Funchose'un tadı kesinlikle nötrdür. Bu nedenle, onunla yemek pişirirken soslara özellikle dikkat etmeniz gerekir. Nişastalı erişte nasıl pişirilir. Onunla hangi yemekler pişirilebilir. Evde funchose nasıl yapılır
Yavaş bir tencerede kıyılmış etli makarna güveci: tarifler
Makarna Güveç, yapması çok kolay, popüler bir günlük yemektir. İçine kıyma eklerseniz daha lezzetli ve doyurucu olacaktır. Bir multicooker görevi kolaylaştıracak - içinde yemek pişirmek bir zevk. Sarımsak, otlar, ekşi krema yemeğe eklenebilir
Soğanlı makarna tarifleri. Kaliteli makarna seçmenin püf noktaları
Makarna en basit yemeklerden biridir. Bu yemeği hemen hemen herkes sever. Makarnanın başarısının sırrı onu yapmak için yeterince basit, yetenekli bir aşçı olmanıza gerek yok. Ek olarak, makarna yeterince çabuk pişer, bu da yemek pişirmek için zaman olmadığında çok önemlidir. Makale, bazı hızlı soğanlı makarna tariflerinin yanı sıra kaliteli bir makarna seçmek için ipuçları sunmaktadır
Köfteli spagetti: fotoğraflar, malzemeler, baharatlar, kaloriler, ipuçları ve püf noktaları içeren yemek tarifi
İtalyan mutfağı tüm dünyaya yayılmıştır. Herhangi bir ülkedeki hemen hemen her ailenin kendi ev yapımı pizza tarifi, makarna, makarna ve spagetti yapmak için kendi sırları vardır. Bugün spagettiyi nasıl düzgün pişireceğinizi ve çeşitli soslardaki köftelerle nasıl lezzetli bir şekilde pişirebileceğinizi öğrenelim
Köfteli makarna: tarif, adım adım pişirme talimatları, fotoğraf
Köfte ile makarna pişirmek, lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği düzenlemek için harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tür yemekler sadece yetişkinler tarafından değil, çocuklar tarafından da beğenilmektedir. Özellikle yemek iyi bir sos ile tamamlanırsa. Köfteli makarna pişirmek için en ilginç fikirler makalemizde ele almak istiyorum
Makarna pişirmeyi öğrenmek. Al dente
Makarna pişirmek ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. Makarnayı kaynar suya atmanız, karıştırmanız ve hazır olana kadar beklemeniz gerekiyor gibi görünüyor. Ancak birçok ev hanımı bunları doğru şekilde pişirememektedir. İlk başta hazır değiller, biraz daha - ve hepsi bu, makarna fazla pişmiş ve umutsuzca bozuldu. Ama makarnanın hazır olup olmadığı nasıl belirlenir? Lezzetli makarna yapmanın sırları var mı? Tabii ki evet! Ve sıradan bir ev hanımı için oldukça uygunlar
Pirinç eriştesi: tarifler, pişirme yöntemleri, fotoğraflar
Pirinç eriştesi (fotoğraflar aşağıda sunulacaktır) çok yönlü ve kullanışlı bir üründür. Buğday makarnasından daha az kalori içerir. İlk yemeklerde ve salatalarda kullanılır, et, balık veya deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar. Bu yazıda, pirinç eriştesinin bozulmaması için ne kadar pişirileceğini ve popüler tarifleri ele alacağız
Siyah makarna: özellikler, tarif
Bugün Rus mağazalarının raflarında ülkemiz için alışılmadık bir ürün bulabilirsiniz - siyah makarna. Onlar neler? Sindirim sistemine zararlılar mı? Onlardan makarna nasıl pişirilir? Bu ve diğer soruların cevapları makalede açıklanacaktır
Yavaş bir tencerede makarna: mod, pişirme ipuçları
Yavaş bir tencerede hızlı ve kolay bir şekilde makarna nasıl pişirilir? Yavaş bir tencerede doldurulmuş kabuklar yapmak için tarifler. Yavaş bir tencerede makarna yuvaları nasıl yapılır?
Makarna kabuğunu düzgün ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? İpuçları & Hileler
Bu makale, doldurulmuş makarna "Kabukları" nasıl pişireceğinize dair öneriler sunar. Özgünlük, pratiklik ve harika lezzet sayesinde yeni yemekler kesinlikle herkesi memnun edecek
Durum buğdaylı makarna: faydalı özellikler. Durum buğdayından makarna: kalori
Durum buğdaylı makarna, diyet ve spor beslenmesinde kullanılan sağlıklı ve nispeten ucuz bir üründür. Makale, makarnanın besin değeri, seçimlerinin özellikleri ve doğru hazırlanması hakkında bilgi sağlar. Besin özelliklerine ve yumuşak buğday makarnasından farklılıklarına özellikle dikkat edilir
Makarna, makarna mı yoksa sos mu? Makarna neden makarnadır?
Makarna nedir: makarna, sos veya her ikisi? Bu soruya bu yazıda cevap vermeye çalışacağız. Size makarnanın kökenini ve Amerika'nın keşfinden ve spagetti makinesinin icadından sonra dünya çapındaki muzaffer yürüyüşünü anlatacağız
Makarnanın nasıl haşlanacağına dair bazı ipuçları
Makarnayı herkes halledebilir gibi görünüyor. Ama o zaman neden bazen tatsız bir hamur yığınına yapışıyorlar? Onları gerçekten iyi nasıl pişirilir?
Ispanaklı Makarna: Ev Yapımı Kolay Tarifler
Ispanaklı makarna geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Ispanak, doğaçlama yapmak ve yeni lezzetli yemekler yaratmak için harika bir fırsat olan diğer sebze ve etlerle iyi gider
Spelled makarna - sağlıklı yiyecekler sofranızda
Makarna, Rusya'da mağaza raflarından asla kaybolmayan en yaygın yiyecektir. Çoğu ürün, katkı maddeleri (mısır, çavdar unu, nişasta) ile buğday unundan yapılır. Bu tür makarnaların faydalı özellikleri küçüktür ve bu nedenle satın alırken kepekli tahıllardan veya hecelenmiş ürünlerden tercih edilmesi önerilir
İnci makarna: pişirme seçenekleri
Makale "İnci" makarnanın nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatıyor. Temel tarif verilir ve yemeğin nasıl daha özgün ve şenlikli hale getirileceğine dair öneriler verilir
Kabuk doldurma. Büyük doldurulmuş kabuklar: yemek tarifi, fotoğraf
Makarna yemekleri günlük olarak kabul edilir ve oldukça basit. Ancak, çeşitli dolgularla doldurulmuş büyük kabuklar pişirirseniz, bu tür yiyecekler şenlikli bir masayı bile süsleyecektir
Makarna Yemekleri: Basit ve Lezzetli Tarifler
Makarna ve makarna uzun zamandır sofralarımızda tanıdık gelmeye başladı. Onlarsız, şimdi herhangi bir kişinin diyeti temsil edilmiyor. Her zaman lezzetli makarna yemekleri, hazırlama kolaylığı ve servis çok yönlülüğü ile gezegeni fethetmiştir. Et veya balıkla tatlı olarak servis edilebilirler. Makarnada kullanılan ve adını bile duymadığımız daha birçok katkı maddesi var. Sonuçta, her ülkenin makarnaya dayalı mutfak başyapıtlarının hazırlanmasına yönelik kendi yaklaşımı vardır
Karbonaralı makarna nasıl pişirilir?
Çoğumuz İtalyan yemeklerini severiz. Bu devletin sınırlarının çok ötesinde bilinen en popüler yemeklerden biri, tarifini bugünkü makaleden öğreneceğiniz carbonara makarnadır
Süzme peynirli makarna. Birkaç basit tarif
Bu yemek, akşamları dinlenirken, sıkı bir çalışmadan sonra eve gelen ve yemek yapmaya çok fazla zaman harcamayanlara kesinlikle hitap edecek. Ayrıca hayvan eti yemeyen veya oruçlu günler geçirenler için de geçerlidir. Süzme peynirli makarna, özellikle “kafa karıştırıcı” bir şeyler pişirmek için çok tembel olduğunuz, ancak sadece gücünüzü yenilemek için bir şeyler atıştırmak istediğiniz anlarda idealdir. Ayrıca, bu yemeğin tema üzerinde birçok varyasyonu var
Lazanya nedir ve nasıl pişirilir?
Lazanya nedir, birçok kişi bilir. Ancak bu İtalyan yemeğini henüz denemediyseniz, yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Hazırlanış bölgesine göre lazanya tarifleri farklı olabilir
Her gün için basit ipuçları: Makarnaların birbirine yapışmaması için nasıl pişirilir?
Makarna pişirmekten daha kolay olabilir gibi görünüyor. Ancak birçok ev hanımı, yumru haline geldiklerinde duruma aşinadır. Ve bu yemek bir kez daha çöp kutusuna gönderiliyor. Makarnanın birbirine yapışmaması için nasıl pişirileceğini bilmeniz yeterlidir. Elbette doğru makarnayı yapmanın tüm sırları basit ama ne yazık ki herkes bilmiyor. Ve bu yüzden çalışmıyor