2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sevgili okuyucular, dünyanın en lezzetli kreplerini nasıl yapacağınızı biliyor musunuz? Değilse, sırrı ortaya çıkarmanıza yardımcı olacağız. Onları yapmak için harika olan özel bir gözleme unundan oluşur. Şimdi "gözleme unu" kavramına, bileşimine (hangi malzemeleri içerir) ve tabii ki kalori içeriğine bakalım.
Un
Dünya mutfaklarının çoğu, temeli un olan çeşitli krep, krep, krep, kek ve krep ruloları yapmak için tarifleri ile ünlüdür. Elbette bu yemeklerin farklı isimleri altında farklı ürün grupları ve hazırlanma yöntemleri gizlidir. Zaman darlığı ile gözleme unu kullanılarak yemek pişirme büyük ölçüde kolaylaştırılabilir. Bu un karışımının bileşimi çok farklıdır. Her şey üreticiye bağlıdır. Bu, doğrudan bitmiş ürünün fiyatına ve kalitesine yansır.
Kompozisyon
Aslında, bitmiş karışım gözleme unudur. Bileşim pahalıdan (yumurta tozu, tam un, tuz, toz şeker, peynir altı suyu tozu) daha fazlasına kadar değişebilir.ucuz (düşük dereceli un, yumurta tozu, kabartma tozu, toz şeker, tuz).
Genellikle bu, üretici tarafından ambalajın üzerine basılır. Hazırlama daha az zaman alır, bu kolaylaşır gözleme unu ile. Kompozisyon, elbette, satın alırken çalışılmalıdır. İyi ve kaliteli bir ürün, başarılı pişirmenin anahtarı olacaktır. Garantili!
Orantılılık
Gözleme ununun ne olduğunu çoktan anladık. Kompozisyonu da inceledik. Nasıl ölçüleceği hakkında konuşmanın zamanı geldi.
Bir çay kaşığı 10 gram ürüne eşittir.
Bir yemek kaşığı 30 gram ürüne eşittir. Bir bardak 160 gram ürün içerir.
Kalori
Besin değerinden bahsedecek olursak ortaya çok değerli gözleme unu çıkıyor. Unun bileşimi yeterince yüksek kalorili bileşenler içerir. Un kalori içeriği 336 kcal, içindeki proteinler 10.2 g, yağlar - 1.8 g, karbonhidratlar - 69.7 g.
Krep için ev yapımı un pişirme
Bir bardak un için:
• Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu.
• Bir yemek kaşığı süt tozu.
• Bir yemek kaşığı toz şeker.• Yarım çay kaşığı tuz.
Hazırlanışı:
Her şeyi birleştirin ve iyice karıştırın.
Kapalı bir tepsi veya kapağı sıkı bir kavanozda sakladığınızdan emin olun.
Krepler ve nasıl servis edilir
"Gözleme" kelimesi, ince hamurdan hazırlanan, kızgın tavada yağsız olarak kızartılan ürün anlamına gelir. yuvarlak formpankek eski günlerde tapılan güneşi simgeliyor.
Krep bağımsız bir yemektir. Et, balık, meyve ve daha fazlasıyla doldurulabilirler. Krep, salatalar da dahil olmak üzere birçok yemek için dolgu olarak da kullanılır. Tarih öncesi dönemde hazırlanan en eski yemeklere atfedilmelidirler.
Dünya halklarının farklı mutfaklarında çeşitli yemek tarifleri bulabilirsiniz. Örneğin, Fransız mutfağı, bir tarafta kızartılmış, tatlı, et veya balık dolguları ile doldurulmuş ince kreplerle ünlüdür. Krep Asya, Amerika ve hatta Afrika'da da popülerdir. Geleneksel olarak, krep için doldurma kıyma ve balık, sebze, kırmızı ve siyah havyar, soğanlı kızarmış mantar, bıldırcın dahil yumurta, çeşitli peynir türleri, meyveler ve meyveler, bal ve daha fazlası. İyi bir "sos" yoğunlaştırılmış süt, bal, reçel, reçel ve ekşi kremadır.
Sonuç
Bugün sizi mümkün olduğunca "pankek unu" kavramıyla tanıştırmaya çalıştık. Kalori içeriğini, bileşimini inceledik ve anladığınız gibi, bu unları kendi ellerinizle pişirebilirsiniz. Tabii ki, seçim sizin. Makalenin sizin için yararlı olacağını ve kendiniz için birçok yararlı şey öğreneceğinizi umuyoruz.
Önerilen:
Buğday unu "Ryazanochka": yorumlar, kompozisyon, kalori
En sevilen gözlemeler, turtalar, turtalar ve çörekler ile diğer birçok lezzetli yemek, yüksek kaliteli Ryazanochka buğday unundan hazırlanabilir. Bu ürün için yapılan yorumlar son derece olumlu. Bugün unun neyden oluştuğunu, kalori içeriğinin ne olduğunu, ürünün hangi faydalı niteliklere ve özelliklere sahip olduğunu anlayacağız
Yemek pişirmede yeni kelime: hindistan cevizi unu. Hindistan cevizi unu tarifleri Hindistan cevizi unu: nasıl yapılır?
Daha önce benzeri görülmemiş çeşitlilikte yemek kitaplarının raflardaki görünümü ile ev kadınları yeni, çok cazip tariflerle dolduruldu. Ve giderek daha fazla pişirme için normal buğdayı değil, hindistancevizi ununu seçiyorlar. Kullanımıyla, sıradan yemekler bile yeni bir tat “ses” kazanarak sofrayı daha rafine ve çeşitli hale getirir
Yemeklerin kalori içeriği nedir: çorbaların, ana yemeklerin, tatlıların ve fast foodların kalori içeriği tablosu
Diyetin enerji değeri hesaplanmadan doğru beslenme imkansızdır. Örneğin, bir yetişkinin aktivite türüne bağlı olarak günde 2000 ila 3000 kcal'ye ihtiyacı vardır. Tavsiye edilen 2000 kcal'lik günlük miktarı aşmamak ve dolayısıyla fazla kilo almamak için öğünlerin kalori içeriğinin bilinmesi önerilir. Çorbalar, ana yemekler, fast food ve tatlıların kalori tablosu yazımızda sunulmaktadır
Gözleme unu: hızlı, kolay ve lezzetli
Krep, krep, rulo hazırlamak için ev hanımları genellikle sıradan un değil, gözleme unu kullanır. Onunla çalışmak uygundur: su veya sütle seyreltmek yeterlidir - ve hamur hazırdır
Kalori içeriği: alkollü içecek kalori içeriği rekorunu elinde tutuyor
İdeal bir figür için çabalayan insanlar, yiyecek ve içecek seçerken muhtemelen kalori içeriği gibi bir göstergeye dikkat ederler. Alkollü bir içeceğin şeker içeriğine bağlı olarak kalorisi çok ama çok yüksek olabilir. Ve örneğin şarapta kaç kalori bulunur? ayırmaya değer
