Çikolatalı çay: içecek hazırlama seçenekleri
Çikolatalı çay: içecek hazırlama seçenekleri
Anonim

Çay ve çikolata kombinasyonu bu günlerde oldukça popüler. Hazırlanması için çay yaprakları ve işlenmiş kakao çekirdekleri kullanılır. Bu içeceğin sağlığa birçok faydası vardır. Bu makalenin bölümlerinde çikolatalı çay tarifleri hakkında bilgi edineceksiniz.

Ürün Özellikleri

Kakao çekirdeklerinin birçok faydalı bileşen içerdiği bilinmektedir. Vücudun durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Böyle bir ürünün düzenli kullanımı, yorgunlukla başa çıkmaya yardımcı olur ve bir kişiye birkaç saat boyunca enerji sağlar. Çikolatalı çay çok sağlıklı bir içecektir. Ayrıca özgün bir tadı var.

Tarçın Tarifi

İçecek yapmak için şunlara ihtiyacınız var:

  1. İki çay kaşığı süt tozu.
  2. Kakao çekirdeği tozu (aynı miktarda).
  3. 200 mililitre siyah çay.
  4. Ezilmiş tarçın.
  5. Şeker (tatmak için).

Bu tarife göre çikolatalı çay nasıl yapılır?

tarçınlı çikolatalı çay
tarçınlı çikolatalı çay

Çay yaprakları kaynar su ile doldurulmalıdır. Üç ila beş dakika bekletin. İçecek infüze edilene kadar bekleyin. Sütü bir kapta birleştirinve kakao tozu. Doğranmış tarçın, toz şeker ekleyin. Kuru ürünler sıcak çay ile dökülür. İyice karıştırın. İçecek hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir.

Çikolatalı nane çayı tarifi

Aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

  1. 2 küçük kaşık çay yaprağı.
  2. Aynı miktarda toz şeker.
  3. Bitter çikolata - en az 50 gram.
  4. Küçük bir demet taze nane.
  5. 150 mililitre krema.

Bu tarife göre çikolatalı çay nasıl yapılır? Nane yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Ellerinizle alın ve bir çaydanlığa yerleştirin. Toz şeker ekleyin ve yapraklarını tahta kaşıkla ezin. Çay yaprakları ile birleştirin, 100 mililitre miktarında hafifçe soğutulmuş kaynar su dökün. Üç dakika bekletin. Daha sonra aynı miktarda sıcak su ekleyin. Çikolata orta boy dilimlere bölünür. Krema ile birleştirin, ısıtın, zaman zaman bir çırpma teli ile karıştırın. Kütle homojen hale geldiğinde ateşten alınır. Bir süzgeçten süzülerek çay bir tencereye konur. Bardaklara dökülür.

çikolatalı siyah çay
çikolatalı siyah çay

Krema ekleyin. İçeceği taze nane yapraklarıyla süsleyin.

Baharatlı tarif

Çay yapmak için ihtiyacınız olacak:

  1. İki küçük kaşık miktarında kakao çekirdeği tozu.
  2. Şeker kumu (aynı miktarda).
  3. Süt - yaklaşık 150 mililitre.
  4. Aynı miktarda su.
  5. İnfüzyon (yaklaşık iki küçük kaşık).
  6. 0.5 çay kaşığı baharatlar (garam masala).

Çikolatalı siyah çay bu tarife göre bu şekilde hazırlanır. Demlemek kaynar su ile dökülür. Beş dakika ısrar edin. Süt ateşte ısıtılır. Kaynatın, kakao çekirdeği tozu, toz şeker, baharat ekleyin. Kütleyi yaklaşık üç dakika kaynatın. Daha sonra çay süzülmelidir. Sütlü çikolata karışımıyla birleştirin.

Portakal şurubu ile iç

Aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

  1. 200 mililitre kaynar su.
  2. İki yemek kaşığı kıyılmış bitter çikolata.
  3. 25 ml portakal şurubu.
  4. 100 mililitre kakao çekirdeği tozu.
  5. Siyah çay (2 küçük kaşık).

Böyle bir içecek nasıl yapılır? Demlemek kaynar su ile dökülür. Yaklaşık üç dakika demlenmeye bırakın. Kakao çekirdeği tozu ve şurubu ekleyin. Bileşenleri bir mikser veya çırpma teli ile iyice karıştırın. Bardaklara dökülür. Kıyılmış çikolata serpin.

Orijinal içecek tarifi

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

  1. Yumurta.
  2. 30 gram kaliteli bitter çikolata.
  3. 2 büyük kaşık pudra şekeri (sarısı için).
  4. 50 mililitre siyah çay.
  5. Nane (tatmak için).
  6. 150 ml süt.
  7. 4 yemek kaşığı pudra şekeri (yumurta akı için).

Çikolatalı çay nasıl yapılır? İçecek tarifi bu bölümde ayrıntılı olarak tartışılmaktadır. Süt ısıtılmalı, kaynatılmalıdır. İçinde çikolata parçalarını eritin. Sarısı proteinden ayrılmalıdır. Bu malzemeleri pudra şekeri ile çırpın.yoğun bir kütle elde edilene kadar ayrı kaplar. Daha sonra süt çay ile karıştırılır. Sarısı ekleyin. Karışım, köpük görünene kadar bir buhar banyosunda ezilir. Kütleyi düşük ateşte yenmek daha iyidir. Çikolatalı çay fincanlara dökülür ve üzerine kakao tozu serpilir.

çikolatalı çay dekorasyonu
çikolatalı çay dekorasyonu

İçeceğin yüzeyini yumurta akı ile süsleyin.

Portakal kabuğu rendesi

Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

  1. 200 mililitre miktarında süt.
  2. Bir bardak su.
  3. 50 gram bitter çikolata.
  4. 5g siyah çay demleme.
  5. Rooibos (aynı).
  6. 2 gram portakal kabuğu rendesi.

Çikolata parçaları kremamsı bir kütle oluşana kadar önceden eritilmelidir.

İçeceği hazırlamak için gereken tüm malzemeler demliğe yerleştirilir. Ardından malzemeleri sıcak su ile dökün. Ateşte ısıtılır. Kaynamaya getirin. Yaklaşık on dakika demlenmeye bırakın.

portakal kabuğu ile çikolatalı çay
portakal kabuğu ile çikolatalı çay

Kural olarak, siyah demleme böyle bir içecek hazırlamak için kullanılır. Kakao çekirdekleri, süt veya krema ile birlikte mükemmel bir tat verir. Çikolatalı yeşil çay daha az popülerdir. Bu içecek en iyi saf haliyle tüketilir. Süt ve kakao ile iyi gitmez.

Önerilen: