Mikrodalga tavuk: hızlı, lezzetli ve doyurucu

Mikrodalga tavuk: hızlı, lezzetli ve doyurucu
Mikrodalga tavuk: hızlı, lezzetli ve doyurucu
Anonim

Mikrodalgada ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Enfes bir kabuklu kızarmış tavukla misafirlerinizi memnun edebilirsiniz. Bazı basit tarifleri dikkatinize sunuyoruz.

mikrodalgada tavuk
mikrodalgada tavuk

Elma soslu tavuk

Önce aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • orta boy tavuk göğsü (büyük bagetler yapacak);
  • bir elma;
  • 100g sert peynir;
  • 3 yemek kaşığı. ketçap kaşığı (baharatlı);
  • bir orta boy soğan;
  • baharatlar, tuz (tatmak için);
  • sebze (rafine edilmemiş) yağ.

Pişirme işlemi:

Mikrodalgada manşonda tavuk
Mikrodalgada manşonda tavuk

Bir cam tava alıp içine tavuk göğüslerini (davulları) koyuyoruz ve tabanına sıvı yağ döküyoruz. Bu aşamada zaten tuzlayıp en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Ardından, tavayı bir kapakla kapatın ve mikrodalgaya koyun. 850-900 W gücünde pişirme süresi 10 dakika olacaktır. Tavuk mikrodalgadayken, elmayı dilimler halinde ve soğanı ince halkalar halinde kesmeniz gerekir. 10 dakika sonra tavayı çıkarın. Tavuğu dikkatlice ondan çıkarın. Ketçap ile dökülmesi ve ayrıca elma ile kaplanması gerekecek.dilimler ve soğan halkaları. Şimdi tavuk etini tekrar tavaya koyun, bir kapakla kapatın ve 10 dakika fırına koyun. Yemeğimizin hazır olmasına çok az zaman kaldı. Sosu tavuk eti ile karıştırıp üzerine rendelenmiş peynir serpip üzerini kapatmadan fırına veriyoruz. Sadece 1,5 dakika sonra mikrodalgadaki mis kokulu tavuk hazır olacaktır. Gördüğünüz gibi, bu tarif karmaşık bir şey sağlamıyor. Sadece birkaç dakika içinde eksiksiz bir öğle veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Mikrodalgada ne pişirilir
Mikrodalgada ne pişirilir

Size başka bir ilginç tarif sunuyoruz - mikrodalgada kolda tavuk. Kanatlı etinin hazırlanması, tıpkı fırında pişirecekmişsiniz gibi yapılır. Tavuk karkasını alıp yıkayarak ve gerekirse temizleyerek başlıyoruz. Şimdi kol ile ilgilenelim. Uzunluğu, tüm karkası paketledikten sonra uçları serbestçe sarabileceğiniz şekilde seçilmelidir. Genellikle özel klipsler, tavuğun mikrodalgada pişirildiği manşonla birlikte gelir. Değillerse, sıradan konuları kullanabilirsiniz.

Pişirme sırasında tavuk karkasında altın rengi bir kabuk oluşması için manşonu hem dışını hem de içini sosla iyice kaplamanız gerekir. Tuz ve karabiber serpin. Şimdi tavuğu dikkatlice yerleştirin ve kenarlarını kelepçelerle sabitleyin (iplerle bağlarız). Eti fırına göndermeden önce yapılan bağlantı elemanlarının güvenilirliğini mutlaka kontrol edin.

Mikrodalga tavuğu, ağız kenarlı büyük (düz olmayan) bir tabakta pişecektir. Formu mikrodalgaya koyduk vemanşonu düzeltin (karkasa tam oturmamalıdır). Maksimum değeri seçiyoruz ve zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlıyoruz. Bu seçenek, küçük bir tavuğun kullanıldığı durumlar için uygundur. Tüm aileyi beslemek için mağazadan büyük bir karkas aldıysanız, pişirme süresi 30 dakikaya çıkar.

Bu süreden sonra bir çatal alıp eti delmeniz gerekiyor. İçinden akan berrak bir sıvı tavuğun yemeye hazır olduğunu gösterir. Meyve suyuyla birlikte kan da çıkarsa, mikrodalgadan leşi almak için henüz çok erken.

Önerilen: