Cafe "Auroville" St. Petersburg'da: adres ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Auroville" - St. Petersburg'da, ülkemiz de dahil olmak üzere dünyanın her yerinden yaratıcı insanların yaşadığı Hint şehrinin adını taşıyan bir sanat alanına sahip vejetaryen bir kafe. Bu oldukça yeni kurum, Kuzey başkentinin tam merkezinde, Vosstaniya Meydanı ve Nevsky Prospekt'ten çok uzakta değil. Makale, St. Petersburg'daki "Auroville" kafe hakkında gerekli bilgileri sağlar: ziyaretçilerin adresleri ve yorumları, menüler ve hizmetler, özellikler ve çalışma saatleri - potansiyel bir müşteri için faydalı olabilecek her şey.

Genel bilgiler

Kafenin kendisine ek olarak, bir dükkan, bir zaman kafesi, seminerler, performanslar ve sergiler için bir alan, bir iş yeri düzenlemek için bir alan var.

Vejetaryen mutfağı yazarın önerileriyle sunulur, ayrıca menüde Avrupa, Hint, mevsimlik ve mercimek yemeklerini bulabilirsiniz. Hindistan ve Rusya'dan şefler yemekler üzerinde çalışıyor.

Kurum demokratik fiyatlar ile ayırt edilir, bu nedenle herkes tarafından kullanılabilir.vejetaryen mutfağı seçer. Ortalama fatura sadece 550 ruble, set öğle yemeği 200 ruble.

Nasıl bulunur

St. Petersburg'daki "Auroville" kafenin adresi: Radishcheva caddesi, 5.

Restoran her gün öğlen 12'den akşam 23'e kadar ara vermeden ve tatil olmadan açıktır.

Şimdi de St. Petersburg'daki "Auroville" kafeye nasıl gidileceği hakkında. Onu bulmak hiç de zor değil. Metroyu "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" veya "Mayakovskaya" istasyonuna götürmeniz gerekiyor. Kafe, Radishcheva ve Zhukovsky caddelerinin kesiştiği noktada yer almaktadır. Oktyabrsky Büyük Konser Salonu bir referans noktası olabilir.

Salonlar

St. Petersburg'daki Auroville kafede dört salon var.

İkisi aslında bir kafe. Biri, iç kısımda Auroville şehrinin mimarisinin unsurları ile modern bir tarzda dekore edilmiştir. İkincisi, ulusal Hint tarzında yapılmıştır.

Diğer iki salonda yetişkinler ve çocuklar için ustalık sınıflarının, çağdaş sanat ve el yapımı sergilerin düzenlendiği bir zaman kafesi var. Seminerler, müzikal ve tiyatro gösterileri, film gösterimleri için bir yer var. Yaratıcı atölye çalışmaları ve ortak çalışma (işyeri organizasyonu) için alan var.

Hizmetler

Ana salonlara ek olarak, St. Petersburg'daki Auroville kafede misafirler için bir yaz terası ve kendi fırını vardır. Öğle yemeğinde müşterilere "iş yemeği" modunda servis edilir, istediğiniz zaman yanınızda kahve alabilirsiniz. Kafede ekranlar ve projektörler, masa oyunları, İngilizce menü, canlımüzik. Burada açık hava etkinlikleri için bisikletle yiyecek ve yemek siparişi verebilirsiniz. Kafe, kendi fırınının ürünleriyle çıkış ticareti düzenliyor.

Taze yiyecekler siparişinizi bisikletle teslim edebilirsiniz: kebaplar ve samosalar. Yarım saat içinde şehrin her yerine teslim edilecektir: ev, iş, park ve bahçeler. Metropol koşullarında, "yeşil" kuryeler, arabalarda ve scooterlarda meslektaşlarının önüne sipariş getirebiliyor.

Hint menüsü

St. Petersburg'daki "Auroville" kafesinin menüsünde sıcak yemekler, salatalar, soslar, tatlılar ve içecekler bulunur. Rusya'da giderek daha popüler hale gelen ulusal Hint ve Nepal yemeklerine özellikle dikkat edilmelidir.

Sıcak yemeklerden aşağıdakileri sipariş edebilirsiniz:

• Chapati (kuru tavada kızartılmış Hint gözleme) – 40 ruble.
• Sabji (baharatlı kızarmış sebzeler) – 130 ruble.
• Panir paratha (sos ve raitalı peynirli kek) – 130 ruble.
• Palak paratha (ıspanaklı, soslu ve raitalı gözleme) – 130 ruble.
• Palak paneer (sebzeli, ıspanaklı ve baharatlı Adige peyniri) – 230 ruble.
• Panir masala (domates sosunda otlar ve sebzelerle kızartılmış Adige peyniri) – 200 ruble.
• Alu paratha (soslu ve raitalı patatesli kek) – 90 ruble.
• Panch thali seti (panir paratha peynirli kek, dal çorbası, sabji, paneer shah, nohut köri, pakora karışımı, masala çayı) – 500 ruble.
• Ashram thali seti (palak paratha, pirinç, soya köri, hindistan cevizi köri, nohut köri,zencefil) – 300 ruble.
• sebzeli, soslu ve peynirli chapati rulosu – 70-100 ruble.
• tahin ve humuslu bitkisel tortillada Hint falafeli – 170 ruble.
• Mantar ve peynirli sebze kebabı – 280 ruble.
• Sabji (pişmiş sebzeler), baharatlar ve ghee ile basmati pirinci – 120 ruble.
• Baharatlı ve ghee yağlı basmati pirinci – 60 ruble.
• Sabji panir pakora (nohut unu hamurunda kızartılmış sebzeli Adige peyniri) – 170 ruble.
• Gobi Mançurya Kralı (sebze, sos ve hurma, marul ve pilav ile pişmiş karnabahar) – 270 ruble.
• Kabak, otlar, sebzeler, soslu Samosas – 130 ruble.
• Peynir, otlar, ıspanak, sos ve raita ile Samosas – 140 ruble.
• Yeşillik ve patatesli Samosas – 120 ruble.
• Alu paneer çorbası (patates, yeşil bezelye, Adige peyniri, soğan, domates ve sarımsak ile) – 110 ruble.
• Patates, maş fasulyesi, bezelye, kabak, soğan, domates, ghee, baharat içeren Dal çorbası - 80 ruble.

Laddu, kafelerde Hint tatlılarından 40 gr porsiyon başına 50 ruble fiyatla servis edilir. Bu tatlı nohut unu, hindistancevizi gevreği, fındık, tarçın, hindistan cevizi, eritilmiş tereyağından yapılır.

Salatalar

Salatalardan sipariş verebilirsiniz:

• Pkhali pancar, beyaz lahana, yeşil fasulye - 100 ruble karıştırın.
• Fesleğen ve nohutla pişirilmiş patlıcandan - 180 ruble.
• Kabak, hurma, portakal, havuç, kereviz, tohumlardanayçiçeği - 90 ruble.
• Çukka ve ceviz soslu – 150 ruble.
• Daikon, roka, kabak, otlar ve ceviz sosundan - 170 ruble.

Burada birçok yemek soslarla servis edilir: humus (120 gr için 80 ruble), yeşil ve kırmızı (30 gr için 30 ruble).

Avrupa yemekleri

St. Petersburg'daki "Auroville" kafede sadece Hint yemekleri değil, aynı zamanda daha tanıdık Avrupa yemekleri de sipariş edebilirsiniz, örneğin:

• Brokolili pizza – 110 RUB
• Adige peynirli ve ıspanaklı pizza – 110 ruble
• Kuru meyveler, muz ve fındıklı yulaf ezmesi – 60 ruble
• Sebzeli patates güveç – 120 ruble
• Sebze kremalı çorbalar – 90-130 ruble
• Elma, havuç, kereviz, portakal salatası – 90 ruble
• Brokoli salatası – 120 ruble
• Havuçlu kek – 120 ruble
• Berry ve meyve musları – 120-150 ruble
• Altay balı (25 g) – 50 ruble
• Çikolatalı cheesecake – 150 RUB
• Çeşitli dondurma 120 ruble, üzerine kahve veya reçel eklenmiş üç kaşık için.
• Bir top dondurma ile elmalı/kirazlı turta – 120 ruble.
• Yabanmersinli kek (1250 g ağırlığında) – 1850 ruble.
• Meyve salatası - 180 g porsiyon başına 150 ruble.
• Krem, agar-agar ve meyveli çilek/mango panna cotta – 120 g için 140/150 ruble.
• Muz, kuru üzüm, yulaf ezmesi, badem, ceviz, hindistancevizi ile pişirmeden kek - 170 gr porsiyon başına 150 ruble.
• Pastayaban mersini, hurma, ceviz, kaju, kuru kayısı, kuru üzüm, hindistancevizi yağından pişirme olmadan - 170 g porsiyon başına 200 ruble.

İçecekler

Geniş bir yelpazede sunulan içecekler:

• Kahve: americano, cappuccino, espresso - 50 ila 90 ruble.
• Çaylar: yeşil (yasemin aromalı molihua, "Yeşil Maymun"), kırmızı (Darjeeling, "Tibet'in Zirvesi", kekikli, kırmızı oolong, "Doğu'nun Sırrı"), pu-erh (süt ve saray), oolongs (teguanyin ve süt), özel çeşitler (iwan tea, da hong pao, "Beyaz çiçek").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mango suyu – 100 ruble
• Kokteyller, alkolsüz içecekler, su.

Olumlu geri bildirim

St. Petersburg'daki Café Auroville, ziyaretçilerden çok güzel sözler alıyor. St. Petersburg'un merkezinde Hindistan'ın bir köşesi olan vejeteryanlar ve veganlar için bir cennet diyorlar. Et yiyiciler arasında bile genel olarak iyi bir fikre sahiptir. Konuklar, kurumun aşağıdaki avantajlarını not eder:

• Elverişli konum - şehir merkezinde, metro istasyonlarına yakın.
• Birçok lezzetli yemek, özellikle dal çorbası, thali setleri, aloo paratha, sıcak salatalar, ıspanak sosu, havuç-yabanmersinli kek, meyveli tartlets.
• Güler yüzlü personel, güler yüzlü garsonlar.
• Olağandışı egzotik ortam.
• Canlı müzik, akşamları konserler.
• Doyurucu ve ucuz iş yemekleri.
• Basit mobilyalar, mütevazı iç mekanlar, iyi yemek vehizmet.
• Uygun fiyatlar.
• Geniş oda, misafirler için çok fazla alan, bir yaz terası var.
• Avrupa, Rus ve hatta Meksika yemekleri sipariş edebilirsiniz.
• Kafede sadece öğle yemeği yemekle kalmaz, aynı zamanda müzik dinleyebilir, sergi ziyaret edebilir, tablolar görebilir, bir çocuk getirebilir veya bir ustalık sınıfına gidebilir, hediyelik eşya satın alabilirsiniz.

Olumsuz yorumlar

St. Petersburg'daki Auroville kafe hakkında çok az kişi var, ancak konuklar yine de çalışmalarında eksiklikler buluyor ve aralarında şunlara dikkat edin:

• Hindistan'ın atmosferi hissedilmiyor, mutfakta, müzikte, kokularda yeterli karakteristik oryantal notalar yok, ancak atmosfer bir bütün olarak karşılık geliyor.
• Eski püskü mobilyalar, dengesiz sandalyeler.
• Masala chai, palak paneer gibi bazı geleneksel Hint yemekleri gibi otantik değil.
• Basit, temsil edilemez görünen mobilyalar.
• Hem mutfak hem de atmosfer açısından bir amatör için kuruluş.
• Yavaş hizmet, sipariş için uzun süre bekleyin.
• Kafe hiç de ucuz değil, iyi bir akşam yemeği oldukça pahalıdır.

Sonuç

Makale, St. Petersburg'daki "Auroville" kafesini bir fotoğrafla inceliyor. Genel olarak buranın hem restoran hem de yaratıcı insanlar için bir kulüp olarak popüler olduğunu söyleyebiliriz. Kafenin Kuzey başkentinin en iyilerinden biri olmasına şaşmamalı. Yandex'deki incelemelerde, mümkün olan 5 üzerinden 4,9 puan alıyor. Kurum hakkında kendi görüşünüzü ancak bizzat ziyaret ederek oluşturabilirsiniz.