Mikrodalgada tavuk kanadı: pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Mikrodalgada tavuk kanatları - basit ve hızlı bir yemek. Ocak başında çok vakit geçirme imkanı olmayanlar için harika. Yemeğin bileşimi mevcut bileşenleri içerir. Kanatları sulu ve yumuşak hale getirmek için marine içinde tutmanız önerilir. Hazırlanması için çeşitli soslar ve baharatlar kullanılmaktadır.

Domates salçalı tarif

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

• tavuk kanatları - 6 adet;
• ayçiçek yağı ve limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
• bir demet dereotu veya maydanoz;
• domates sosu - 3 yemek kaşığı. l.;
• toz şeker - 5 g;
• tuz ve karabiber - her biri 1 tutam;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
• kırmızı biber - 5 gr.

Mikrodalgada tavuk kanadı nasıl pişirilir? Tarif:

1. Soya sosu büyük bir kaseye dökün. Limon suyu ekleyin.
2. Kanatlar ortaya çıkan kütleye yerleştirilir. On beş dakika bekletin.
3. Yeşiller yıkanmalı ve doğranmış olmalıdır.
4. Domates salçası toz şeker ile karıştırılır. Kırmızı biber ekleyin.
5. Ortaya çıkan kütleye yeşillikleri koyun.
6. Kanatlar marine sosundan çıkarılır, tuz ve karabiber ile kaplanır.
7. Ayçiçek yağı ile yağlanmış bir kalıba yerleştirin.

Yemek mikrodalgada altı dakika pişirilmelidir. Daha sonra kanatlar tabaklara dizilir ve üzerine sos dökülür.

Mayonez ve ketçap ile

Bu, bir çantada mikrodalga fırında tavuk kanatları için popüler bir seçenektir. Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

• soya sosu - 3 yemek kaşığı. l.;
• bir buçuk bardak su;
• kilogram tavuk kanadı;
• 150 gr mayonez sosu;
• ketçap - 2 yemek kaşığı. l.;
• baharatlar (köri, kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, siyah ve beyaz biber, suneli şerbetçiotu) tatmak.

Şimdi bu tarife göre mikrodalgada kanat nasıl yapılır:

• Önce turşuyu hazırlamanız gerekiyor. Derin bir kaba su konur, ketçap ve mayonez sos konur, baharatlar eklenir (sarımsak hariç).
• Bileşenler iyice karıştırılır.
• Kanatlar bir kase marine sosuna yerleştirilir ve üç saat buzdolabına konur.
• Ardından çıkarılır ve bir fırın poşetine konur.
• Bir kat kıyılmış sarımsakla eşit şekilde kaplayın.

Yemek mikrodalgada yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Patates ve mayonez soslu

Bu yemek şunları içerir:

• iki diş sarımsak;
• yarım kilotavuk kanadı;
• beş patates yumrusu;
• mayonez sosu - 8 yemek kaşığı. l.;
• tuz ve baharatlar.

Mikrodalgada kanatlar bu bölümde sunulan tarife göre şu şekilde hazırlanır:

1. Patates yumruları soyulmalı ve dört parçaya kesilmelidir.
2. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Tuz baharatlarla birleştirilir. Kanatlar karışımla kaplanır.
4. Onları patatesli bir kaseye koyun. Konteyner bir torbaya sarılır.
5. Kanatları yirmi dakika mikrodalgada pişirin.

Yemek pişerken sarımsağı doğrayın ve mayonezle karıştırın. Kanatları elde edilen sosla kaplayın ve fırına geri gönderin, ancak beş dakika zaten.

Soya sosu ve zencefil ile

Bu yemek aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:

• 12 kanat;
• sarımsak tozu ve kıyılmış zencefil - her biri 1 çay kaşığı;
• 125 mililitre soya sosu;
• soğan tozu - 1 çay kaşığı;
• 250 ml şeri.

Soya sosu ve zencefilli mikrodalga kanatlar kolaydır:

1. Önce bir marine yapmalısın. Bunu yapmak için baharatları, şeri ve soya sosunu geniş bir kapta birleştirin.
2. Kanatlar durulanır, kurutulur ve iki parçaya bölünür.
3. 12 saat marine edilmiş bir kaseye koyun.
4. Pişirme kabı bir kat pişirme kağıdı ile kaplanmıştır. Yüzeyine tavuk parçaları yerleştirilir.
5. Aşçılıkbir saatin çeyreği boyunca normal modda mikrodalgada kanatlar. Ardından cihazı ızgara moduna geçirmeli ve yemeği altın kahverengi bir kabuk görünene kadar fırında bırakmalısınız.

Orijinal yemek

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 2 yemek kaşığı. ben. tatlım;
• elma püresi ve ketçap - her biri 80 gr;
• Soya sosu - 4 yemek kaşığı. l.;
• 1 kg kanat;
• diş sarımsak;
• kırmızı biber ve karabiber - ½ çay kaşığı;
• 8 gr öğütülmüş tarçın;
• ½ limon.

Pişirme yöntemi:

1. Önce turşusunu yapın. Bunun için yarım limonun suyunu sıkın ve diğer tüm malzemelerle (tavuk hariç) birleştirin.
2. Kanatlar elde edilen kütleye konur ve yarım saat bekletilir.
3. Et daha sonra bir kızartma kabına konur ve altın kahverengi olana kadar pişirilir.

Ardından, önceki tarifte olduğu gibi mikrodalga fırın ızgara moduna getirilmelidir. Yemeği otuz dakika daha içeride bırakın. Bu süreden sonra tabakları çıkarın, eti porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve enfes lezzetin tadını çıkarmak için masaya servis yapın.