Elmalı lor güveç: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Elmalı lor güveci tatlı için harika bir seçenektir. Uygun hazırlık ile havadar, kokulu olduğu ortaya çıkıyor ve çocuklar elmaların hoş tatlılığı için onu çok seviyorlar. Bu yemeğin tariflerinde karmaşık bileşenler yoktur, bu nedenle hazırlamak kolaydır. Güveç hem fırında hem de yavaş ocakta yapılabileceğini de belirtmekte fayda var. Bu cihazların her birinin kendi tarifi vardır. Tarçınlı, unsuz ve şekersiz, kilosunu dikkatle takip edenler için uygun çok iştah açıcı ve mis kokulu bir güveç fırında da pişirebilirsiniz.

Lezzetli yavaş pişirilmiş elmalı güveç

Fotoğrafı iştahınızı kabartacak elmalı lor güveç pişirmek çok basit. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• iki yemek kaşığı buğday unu;
• üç kaşık toz şeker;
• 500 gram süzme peynir;
• bir olgun elma;
• bir tavuk yumurtası, büyük olması daha iyidir;
• 30 gram tereyağı;
• birçok ekmek kırıntısı.

Elmalı süzme peynirli güveç hazırlamak için, yağ içeriği yüzde beş olan süzme peynir almalısınız. Sonratatlı, dokuda daha lezzetli ve daha yumuşak olacak. Bir elmaya ek olarak, hem taze hem de kurutulmuş hemen hemen her meyve ve meyveyi kullanabilirsiniz.

Elmalı süzme peynirli güveç nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif

Başlangıç olarak, multicooker için formu hazırlayın. Tereyağı ile yağlanmalı ve ekmek kırıntıları serpilmelidir. Bu, güvecin yanmamasına ve iştah açıcı bir kabuk elde etmemesine izin verecektir. Ek olarak, ekmek kırıntıları sadece muhteşem görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok lezzetlidir.

Şimdi tabanı yoğurun. Süzme peynir şekerle dövülür, un ve yumurta konur, iyice karıştırılır. Bir mikser kullanırsanız, kütle daha homojen olacaktır. Elma yıkanır, tohumlardan temizlenir ve ayrıca cildi de çıkarabilirsiniz. Meyveyi parçalara ayırın, pıhtıya ekleyin.

"Pişirme" modunda elmalı süzme peynirli güveç yaklaşık kırk beş dakika pişirin. Bitmiş yemek soğutulur, bir tabağa çevrilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu tarife göre fırında elmalı süzme peynirli güveç de pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 180 dereceye kadar ısıtın. Aksi takdirde, eylemlerin algoritması aynıdır.

Ekşi Kremalı ve Elmalı İhale Güveç

Bu tarif ayrıca yavaş pişirici gerektirir. Sonuç, üstte pişmiş elma dilimleri olan homojen bir yemektir. Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• üç büyük elma;
• üç yemek kaşığı şeker;
• iki yumurta;
• 25 gram tereyağı;
• yarım bardakşeker;
• yarım çay kaşığı tuz;
• yarım bardak ekşi krema;
• 500 gram süzme peynir;
• üç yemek kaşığı un.

Pıhtı kütlesine eklemek için şekerin bir kısmı ve elmaları pişirmek için bir kısmı gerekecektir. Bu nedenle, elmalı süzme peynirli güveç için malzemelerin miktarı bölünür.

Lezzetli süzme peynirli güveç pişirme

Çoklu pişiriciyi "Kızartma" moduna getirin. Yağ ısıtılır, şeker eklenir ve bu bileşen çözülür. Elmaları koyun, soyun ve dilimler halinde kesin. "Sıcaklık Bakımı" modunda yaklaşık on dakika pişirin. Elmalar kaynamalı, yumuşamalı.

Yumurtalar bir kaba kırılır, şeker konulur ve çırpılır. Kütle daha hafif hale gelmeli ve boyutu artmalı, ekşi krema, un ve süzme peynir eklenmelidir. İyice karıştırın. Elmaların üzerine koyun. Elmalı süzme peynirli güveç bu tarife göre “Pişirme” modunda yaklaşık elli dakika hazırlanır. Ayrıca güveci “Sıcaklık Bakımı” modunda on dakika daha terlemeye bırakabilirsiniz. Bitmiş güveç çıkarılır, bir tabağa alınır, buzdolabında soğutulur.

Fırında güveç - kokulu bir yemek

Elmalı süzme peynirli güveci fırında pişirmek sadece lezzetli değil, aynı zamanda hızlıdır. Yemek pişirmek için:

• 250 gram yağlı süzme peynir - yüzde dokuz yağ ve üzeri;
• 100 mililitre kefir veya sıvı ekşi krema;
• iki tavuk yumurtası;
• 50 gram buğdayun ve şeker;
• bir tutam tuz;
• iki ekşi elma;
• yemek kaşığı tereyağı;
• çeyrek çay kaşığı tarçın.

Fırında nasıl pişirilir? Öneriler ve ipuçları

Elmalar soyulur, ince dilimler halinde kesilir. Bir tavada tereyağını eritin, elmaları ve bir çay kaşığı toz şeker koyun. Yumuşak olana kadar kızartın. Ardından elmaları soğumaya bırakın. Kalan şeker, süzme peynir, tuz, kefir ve yumurta derin bir kapta karıştırılır. Malzemeler iyice karıştırılır, sonuç olarak yapı olarak oldukça homojen bir kütle elde edilmelidir. Unu eleyin, karıştırın.

Bir fırın tepsisi alın, bitkisel yağla yağlayın, elmaları yayın. Lor kütlesini dökün, bir kaşıkla eşit olarak dağıtın. Öğütülmüş tarçın serpin. Miktarı beğeninize göre değiştirilebilir. Bu yemek, otuz dakikadan biraz fazla bir süre boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Hazırlık bir eşleşme ile kontrol edilebilir. Güveçte takılır, ağaçta çanak parçası kalmamışsa hazır demektir. Soğuyan güveç parçalar halinde kesilir. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir ve yanına tarçın serpilmiş birkaç dilim taze elma koyabilirsiniz.

Elma güvecinin diyet versiyonu

Bu yemek en az malzemeyle yapılır. Tatlı elma çeşitlerini seçmek daha iyidir, o zaman güveç daha tatlı olacaktır, çünkü içinde başka tatlandırıcılar kullanılmaz. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• Yüzde beşe kadar yağ içeriğine sahip 500 gram süzme peynir;
• üç tavuk yumurtası;
• üç elma;
• yarım çay kaşığı tarçın.

Yüz gram güveç yaklaşık 110 kilokalori içerir, hepsi seçilen bileşenlere bağlıdır. Yağsız süzme peynirde durmak tavsiye edilmez, yüzde bir ila beş yağ içeriği ile kullanmak daha iyidir.

Doğru diyet güvecini pişirmek

Fırın 160 dereceye kadar önceden ısıtılmış olmalıdır. Bu sırada pişirmeye başlayın. Yumurtaları ve süzme peyniri bir kaseye koyun, iyice çırpın. Bir mikser veya blender kullanmak daha iyidir. Tahıllar olmadan maksimum tekdüzelik elde etmek gerekir. Ayrıca süzme peyniri bir elek ile önceden öğütebilirsiniz. Son kıvam yumuşatılmış tereyağı gibi olmalı.

Elmalar soyulmuş, kabuğu soyulmuş. Biri ince bir rende üzerine sürülür, ikincisi küpler halinde kesilir. Süzme peynire meyve ekleyin, karıştırın. Her şeyi silikon bir kalıba koyun. Kaşıkla üzerini düzeltin. Üçüncü elma dilimler halinde kesilir ve bir lor güvecine konur. Her şeyi tarçınla serpin.

Bu elmalı süzme peynirli güveç su banyosunda hazırlanacak. Bunu yapmak için daha büyük bir tabak alın, suyla doldurun (tercihen kaynar su), içine bir silikon kalıp koyun. Sıvı kalıbın ortasına ulaşmalıdır. Sıcaklık değişmezken yemek yaklaşık kırk dakika pişirilir.

Soğutulmuş güveci porsiyonlara ayırmak çok kolaydır. Şeklini iyi koruyacak ve iştah açıcı görünecek. Bu tatlının diyet olduğunu hatırlamakta fayda var, hem atıştırmalık hem de atıştırmalık olarak yenebilir. Akşam yemeği için, şekersiz. Kilo vermeyi planlamıyorsanız, üzerine bir parça sıvı bal, şurup veya reçel dökebilirsiniz.

Süzme peynir çok sağlıklı ve lezzetlidir. Ancak ne yazık ki, özellikle çocuklar söz konusu olduğunda, herkes onu saf haliyle yiyemez. Bu nedenle, en iyi seçenek çeşitli güveçlerdir. Süzme peynire mükemmel bir katkı elmadır. Tarçın ile birlikte süzme peynir tatlısına narin ve parlak bir aroma verir. Bu yemeği sadece fırında değil, yavaş bir ocakta da pişirebilirsiniz. Soğutulmuş güveye servis yapmak daha iyidir, o zaman demlenmek, daha beyaz, yoğun ve lezzetli hale gelmek için zamana sahip olacaktır. Ayrıca yemeğin diyet versiyonunu da pişirebilirsiniz.