Amerikan Elmalı Turta: Adım Adım Klasik Tarif. Amerikan elmalı turta tarifi: kompozisyon, açıklama ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu yazımızda size gerçek bir Amerikan elmalı turtanın nasıl yapıldığını anlatmak istiyoruz. Bu lezzetli tatlının tarifi oldukça basittir ve acemi bir aşçı bile onu hayata geçirebilir. Bu turtanın ayırt edici bir özelliği, içinde hamurdan çok daha fazla dolgu olmasıdır. Ayrıca her mutfakta bulunabilecek en basit ürünlerden hazırlanmıştır.

Amerikan elmalı turta. Klasik tarif

Bu tatlıyı daha önce denemediyseniz bir an önce yapın! Elma dolgusu ile ne kadar harika ince ve lezzetli hamur birleştiğine şaşıracaksınız. Amerikan elmalı turta nasıl yapılır? Klasik tarif dikkatinize sunuldu:

• 300 gram unu bir kaseye eleyin, bir tutam tuz ve 200 gram soğuk tereyağı ekleyin, parçalara ayırın.
• Yiyecekleri bir bıçakla doğrayın, böylecebebeğe dönüştü.
• Onlara iki kaşık buzlu su ve bir kaşık limon suyu ekleyin.
• Hamuru yoğurun ve bir saat buzdolabına koyun.
• Altı yeşil elma, soyulmuş ve çekirdekleri, ardından küpler veya ince dilimler halinde kesin.
• Gelecek harcı bir kaseye dökün, üzerine limon suyu, dört yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tarçın, biraz nişasta ekleyin ve karıştırın.
• Hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün. Büyük olanı açın ve fırın tepsisinin altına yerleştirin. Hamuru düzleştirin ve kenarlarını şekillendirin.
• İç harcı kenarların üzerinde olacak şekilde yayın. Pişirme işlemi sırasında yerleştiği için bu yapılmalıdır.
• Hamurun geri kalanını açın, dolgunun üzerine koyun ve kenarlarını sabitleyin. Buharı çıkarmak için ortasına birkaç delik açın.
• Böreği bir çeyrek saat buzdolabına koyun, sonra çıkarın, üzerine çırpılmış yumurta sürün ve üzerine tereyağı parçaları koyun.

Tatlıyı önceden ısıtılmış fırında bir saat pişirin. Ardından çıkarın, tamamen soğutun, üzerine pudra şekeri serpin, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Amerikan Elmalı Karamelli Turta Tarifi

Bu orijinal meyveli turta sevdiklerinizi memnun edecek. Akşam çayı içmek için hazırlayın ve sevdiklerinizi yeni bir tatla sevindirin. Amerikan elmalı turta nasıl yapılır? Adım adım tarif aşağıda açıklanmıştır:

• Karamel hazırlamak için bir tencereye dökünbir bardak şeker, üzerine birkaç yemek kaşığı su ekleyin ve bulaşıkları küçük bir ateşe koyun. Sürekli karıştırmayı unutmadan, ürünün kararma sürecini izleyin. Aroma göründüğünde, tavaya bir bardak kaynar krema dökün. Malzemeleri karıştırın, karamelini süzün ve soğumaya bırakın.
• Parçalanmış 250 gram un ve 125 gram tereyağını mutfak robotunun kasesine koyun. Cihaz yardımıyla yiyecekleri küçük kırıntılar halinde öğütün. Ardından üzerlerine bir tavuk yumurtası ve 50 ml buzlu su ekleyin.
• Hamuru yoğurun, bir top haline getirin ve ardından ikiye bölün. Her iki parçayı da açın, birini fırın tepsisine koyun ve yüksek kenarlar oluşturmayı unutmayın.
• Beş elma, çekirdekleri çıkarılmış ve soyulmuş, ince dilimler halinde kesilmiş ve fazla suyu sıkılmış.
• Elmaları ve karamelini birkaç kat halinde hamurun üzerine yayın, meyve ile bitirin.
• Gelecekteki pastayı hamurun ikinci kısmıyla kaplayın, birincisiyle sabitleyin ve ortasına birkaç delik açın. Yüzeye süt sürün ve bolca şeker serpin.

Tatlıyı 40 dakika pişirin, ardından soğutun ve sıcak çay ile servis yapın.

Amerikan Elmalı Peynirli Turta

Sıra dışı bir malzeme kombinasyonu bu tatlıyı beklenmedik şekilde lezzetli yapıyor. Evde Amerikan Elmalı Turta nasıl yapılır? Tarif önünüzde:

• 200 gram rendelenmiş peynir, 500 gram elenmiş un ve tuz ile karıştırılır. 200 gram soğuk tereyağını doğrayın ve ekleyin.üç yemek kaşığı soğuk su ile birlikte ürünlere. Hamuru yoğurun ve bir saat buzdolabında bekletin.
• Beş elmayı dilimler halinde kesin, üzerlerine limon suyu serpin, 100 gram şeker ve üç yemek kaşığı nişasta ile karıştırın.
• Kapalı bir keki yukarıdaki gibi şekillendirin, üzerine süt sürün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Hazır tatlı en iyi sıcak servis edilir.

Büyük Amerikan Elmalı Turta

Bu tatlı, büyük bir şirket veya şenlikli bir sofra için hazırlanabilir. Amerikan tarzı büyük bir elmalı turtanın tarifini aşağıda okuyabilirsiniz:

• Masanın çalışma yüzeyine iki bardak unu eleyin, üzerine 200 gram tereyağı koyun ve ardından yiyeceği bir bıçakla kırıntılar halinde doğrayın. Bir bardağa soğuk su dökün, üzerine yarım çay kaşığı tuz ve iki çay kaşığı limon suyu ekleyin. Sıvıyı kuru ürünle yavaş yavaş birleştirin ve hamuru yoğurun. Streç filme sarın ve bir saat buzdolabında bekletin.
• Yedi büyük elma, soyulmuş, küp küp doğranmış ve üzerine limon suyu serpilmiş.
• Üçüncü bir bardak şeker, üç yemek kaşığı mısır nişastası, bir çay kaşığı tarçın, üç tutam hindistan cevizi ve bir paket vanilyayı ayrı ayrı karıştırın.
• Geniş bir fırın tepsisine un serpin ve yuvarlanan hamurun yarısını tabana ince bir tabaka halinde koyun. Üzerine elmaları koyun, üzerlerine kuru karışım ve limon kabuğu rendesi serpin. Dolguyu ikinci bir hamur tabakasıyla örtün, ortada birkaç tane yapın.delikler açın ve tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyin.

Pastayı bir saat fırında pişirin.

Tarçınlı Turta

Seni güzel kokulu bir Amerikan elmalı turta pişirmeye davet ediyoruz. Tatlı tarifi şuna benziyor:

• 150 gram tereyağı ve 300 gram un ile ellerinizi ovun. Ortaya çıkan kırıntıya bir yumurta ve biraz su ekleyin. Hamuru yoğurun ve bir saat buzdolabında bekletin.
• Beş elmayı parçalara ayırın, onlara şeker ve tarçın ekleyin.
• Kapalı bir turta şekli verin, üzerini sütle sürün ve pişene kadar pişirin.

Bitmiş yemeği soğutarak servis edin. Tatlıyı porsiyonlara ayırın ve pudra şekeri ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede Amerikan charlotte

Modern mutfak teknolojisini kullanarak lezzetli bir Amerikan elmalı turta yapabilirsiniz. Tarifi basit:

• İki yumurta, bir bardak elenmiş un, yarım bardak ekşi krema, kabartma tozu, bir kaşık tereyağı ve iki torba vanilya şekerini karıştırın.
• İki elmayı dilimler halinde kesin, üzerlerine limon suyu serpin ve kıyılmış fındıkla karıştırın.
• Yağlanmış bir multicooker kasesine, hamurun yarısını dökün, ardından dolguyu ve hamurun ikinci kısmını koyun.

Tatlıyı "Pişirme" modunda 35 dakika pişirin. Gördüğünüz gibi klasik Amerikan pastasını yapmadık. Ancak özgün bir tada sahip güzel bir tatlı sizi ve arkadaşlarınızı memnun edecektir.geleneksel akşam çayı sırasında akrabalar.

İncelemeler

Ev kadınları, Amerikan elmalı turta yapmaktan keyif aldıklarını söylüyor. Tarif zorluklara neden olmaz, tatlının bileşimi çok basittir. Kekin tadı harika. Yorumlar tatlının özgünlüğüne dikkat çekiyor: hafif nemli, bu da onu özel kılıyor. Tarçın ve elma kombinasyonu birçok kişi tarafından büyülü olarak kabul edilir. Ev hanımlarına göre elmalı turtaların en iyisi Amerikan pastasıdır.