Elmalı fırında lor güveç. Tarifler
Elmalı fırında lor güveç. Tarifler
Anonim

Elmalı fırında lor güveç, figürünü takip edenler için harika bir tatlıdır. Tarifleri ve yapılışının bazı sırlarını bu yazımızda açıklayacağız.

elmalı fırında süzme peynirli güveç
elmalı fırında süzme peynirli güveç

Fırında elmalı lor güveç

Bu lezzetli ve sağlıklı yemek, doyurucu kahv altınız, lezzetli ikindi atıştırmalıklarınız veya hafif akşam yemeğiniz olabilir. Ayrıca gün boyu tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir hafif tatlıdır. Fırında elmalı süzme peynirli güveç şu şekilde hazırlanır:

  • İki yumurta sarısını yarım bardak şeker ve bir kilo süzme peynirle ezin.
  • İki sincabı sert bir köpük haline getirin, ardından onları lor karışımına ekleyin ve karıştırın.
  • Rendelenmiş yarım limon kabuğu rendesi, altı yemek kaşığı irmik, birer çay kaşığı kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  • 300 gram tatlı ve ekşi elma işleyin, küpler halinde kesin ve lor kütlesi ile karıştırın.
  • Bir fırın tepsisini tereyağla yağlayın, ardından güveç karışımıyla doldurun. 125 ml ekşi krema ile eşit bir tabaka ile doldurun ve fırında pişirin.40 dakika önceden ısıtılmış fırın.

Bitmiş yemeği önceden pudra şekeri ile süslenmiş reçel, meyve sosu veya ekşi krema ile servis edin.

fırında elmalı süzme peynirli güveç
fırında elmalı süzme peynirli güveç

Fırında elmalı lor güveç

En basit malzemelerle tüm aile için bu sağlıklı yemeği hazırlayın ve orijinal tadıyla sevdiklerinizi şaşırtın. Fırında elmalı süzme peynirli güveç tarifi çok basit:

  • İki tavuk sarısını 500 gram süzme peynir ve üç yemek kaşığı az yağlı ekşi krema ile karıştırın.
  • Lord karışımına üç yemek kaşığı irmik ekleyin, her şeyi karıştırın ve bir süre bekletin.
  • Beyazları mikserle üç yemek kaşığı şekerle çırpın ve ardından hamura ekleyin.
  • Bir büyük yeşil elma, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış. Meyvenin yarısını ince dilimler halinde, ikinci kısmını ise şeritler halinde kesin.
  • Kıyılmış elmayı lor kütlesiyle karıştırın. İstenirse oraya kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz.
  • Güveç hamurunu yağlanmış ateşe dayanıklı bir kaba dökün ve elma dilimleri ile süsleyin.
  • Gelecekteki tatlıyı üzerine toz şeker serpin ve yarım saat önceden ısıtılmış fırına koyun.

Güveç iki katına çıktığında fırından çıkarın ve hafifçe soğutun. Ardından ikramı porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

fırında elmalı süzme peynirli güveç tarifi
fırında elmalı süzme peynirli güveç tarifi

Muz ve elmalı lor güveç

İşte kolay vemeyve dolgulu lezzetli yemek. Bir çocuk menüsü, sporcu menüsü için mükemmel olan bu tatlı, aynı zamanda figürünü takip eden ve tatlılardan kaçınmaya çalışanlara da hitap edecek. Ve fırında elmalı süzme peynirli güveç hazırlamak çok kolay:

  • Bir blender kullanarak büyük bir kapta 500 gram süzme peynir, iki tavuk yumurtası ve beş yemek kaşığı şekeri çırpın.
  • Bir muzu daire şeklinde ve bir adet soyulmuş elmayı küp şeklinde kesin. Lor karışımına meyve ekleyin ve karıştırın.
  • Hamurun içine altı yemek kaşığı irmik ve bir çay kaşığı kabartma tozu serpin. Ortaya çıkan kütleyi bir süre bırakın, böylece tahılın şişmesi için zamanı olur.
  • Ateşe dayanıklı bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve lor karışımını içine dökün. Güvecin üzerine ekşi krema koyun ve tatlıyı önceden ısıtılmış fırına koyun.

20 dakika sonra bitmiş güveçten alıp soğumaya bırakın ve çay ve sıcak jöle ile servis yapın.

fırın diyetinde elmalı süzme peynirli güveç
fırın diyetinde elmalı süzme peynirli güveç

Haşhaş tohumlu lor-elma güveç

Kendi başınıza lezzetli bir tatlı hazırlamak çok kolay. Tarifimiz sayesinde hafif, havadar ve çok lezzetli olacak. Elmalı fırında süzme peynirli güveç nasıl hazırlanır? Aşağıdaki tarifi okuyun:

  • 50 gram haşhaş kaynar suyla doldurun, örtün ve birkaç dakika demlenmeye bırakın. Aynısını akan su altında iyice yıkanmış 50 gram kuru üzüm ile yapın.
  • Bir tavuk yumurtasını 70 gram şeker ve 250 gram blender ile çırpınsüzme peynir.
  • 70 gram irmik, biraz tuz ve bir çay kaşığı kabartma tozunu hamura ekleyin. Yiyeceği tekrar blender ile karıştırın ve bir süre kendi haline bırakın.
  • Elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Lor kütlesine 150 gram doğal yoğurt, doğranmış elma, sıkılmış kuru üzüm ve haşhaş tohumu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Fırın kabının altını ve yanlarını sıvı yağ ile yağlayın ve irmik serpin. Hazırladığınız karışımı dökün, üzerine ekşi krema sürün ve önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin.

Tatlıyı çay, süt veya kakao gibi sıcak içeceklerle servis edin. Güvecin yanı sıra çilek reçeli, meyve jölesi veya şurubu ile sade ekşi krema servis edebilirsiniz.

Sonuç

Elmalı fırında süzme peynirli güveci beğenirseniz seviniriz. Sevdikleriniz için kahv altı, ikindi çayı veya ikindi çayı için sık sık yapın.

Önerilen: