Moonshine potasyum permanganat nasıl temizlenir? Moonshine'ı koku ve kirliliklerden temizlemenin en etkili yolları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçoğu, Avrupa'dan Rusya'ya getirdiği güçlü alkolün ortaya çıkması için Büyük Peter'a borçlu olmamız gerektiğine inanıyor. Mesela, 18. yüzyılın başına kadar ülkede böyle bir içecek yoktu. Bu temelde aynı fikirde olamaz. Fermantasyon ve damıtma süreci, Korkunç İvan döneminde bile biliniyordu. Daha sonra, "canlandırıcı iksir" yapma süreci, tüm üretim teknolojisini gözlemleyerek, gizli bileşenler kullanarak özel bir saygıyla işlendi, bu sayede içeceğin bir gözyaşı kadar saf olduğu ortaya çıktı. Moonshine'ın yüksek maliyeti nedeniyle, yalnızca en yüksek rütbeler ve soylular onu "sürebilir", yerel "yoksulluk" ise yalnızca ev yapımı biradan memnun olabilir. Bugün, taze demlenmiş bir içeceği temizlemenin birçok sırrı unutuldu. Hala kaçak içki sürmeyi bilenler tarafından kullanılan bazı sol olmasına rağmen. Potasyum permanganat ile nasıl temizlenir, örneğin, Rusya'daki herhangi bir köyde herkes bilir.

Tarihkaçak içki: antik çağlardan moderniteye

Moonshine - adın kendisi eylem anlamına gelir - hem kelimenin tam anlamıyla hem de mecazi olarak sürmek. Farklı zamanlarda zulme maruz kaldı: yasaklandı, sadece zenginlere satıldı, öyle bir votkadan yapıldı ki insanlar onu kullanırken öldü.

Ancak ay ışığının başlangıcı cesaret vericiydi: 14. yüzyılda Rusya'da insanlar sıcak bir yerde uzun süre bırakılan meyve veya sebzelerin çürüdüğünü, karbondioksit saldığını ve zayıf bir alkol derecesi oluşturduğunu keşfetti. Daha sonra, bu madde ısıtıldığında ve "damıtıldığında", çıktının bir "kraliyet" içeceği olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, hammadde olarak buğday veya çavdar tanelerinin kullanılmasının, kaçak içkinin tadını ve kalitesini önemli ölçüde iyileştirdiği deneysel olarak kanıtlanmıştır. İçeceğin “saflığı” sorusuna gelince, o günlerde kristalliğe daha fazla önem verildi: 1 ton hammaddeden sadece 30 litre en saf kaçak içki elde edildi.

Pişirme süreçleri yüzyıllar boyunca gelişti. 18. yüzyılın sonunda - 19. yüzyılın başında. Rusya, tüm Avrupa'daki en iyi ve en lezzetli kaçak içkinin üreticisi oldu: büyükelçilere ve soylulara verildi, yabancı tüccarlara ve tüccarlara satıldı, önemli konuklara ve soylulara ikram edildi.

Bugün, süreçler hızlandı ve kalite konusunda özel iddialarda bulunuluyor: insanlar bir kale ve "kafaya bir darbe" istiyor. Moonshine'ı temizlemenin gerekli olup olmadığı sorulduğunda, bugün olumlu bir şekilde söylemeye değer: "Kesinlikle gerekli ve aynı anda birkaç yönden daha iyidir."

İçecek yapmak için gerekli malzemeler

İyi ay ışığı nedir? Kale mi, kristal mi yoksa tat mı? Ya da iyileştirici özellikleri? Cevap yukarıdakilerin hepsidir. Ayrıca içeceğin gerçekten mucizevi özellikleri var:

• soğuk algınlığı ile ovulabilir;
• dezenfekte edin (şaşırmayın, ay ışığı 96 dereceye kadar çıkabilir, asıl mesele onu “sürebilmek”tir);
• Daha iyi sindirim için aperatif olarak kullanın.

Moonshine herhangi bir hammaddeden üretilebilir. Sonuç olarak, her bakımdan benzersiz olan ve her bakımdan diğerlerine (viski, konyak, burbon, brendi, tekila, rom, grappa) önde gelen bu içeceğin neredeyse tüm doğaçlama “malzemeleri” “kovalayabilmesi”:

• meyveler;
• meyve;
• sebzeler;
• tahıllar;
• reçel, marmelat, tatlım;
• fermente süt ürünleri;
• şarap, meyve suları, kvas;
• pişmiş ürünler;
• pl. diğerleri

Yani, yalnızca fermantasyon işlemine tabi olan bileşenlere ihtiyaç vardır. Ve her şeyin yeri doldurulamaz ve en önemli tamamlayıcısı, fermantasyon sürecini hızlandırmaya yardımcı olan şekerdir. Ana şey, ürünlerin yüksek kaliteli ve doğal olmasıdır, o zaman en iyi kaçak içkiyi alırsınız. Potasyum permanganat veya diğer yöntemlerle nasıl temizlenir? Bir sonraki bölümde bununla ilgili daha fazla bilgi.

Üretim sürecinin yönleri: ezmeden nihai ürüne

Kendine saygı duyan her kaçak avcının emrindedirbu ilahi içeceğin evde üretimi için özel ekipman:

• alembik küp - mayayı ısıtmaya yarayan demir (tercihen paslanmaz çelik) bir kap;
• coil - buharları soğutmaya yarar;
• bakır borular - küpü serpantine bağlamak için gerekli.

Moonshine üretim süreci aşağıdaki adımları içerir:

1. Gelecekteki içeceğin temelini hazırlamak - mash.
2. İkincisini ısıtmak ve özel bir küp ile damıtmak, ardından nihai ürüne dönüşecektir.
3. Fuzel yağlarının temizlenmesi.
4. Koku giderme.

Birçoğu ay ışığı aldıktan sonra onu kirliliklerden ve kokulardan arındırmak ister. Soru: "Moonshine potasyum permanganat ile nasıl temizlenir?" - prensip olarak çeşitli forumlarda ve sayfalarda düzenli olarak sorulur. Bunu yapmak için, taze atılmış kaçak içki ve potasyum permanganata ve birkaç eylem aşamasına ihtiyacınız var. Ancak ikincisinin yanı sıra, tüm gereksiz "parçacıkları" içecekten acısız ve kolay bir şekilde çıkarmanın daha birçok yolu vardır.

Fuzel yağlarını çıkarmanın en kolay yolu

Ay içkisini kovduktan sonra, birçoğu sakinleşir ve ortaya çıkan içeceği sevinir. Ama hayat ve sağlığın kıymetliyse başladığın işi bitirmelisin. İçeceğin tüm safsızlıklarından ve fuzel yağlarından gecikmeden ve bir şüphe gölgesi olmadan temizlenmesi gerekir. Önerilen yöntemlerin çoğu (örneğin, ay ışığının potasyum permanganat ile nasıl düzgün bir şekilde temizleneceği) veya bilinen tarifler her zaman uygun ve biraz maliyetli değildir.

Kaldırmanın en kolay yolukaçak içkiden gelen tüm fazlalıklar donmuş. Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• dondurucu;
• moonshine;
• gemi.

Şiddetli don nedeniyle, tüm füzel yağları ve fazla sıvı donacak, ancak gerçek ve saf kaçak içki kalacaktır. Sonuç olarak, atıkları ortadan kaldırarak kristal berraklığında ve lezzetli bir içecek elde edersiniz.

Karganat: kaçak içkiyi temizlemenin en iyi yollarından biri

Potasyum permanganat ile nasıl temizlenir? Daha kolay ve daha iyi bir yöntem bulamazsınız! Bunu yapmak için eczaneye gidin (evde değilse) ve kaçak içkinin tüm istenmeyen komşuları bileşiminden atmasına yardımcı olacak manganez tozu satın alın.

Bileşim şu şekildedir: 1 litre taze damıtılmış kaçak içki için sadece 2-3 gram manganez gerekir.

Bir şişeye dökerken içindekileri iyice çalkalamanız gerekir - içecek karakteristik bir pembe-kırmızı renk alacaktır. Ardından kabı 1-2 gün yalnız bırakın (tercihen güneş görmeyen bir yer). Süre geçtikten sonra, şişenin dibinde tüm "ekstra" kıvamı toplayan bir tortu oluşur.

Etkiyi arttırmak için, kaba manganez ekledikten sonra, ikincisini düşük ısıda (20 dakika) bir buhar banyosuna koyun. Ardından pamuk yünü ile süzün. Temizlenmiş ve içmeye hazır içecek!

Soda kullanarak temizlemenin en pratik ve etkili yolu

Damıtmadan sonra, kaçak içki genellikle keskin ve pek hoş olmayan bir kokuya sahiptir, bu da onu tatma isteğini tamamen ortadan kaldırır. Rahatsız edici koku notlarından kurtulmak için içeceği soda ile temizlemelisiniz. Moonshine soda ile nasıl temizlenir basit bir iştir ve süreci oldukça keyifli ve karmaşık değildir.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

1. 10-15 gram soda.
2. 1 litre taze damıtılmış kaçak içki.
3. Boş zaman ve sabır.

Belirtilen miktarda içecek ve soda karıştırılmalı, ardından 40 dakika boyunca dokunulmamalıdır. Ardından, içeriği daha uzun bir süre - 12-24 saat - tabakta bırakarak, kabı tekrar ay ışığı ile sallayın.

Belirtilen süreden sonra içecek mükemmel bir şekilde temizlenir. Üst tabakayı (ortalama olarak, sıvı içmek için uygun olmayan 2-3 cm'dir) ve tortuyu (soda ve fuzel yağları, safsızlıklar) çıkarmak gerekir. Üst katman ile alt arasında kalan ise gözyaşı gibi temiz ve nötr bir kokuya sahip saflaştırılmış ay ışığıdır.

Sonuç olarak, moonshine'ın soda ile nasıl temizleneceği görevi çözüldü ve prosedürü fazla zaman ve para almayacak. Kabartma tozu herhangi bir markette bulunur ve gülünç derecede düşüktür. Nedense bu temizleme yöntemi en bütçeli yöntemlerden biridir.

En yeşil yöntem olarak kömür temizleme

Doğal ürünlerin kullanımı (çevre dostu ve güvenli), ay ışığını kirliliklerden ve zararlı yağlardan temizlemenin en iyi yoludur. Böyle bir yol kömür kullanmaktır.

Bu en eski ve en kanıtlanmış yöntemlerden biridir, çünkü Rusya'da her zaman bir sürü orman vardır, bırakın kullanmayı bırakınRuslar doğanın nimetleri konusunda her zaman iyiydiler.

Peki kaçak içki kömürle nasıl temizlenir? Tüm olumsuzlukları kaybedeceği, "kraliyet" içeceği seviyesine yükseleceği belirli aşamaları ve prosedürleri takip etmek gerekir.

Aşama 1 - kömür almanız gerekiyor. Bunu yapmak için, tercihen taze, yeşil olan uygun bir ahşap bulmalısınız. Ihlamur ve huş ağacı tercih etmek daha iyidir. Gerekli sayıda dal seçtikten sonra (yarım yüzyıldan daha eski olmayan ağaçları almak daha iyidir), bir ateş yakmanız gerekir. Yaktıktan sonra, sıcak kömürler kapaklı herhangi bir kaba konulmalı ve tamamen soğumaya bırakılmalıdır. Ardından, kömürleri iyi bir duruma gelene kadar ezmeniz gerekiyor.

Adım 2 - malzemeleri hazırlama:

• Kömür - 100 gram;
• Moonshine - 1 litre.

Sıvıyı bileşenle karıştırdıktan sonra kabı karanlık bir yere koyun ve 7 gün bekletin. Not: kabı günde en az 4 kez sallayın. Sürenin bitiminden sonra bir hafta daha gemiyi tamamen yalnız bırakmanız gerekir.

Aşama 3 - gazlı bez veya pamuk yünü ile süzme moonshine.

Kötü kokulardan ay ışığını temizleme

Kendi görüşüne göre harika bir içeceği “kovan” birçok kaçak içki daha sonra üzülüyor - güçlü bir maddede garip yağlar var ve koku o kadar keskin ki burun böyle bir teste dayanamıyor. Bu tür "komşulardan" nasıl kurtulacağınızı bilmiyorsanız, tüm ürünler daha fazla tüketim için uygun olmayacaktır. Neden sonraki soru: “Kokudan kaçak içki nasıl temizlenir?” - çok alakalı.

Önce içeceği bulanıklık ve yağlardan temizlemeniz gerekir. Bu aşamadan geçtikten sonra, ay ışığını rafine etmek için çok sayıda baharat kullanabilirsiniz. Bunlar arasında özellikle saygı duyulanlar şunlardır: rezene, nane, vanilya, yenibahar veya kırmızı biber, ceviz bölmeleri, taze yaban turpu kökü, bizon, meşe kabuğu.

Ayrıca Rusya'da kullanılan kokudan kaçak içki temizleme yöntemini de kullanabilirsiniz. 50 gram menekşe kökü, 500 gram sıradan siyah kuru üzüm alacaktır (beyaz çalışmayacaktır). Moonshine ile bir kaba dökün, en az 30 gün boyunca karanlık bir yerde saklayın. Son kullanma tarihinden sonra birkaç kez pamuktan süzün. İçecek, menekşe ve üzümün hoş aromalarıyla doyurulmuş tüm koku ve tatlarını kaybedecek.

Temizleme kullanmanın faydaları

En çevre dostu bileşenlerden bile yapılmış herhangi bir ürün, insan vücuduna zarar verebilecek zararlı kirlilikler ve parçacıklar içerebilir. O nasıl çalışır? Doğal ürünlerde, işlenmeleri sırasında (kimyasal veya başka türlü) zararlı maddeler açığa çıkar. Bunu yapmak için, nihai üründen tüm zararlı maddeleri uzaklaştırma döngüsünü gerçekleştirmek gerekir.

Yani, birincil "yarış" sırasında, "pervak" ortaya çıkar - en kirli ve en güçlü kaçak içki. Hiçbir durumda ondan sonraki bir içecekle karıştırılmamalıdır. Yalnızca sil!

Bugün ay ışığını kirliliklerden ve kokulardan temizlemenin çok sayıda yolu var. Sadece basit ipuçlarını ve ardından içeceği izlemeniz gerekiyor.temiz ve güvenli.

Yeni başlayanlar, kaçak içkiyi potasyum permanganat ile temizlemenin zararlı olup olmadığından genellikle şüphe duyarlar mı? Bu yöntem çok eski ve kanıtlanmış olduğu için tüketicinin vücuduna herhangi bir olumsuz etkisi olmayacaktır. Aksine moonshine temizlenecek, en güzel halini alacaktır.

İçeceği iyileştirmenin birçok yolu, yalnızca kötü bir "püre"den birinci sınıf ve kristal bir içecek alabileceğinizi kanıtlar.

Depolama yöntemleri: sıcaklıktan belirli bir konuma

Moonshine öldürmek belanın yarısıdır. Ardından, en ısrarcıları bile korkutup kaçırabilecek safsızlıklardan ve keskin bir kokudan temizlemeniz gerekir. Uzmanların tavsiyelerine göre, kaçak içki “damıtma” işleminden hemen sonra potasyum permanganat ve soda ile temizlenmelidir. Ancak süreç orada da bitmiyor. Tadı ve genel durumu, saklama koşullarına ve içinde bulunacağı kaplara doğrudan bağlıdır.

Yani, aşağıdaki kaplar depolama yöntemlerinden çıkarılmalıdır:

• plastik şişeler;
• ahşap fıçılar (konyak istemiyorsanız);
• metal kaplar (alüminyum, bakır, çelik).

Yalnızca cam, seramik şişeler, kavanozlar veya kaplar kullanılabilir. Bazıları depolama için paslanmaz çelik fıçılar da kullanır.

Sıcaklığa gelince, herhangi bir rol oynamaz: Negatif veya pozitif olsun, içecek özelliklerini kaybetmez.

Moonshine, deneyimli yapımcılarının çoğuna göre yüksek derecelerde iyileşiyor. Hatta bir şişeye koyup ağzına takmanız bile tavsiye edilir.10 yıl boyunca evin çatı katı (yazın 40 dereceden daha yüksek olduğu yerde) Bu süre zarfında içecek nektar haline dönüşecek.

Ayrıca doğrudan güneş ışığının düştüğü yerlerden de kaçınmalısınız.

Yeni başlayanlar için deneyimli kaçak avcılardan incelemeler ve ipuçları

Alkollü içecek doğal ve kaliteli olmalıdır. Bunu yapmak için ithal votka veya viski satın almak gerekli değildir. Biraz çaba ve arzu ile kendiniz yapabilirsiniz. Ayrıca gerekli literatürü stoklamalı veya uzmanlardan üretimin tüm aşamalarının tüm inceliklerini ve nüanslarını öğrenmelisiniz.

Sağlık herhangi bir deneyden daha önemli olduğundan, ay ışığının safsızlıklardan nasıl temizleneceği sorusuna özellikle dikkat etmeye değer. Eski zanaatkarlar kaçak içki kaçakçıları, füzel yağlarının ve hoş olmayan kokuların kanıtlanmış yöntemlerle giderilmesini tavsiye ediyor. Kömür, soda, potasyum permanganat, süt, dondurma yöntemi kullanmaya değer ve hoş bir aroma ile doyurmak için içeceği çeşitli baharatlar ve şifalı bitkilerle karıştırabilirsiniz.

Moonshine sadece köylerde ve köylerde değil, herhangi bir şölende düzenlidir: durumu ve yaşı ne olursa olsun birçok kişi tarafından takdir edilir ve sevilir. İçeceğin buketi ve tadı ile memnun etmesi için, üreticileri bu işlemi kaçırdıysa, kaçak içkiyi kokudan nasıl temizleyeceğinizi bilmelisiniz.