Restoran "Vardzia" Moskova'da: açıklama

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Restoran Vardzia Moskova'daki Meraklılar Yolu üzerinde, adını Gürcistan'daki Kura Nehri üzerinde bulunan bir mağara manastırından alan özgün bir Gürcü restoranıdır. Bu manastır kompleksi, kurumun yaratıcılarına iç mekanı alışılmadık bir tarzda tasarlamaları için ilham verdi. Kurumun meşaleler, masif mobilyalar ve dövme lambalarla süslenmiş taş duvarları vardır.

Yararlı bilgiler

Vardzia restoran Entuziastov karayolu üzerinde, 4A binası, 1. binada yer almaktadır. En yakın metro istasyonları Rimskaya, Ilyich Meydanı ve Aviamotornaya'dır.

Konuklar, tatil günleri ve aralar olmadan her gün sabah 11'den gece yarısına kadar burada kabul edilir.

Açıklama

Vardzia Moskova'daki restoran, birçok ilginç şeye sahip bir taş kasabadır: dar sokaklar, bir kule, şelaleli bir nehir, köprüler, ahır, çok çeşitli ev yapımı şarapların bulunduğu bir şarap mahzeni, bir değirmen. İçeride her şey taşla bitirilmiş, bir çeşit aydınlatma oluşturulmuş ve devasa manastır mobilyaları yerleştirilmiş.

Restorandaki mutfak ağırlıklı olarak Gürcü mutfağıdır. Menüde ayrıca Kafkas ve Avrupa yemekleri de var. Karışık yemekler de sunulmaktadır.

Restoran pahalı kabul edilir. Ziyareti ortalama 1.500 ila 3.000 rubleye mal olacak.

Hizmet

Renkli restoran "Vardzia" sizi aile tatillerine ve romantik tarihlere, kurumsal partilere ve arkadaş canlısı toplantılara davet ediyor.

Şık iç mekana sahip salonlarda canlı müzik sesleri, Gürcü şarkılarını duymak mümkün.

Restoranın bir yaz terası vardır. Dans pisti, bar tezgahı, nargile ve TV bulunmaktadır, taraftarlar için spor yayınları düzenlenmektedir. Adreslere yemek teslimatı ve paket kahve mümkündür.

Restoran, çeşitli seviyelerde ve yönlerde ziyafetler düzenlemek için hizmet vermektedir. Salonlar 20, 50 ve 150 kişilik firmaları ağırlayabilmektedir. Dekorasyon, müzik eşliğinde, gösteriler ve çeşitli organizasyonel konular kurum yönetimi ve personeli tarafından üstlenilecektir.

Menü

Tüm yemek kategorilerinde geniş bir seçim var (fiyatlar ruble cinsindendir):

1. 30'dan fazla soğuk yemek pozisyonu - 200'den 1.000'e.
2. Yaklaşık 20 salata - 330'dan 450'ye.
3. Yaklaşık 20 sıcak atıştırmalık - 250'den 550'ye.
4. Tencerede yemekler – 450.
5. Yapıştırıcılar - 370'den 490'a.
6. 15'ten fazla çorba çeşidi - 270'den 460'a.
7. Balık yemekleri - 250'den 550'ye.
8. Bira için atıştırmalıklar - 230'dan 850'ye.
9. Sıcak et yemekleri (yaklaşık 20 çeşit) - 250'den 750'ye.
10. Sıcak kümes hayvanları - 350'den 430'a.
11. Izgarada 30'dan fazla pozisyon - 250'den 3.000'e.
12. Pişirme - 50'den 450'ye.
13. Tatlılar - 250'den 3.500'e.

Gürcü mutfağı aşağıdaki yemeklerle temsil edilir:

• khinkali;
• lobio kırmızı;
• matsoni;
• chanakhi;
• kızarmış suluguni;
• kharcho çorbası;
• bozbash;
• Tatarlar;
• karma;
• tavuk chikhirtma;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• chakhokhbili tavuk;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupaty Gürcüce;
• koyun eti şişleri;
• lula kebap;
• khachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavaş;
• mamaliga;
• soslar (satsebeli, tkemali, adjika);
• yazarın çayı "Vardzia".

Milkshake, kahve ve çay dahil geniş içecek seçenekleri - 30'dan fazla çeşidi vardır. Taze sıkılmış greyfurt, portakal ve elma suları da dahil olmak üzere meyve suları mevcuttur.

Nargile kartında su, süt, şarap, meyve suyu, konyak, şampanya, pelin, elma, greyfurt ve portakal üzerine nargile seçebilirsiniz.

"Vardzia" restoranında örneğin evde bir ziyafet için paket yemek siparişi verebilirsiniz. Örneğin:

• türkiye;
• kaz;
• emziren domuz;
• yıldız;
• mersin balığı.

Bitmiş yemek tüm kurallara göre paketlenecektir.

İncelemeler

Ziyaretçiler "Vardzia" kafesine farklı tepkiler veriyor. Yorumların çoğu olumlu. Her şeyin kendisine ait olduğu insanlarbeğendim, başkalarına burayı en az bir kez ziyaret etmelerini tavsiye edin.

Müşterilerin öne çıkardığı kuruluşun artıları:

• mükemmel mutfak, mükemmel khinkali (Gürcistan'daki gibi);
• mağara olarak stilize edilmiş sıra dışı iç mekan;
• salonların ilginç dekorasyonu, duvardaki freskler ve meşaleler;
• özel atmosfer;
• Gürcü müziği ve vokalleri övgünün ötesinde;
• az insan, asla kalabalık;
• iyi hizmet, misafirperverlik;
• rahat bir atmosfer, konforlu mobilyalar, özellikle yumuşak kanepeler;
• iyi konum, bulması kolay, arabayla ulaşması kolay;
• çok tablo;
• gerçek Kafkas barbeküsü;
• iyi ev şarabı;
• park etme;
• sipariş ver, temiz bulaşıklar, mükemmel bardaklar;
• gazebos-mağaraları arasından seçim yapabilirsiniz;
• büyük porsiyonlar;
• mükemmel Vardzia çayı;
• kibar garsonlar.

Ve şimdi restoranın müşterilerinin bulduğu eksiklikler hakkında:

• yemekler otantik değil, lezzetsiz, kitlesel ziyaretçiye uyarlanmış;
• Garsonlar İngilizce bilmiyor;
• tüm menü öğeleri sipariş için uygun değil;
• canlı müzik çok gürültülü;
• uzun süre hizmet edin ve uzun süre fatura getirmeyin;
• yüksek fiyatlar.