İncir nasıl yenir ve ne kadar faydalıdır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İncir eski bir ekili bitkidir. Oldukça iddiasız ve sıcak ülkelerde sorunsuz büyüyor. Küçük Asya anavatanı olarak kabul edilir. Ve bu koyu mor meyvenin kaç ismi var: incir, incir, incir, şarap dut. Ama adı ne olursa olsun, sağlığımıza sağladığı faydalar muazzam!

İncir, kardiyovasküler ve sinir sistemlerimizin normal çalışması için kesinlikle gerekli bir elektrolit olan potasyum içerir. İncir yemeyi bilen ve sık sık tüketen kişiler, normal tansiyonlarıyla övünebilirler. İncirin bir diğer avantajı da bol miktarda diyet lifi içermesidir, bu da çok tatlı olan incirin diğer tüm tatlılar kadar iştahı artırmamasını sağlar (çünkü içindeki şeker çok yavaş emilir).

İncirin bu özellikleri, anne adayınınfetal gelişimini ve sağlığını takip eden doktorlar tarafından takdir edilmiştir, bu nedenle hamilelik sırasında incirin kullanılmasını şiddetle tavsiye etmektedirler. 7 süper besinden biridir ve bir kadının hayatının bu döneminde gereklidir. Günde sadece 8 böğürtlen vücudunu bir çeyrek ile doyurabilirgünlük kalsiyum alımı, aynı zamanda zengin bir fosfor, magnezyum, demir ve K vitamini kaynağı olacaktır.

İncirin faydalı olabilmesi için incir yemeyi ve doğru şekilde seçmeyi bilmeniz gerekir.

Doktorlar bu meyveyi yeşilimsi veya koyu mor renkte almanızı tavsiye ediyor.

İncirlerin boyutları bir cevizden büyük bir erik boyutuna kadar değişmelidir.

Doğal olarak, karanlık "eski" variller olmamalıdır.

Olgun incirler dokunuşta biraz yumuşak hissedecektir. Ve ekşi bir kokusu varsa, bu meyve artık taze değildir.

Tüm bu gereksinimleri karşılayan orta Rusya enlemlerinde taze incir satın almak neredeyse imkansız. Çoğu zaman mağaza raflarında kuruduğunu görüyoruz. Bu kuru meyveyi satın alırken renginin koyu kahve olmasına ve plaksız olmasına dikkat ediniz. Parlak tonları varsa, vücudumuz için tehlikeli olan kükürt bileşenleri içerir.

Faydalı özellikleri ve tercihi ile her şey açıksa, o zaman incir nasıl ve nasıl doğru bir şekilde yenir sorusu hala cevapsız kalıyor. Tanınmış tüm beslenme uzmanları, taze tüketilmesinin istendiği konusunda hemfikirdir. Çoğu zaman, incir dilimler halinde yenir, ancak ek olarak çırpılmış krema, fındık veya çilek ve fındık ile karıştırılmış tuzsuz peynir türleri de ekleyebilirsiniz. Burada, dedikleri gibi, kim ve ne kadar. Ama her durumda sonuç aynı olacak - çok lezzetli, sağlıklı ve yüksek kalorili bir tatlı.

Bu kuru meyvenin bu özelliği eski çağlardan beri bilinmektedir. Bu nedenle, büyükannelerimiz ve büyük anneannelerimiz bize öksürük tedavisi yapmayı, tatlı bir karışım hazırlamayı, incirleri düşük ateşte sütle kaynatmayı severler. İçeceğin sırrı basittir - yaygarayı tolere etmez. Sonuçta, durgunluk, ürünlerin faydalı maddelerinin birbirleriyle uzun bir buharlaşma, infüzyon ve değişim sürecini ifade eder. Bu arada, birçok insan bu içeceği tatlılar için içmeyi sever. Kuru incir, diyet lifi ve vitamin bakımından yüksektir.

İncir eski ve çok faydalı bir meyvedir. İncir nasıl pişirilir ve nasıl yenir? Çok basit. Ondan komposto pişirin, tatlılara, keklere ekleyin, tavuk ve peynirle birleştirin. Sadece şarap meyvesini kötüye kullanmayın, aksi takdirde bir hafta içinde sıkı bir diyete gitmeniz gerekecek!