Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk - lezzetli, sulu, kokulu

Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk - lezzetli, sulu, kokulu
Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk - lezzetli, sulu, kokulu
Anonim

Modern teknolojinin yardımıyla, yemekler her zaman lezzetli ve hoş kokulu kalırken, pişirme sürecini kolaylaştırabilirsiniz. Bir multicooker, çalışkan ev kadınları için yeni bir asistan oldu. Tavuk yemekleri, sadece iştah açıcı fotoğraflar içeren tarifler bu mucize tekniği kullanılarak hazırlanır. Bu cihaz sayesinde yiyecekleri nispeten düşük sıcaklıklarda yavaş pişirebilirsiniz. Çok sık, tavuk pişirmek için yavaş bir ocak kullanılır. İşlemin ocakta pişirmekten biraz daha uzun sürmesine rağmen, modern ev hanımları bu tekniği zevkle kullanıyor. Bunun nedeni kanatlı etinin çok sulu ve yumuşak hale gelmesidir.

fotoğraflı tavuk yemekleri tarifleri
fotoğraflı tavuk yemekleri tarifleri

Yavaş bir tencerenin kullanıldığı mutfakta tavuk tarifleri, fırında veya tavada pişirmeyi içerenlerden farklıdır. Bu seçenekler daha sağlıklıdır ve harika bir tada ve kokuya sahiptir. Yavaş bir tencerede yemek pişirirken, karşılaşmazsınız.yanan yiyeceklerle. Et, pişirmeden birkaç saat sonra yumuşayabileceğinden, en yüksek kalitede kullanılamaz. Tüm ürünleri çoklu pişiriciye yükleyerek diğer ev işlerini yapabileceğiniz için yemek pişirmek için harcanan zaman önemli ölçüde azalacaktır.

Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk, ürünlerin uygun şekilde hazırlanmasını gerektirir. Eti pişirmeye göndermeden önce, cildi ondan çıkarmak ve fazla yağı kesmek gerekir. Bunun nedeni, bu bileşenlerin çok sayıda olmasının nihai sürümü olumsuz etkileyebilmesidir. Ve herkes yağın sağlık yararları sağlamadığını bilir. Bazen bazı ev hanımları fazla yağları gidermek için ön kızartma teknolojisini kullanır. Bu seçenek yavaş pişiriciyle de kullanılabilir, bu yemeğe ek lezzet katacaktır.

yavaş bir tencerede pişmiş tavuk
yavaş bir tencerede pişmiş tavuk

Yavaş tencerede pişmiş sebzeli tavuk, bir aile yemeği için harika bir seçenektir. Bununla birlikte, taze kök sebzelerin ideal duruma getirilmesi için tavuktan daha fazla zamana ihtiyaç duyduğu unutulmamalıdır. Bu yüzden sebzeler mümkün olduğunca ince kesilmeli ve altlarına gönderilerek üzeri etle kaplanmalıdır.

Baharatlar en iyi pişirme sırasında eklenir, ancak tuz ve otlar kullanılıyorsa, en sonunda eklenmelidir.

Yavaş tencerede pişmiş tavuk, birçok varyasyona ve çeşitli tariflere sahip olabilir. Hem karkasın bütününü hem de parçalarını farklı soslarda kullanabilirsiniz. Sebze veya tahıl ekleyebilirsiniz. şunu vurgulamakta fayda varmulticooker'den gelen sıvı fazla buharlaşmaz, bu nedenle çok fazla sos veya sos kullanmayın.

tavuk tarifleri
tavuk tarifleri

En basit tarife göre yavaş bir tencerede pişmiş tavuk çok sayıda ürün gerektirmez. Bu yemek için bir kilo tavuk budu, bir küçük baş sarımsak, iki soğan, birkaç parça defne yaprağı yeterli olacaktır. Ürünlerin hazırlanmasına başlamadan önce bacaklar yıkanmalı, tuzlanmalı ve biberlenmeli, ardından tavuğu çok pişiricinin altına koyabilirsiniz. Daha sonra, bacakların üzerine bir soğan tabakası, sonra tekrar bir bacak tabakası serilir ve böylece birkaç kez değişir, üstüne sarımsak ve defne yaprağı serilir. İki buçuk saat pişirin.

Önerilen: