Çay ile alkol: yemek tarifleri. çay grog
Çay ile alkol: yemek tarifleri. çay grog
Anonim

Her yıl alkol içeren daha fazla tarif ortaya çıkıyor. Kesinlikle herhangi bir içecekle birleştirilir. Kahve ve konyağın meşhur kombinasyonunu pek çok kişi sever, sadece yurt dışında değil burada da tercih edilir.

Çay gelince, bu konuda çok fazla şüphe var: Çay alkolle karıştırılmalı mı, karıştırılmamalı mı? Birçok insan çayı sever. Çoğu kişi onu aynen böyle içmeyi tercih ediyor, güya alkol burukluğun tadını değiştirecek ve bundan alınan zevk minimum olacak.

Bazı bilim adamları, çayla birlikte alkol içerseniz, tüm faydalı özelliklerinin kaybolacağını kanıtladılar. Bu oldukça tartışmalı bir deney olmasına rağmen. Diğerleri bunun aksine, çayın sadece değerli özelliklerini geliştirdiğine inanıyor.

Kuşkusuz, katkılı çay içip içmemek herkesin işi. Ana şey, alkolden çok daha fazlası olması gerektiğidir.

Çay nasıl seyreltilir

çay ile alkol
çay ile alkol

Nasıl yapamayacağınıza bir örnek verelimçayın tadını bozar, aksine lezzetini arttırır:

  1. Konyak. Bu en ünlü alkollü içkidir ve çay ile birlikte çok popülerdir.
  2. Brendi. Herhangi bir nedenle konyak sevmiyorsanız, brendi çayla harika bir ikili olur.
  3. Rum. Bu geleneksel içecek üçüncü sırada yer alıyor. Korsanların kendilerinin bazen çaya ekledikleri bir efsane var. Belki bu gelenek karaya çıktıktan ve insanlar onu yasallaştırmaya karar verdikten sonra.
  4. İksirler veya tentürler. Çoğu zaman çay, ev yapımı tentürlerle seyreltilir. Bu, Slav halkları için tipiktir.
  5. Şarap. Bu tür alkollü bir içecekle çay nadiren karıştırılır. Bazen şarabın yerini liman alır.

Kendi zevk tercihlerinize güvenebilirsiniz. Çayı hangi alkolle içtiklerini aşağıdaki tariflerde ele alacağız.

İçecek özellikleri

Alkol ilaveli çay içmeyi tercih edenler bu içeceğin faydasına dair birkaç noktayı vurgular:

  1. Soğuk algınlığı önleyici özellikler. Çay ile birlikte alkol vücudun ısınmasına yardımcı olur ve soğuk algınlığına karşı mükemmel bir önlemdir.
  2. Alkol, ister konyak ister brendi olsun, vücut üzerinde canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Sıcak çaylı rom özellikle ayırt edilir.
  3. Zor bir günün ardından çok yorgunsanız, şarap veya porto ile çay, stres atmanıza ve rahatlamanıza yardımcı olacaktır.
  4. Çayın içine Cahor eklenmesi doktorlar tarafından bile atfedilir, bu mucizevi içeceğin vücuda güç ve ton kazandırdığına inanırlar.

Alkollü çay hazırlama

yumurta bacağı
yumurta bacağı

Bu içeceği hazırlarken, içme keyfini en üst düzeye çıkarmak için en sevdiğiniz çayı almanız önemlidir. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • çay;
  • 20-30 gram alkol;
  • tatmak için şeker.

Yemek

Bu tarifin avantajı hem sıcak hem de soğuk içilebilmesidir.

  1. Bir bardak kaynar suda çay yapın.
  2. Tadına şeker ekleyin. Ama onsuz da yapabilirsin.
  3. Alkol biraz ısın. Alkoller buharlaşabileceği ve içecek bozulacağı için aşırı ısıtmaya gerek yoktur.
  4. Bitmiş çaya ısıtılmış alkol ekleyin.

Ardından alkol ile alışılmadık çayın tadını çıkarabilirsiniz. Ama bu tarifin üzerine çeşitli baharatlar eklenerek değiştirilebilir.

Çay grog

çay grog
çay grog

Çoğu zaman bu içecek, vücudu ısıtmak için kışın hazırlanır. Şu malzemeleri alın:

  • 1 yemek kaşığı ben. demlenmiş çay;
  • bir bardak su;
  • bir şişe kırmızı şarap;
  • bir bardak votka;
  • bir limonun suyu;
  • bir bardak şeker;
  • tarçın tadı.

Yemek

Sonuç sizi memnun edecek şekilde tüm noktaları takip edin:

  1. Çayın üzerine kaynar su dökün ve yaklaşık 20 dakika demleyin.
  2. Süzün ve üzerine şarap, votka, limon suyu ve şeker ekleyin.
  3. Bu karışımı kısık ateşte koyun. Kaynatmak gerekmez, ısıtmak yeterlidir.
  4. Isıdan çıkarın ve tarçın çubuğu ekleyin.
  5. Sıcak servis yapmadan önce karışımı birkaç dakika bekletin.

Bu içecek soğuk bir günde içinizi ısıtacak ve kesinlikle neşelendirecek.

Bal

Eggnog hoş bir tada ve hafif bir bal kokusuna sahiptir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 50 ml alkollü içecek (konyak, rom veya brendi kullanılabilir);
  • yarım fincan çay;
  • 50ml portakal suyu (bir poşetten değil, taze meyve suyu kullanmak çok önemlidir);
  • 1 yumurta sarısı;
  • 1-2 yemek kaşığı. ben. tatlım.

Yemek

Bir içecek yapmak için aynı sıcaklıktaki tüm malzemeleri kullanın:

  1. Sarı balla karıştırın. Bunu bir çırpma teli veya mikser ile yapabilirsiniz. Bu karışımı bir bardağa veya bardağa dökün.
  2. Sıcak çayı portakal suyu ve alkolle eşleştirin.
  3. Bu karışımı yavaş yavaş sarılı karışıma ekleyin. İnce bir dereye dökmek en iyisidir.

Yumurta nog adlı orta derecede tatlı bir içeceğin tadını çıkarın. Hafif bir portakal notası, çaya özel bir tat verir.

Paris çayı

çayı ne tür alkolle içerler
çayı ne tür alkolle içerler

Alkollü bu çay çok sıra dışı ve ilginç bir tada sahiptir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • hindistan cevizi;
  • bir çay kaşığı hazır çay;
  • şeker;
  • bir portakal ve biraz limon;
  • bir buçuk bardak rom;
  • cam paten.

Yemek

Meyveleri yıkayın, kurutun. Ve ancak bundan sonra onların yoluna devam edinişleme.

  1. Narenciye meyvelerinden meyve suyu sıkın.
  2. Ayrı bir tencerede 1 litre suyu ısıtın. Ardından şeker ve çayı ekleyin.
  3. Ardından çayın içine meyve suyu, konyak, rom dökün ve biraz hindistan cevizi ekleyin.
  4. Bu karışımı sıcak olana kadar ısıtın. Kaynatmaya gerek yok.

Sıcak servis yapın. Çayın yanında sıra dışı bir alkollü içeceğin tadını çıkarın.

Limonlu Ateşli Çay

Bu alışılmadık çayın sadece birkaç malzemesi var ama çok lezzetli ve etkili çıkıyor. Sunumu kesinlikle sizi ve misafirlerinizi şaşırtacak. Aşağıdaki yiyecekleri hazırlayın:

  • 2 yemek kaşığı. ben. paten;
  • 2 yemek kaşığı. ben. hazır çay.

Yemek

Bu tarifte sadece limon çayından fazlasını kullanabilirsiniz. Olağanüstü bir içeceğin tadını çıkarmak için en sevdiğiniz lezzetle yapın:

  1. Konyak ısıtın.
  2. Çayı sıcak suya dayanıklı bir bardağa dökün.
  3. Konyak ekleyin ve ateşleyin.
  4. Yavaşça kaynar su veya sıcak su ekleyin.

Olağanüstü sunum ve mükemmel lezzet kesinlikle sizi memnun edecek.

Çay "Tazelik"

sıcak çay ile rom
sıcak çay ile rom

Alkollü bu çay, sıcak ve yaz havaları için harikadır. Sizi ferahlatacak ve yaz aylarında çok eksik olan canlılığı verecektir.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 500ml siyah çay;
  • 350ml maden suyu;
  • 60-70 ml herhangi bir likör;
  • 150ml yeşil çay;
  • 2 yemek kaşığı. ben.şeker;
  • bir limon kabuğu rendesi;
  • buz.

Yemek

Önce biraz çay yap. Muhallebi almak daha iyidir. Kale beğeninize göre belirleyin. Ana şey - demlendikten sonra suyla seyreltmeyin, hemen doğru miktarda kaynar suyla doldurun. Şu adımları izleyin:

  1. Lezzetini orta boy bir kaseye koyun. Rende ile değil bıçakla çıkarmak önemli.
  2. Üzerine doğru miktarda buzu dökün.
  3. Şeker, likör, çay ve maden suyu ekleyin.

Karıştırdıktan sonra harika bir ferahlatıcı içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Alternatif olarak, plaja gitmek için bir termos içine dökün ve ev yapımı içeceğinizin tadını çıkarın.

Önerilen: