Restoran "Legrand", St. Petersburg: fotoğraf, menü, adres, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Restoran "Legrand", Rusya'nın kuzey başkenti St. Petersburg'un tarihi kesiminde yer almaktadır. Yakınında Kışlık Saray, Ermitaj Müzesi, Neva Nehri ve şehrin diğer turistik yerleri bulunur.

Ve kurumun kendisi, en incelik ve zevkin, kraliyet zenginliğinin, hoş ve rahat bir atmosferin, özenli hizmetin ve zengin bir menünün birleşimidir. Restoranın seviyesi her zaman tutarlı bir şekilde yüksek.

Açıklama

Kuruma gerçek bir Fransız atmosferi hakimdir - romantizm ve zarafet. Mekanındaki her şey kelimenin tam anlamıyla bu çekiciliğe doymuş: ışık, hava, sesler, mobilyalar, tabaklar, ziyaretçilere karşı tutum, menü.

Legrand (St. Petersburg) restoranının tüm görünümü, konuklara sunulan hizmetlerin güzelliği ve kalitesiyle ilgili her şeyde restorancının derinliğini ve anlayışını yansıtır: keyifli ve zevkli bir zaman geçirme fırsatı, estetik ve mutfak sahibi olunöneminizi ve benzersizliğinizi hissetmek için zevk.

Kurum çalışanlarının en yüksek profesyonelliği, bireyselliğini korumak için gelişmeye ve gelişmeye devam eden ve çoğu düzenli olan ziyaretçileri her zaman memnun eden oluşturulan konsepti uyumlu bir şekilde tamamlar ve doldurur.

İç

Legrand restoranının alanı (makaledeki fotoğraf) yumuşak ışık ve açık renklerle doldurulur. Tuğla duvar kaplaması, iç mekana akşam güneşi katarak onu daha da romantik kılıyor.

Eski Avrupa tarzında zarif oyma mobilyalar, zevkle seçilmiş tasarımcı detayları - aynalar, saatler, dekoratif raflar, abajurlar, çiçek yaka çiçeği - kuruluşun alanını inanılmaz konfor, zarafet ve sihirle doldurun.

Legrand Restaurant (St. Petersburg) birkaç salona sahiptir:

1. Şömine.
2. Ziyafet.
3. Puro.
4. Bar.

Ayrıca yüksek tavanlı ve parlak aydınlatmalı, bol çiçekli ve döşemeli mobilyalara sahip geniş bir salon, konukların salonlardan herhangi birine geçeceğinden emin olabilirsiniz.

Şömine odası 50 kişilik kapasitesi ile bölgenin en büyük odasıdır. Kemerli tonozlar, devasa perdeler, renkli aydınlatmalar, saksılardaki yeşillikler ve en iyi sütlü çikolata renginde döşeme ve güzel mobilyalar.

Ziyafet salonu - biraz daha küçükŞömineden daha fazla alan (35 kişi için tasarlanmıştır). Hafif duvar dekorasyonu, alçı kalıplama, birçok ayna, pencerelerde uzun mavi perdeler, orijinal iç detaylar - dar bir çevrede (aile, arkadaşlar, meslektaşlar) bir kutlama için rahatlık, konfor ve mahremiyet yaratın. Ve zarif sandalyeler ve kapuçino renkli masalar tasarım fikrini güzel bir şekilde tamamlıyor.

Puro odası, birkaç masa ve yumuşak zeytin rengi kanepeler, orijinal çerçeveli aynalar, tablolar, lambalar içeren küçük bir odadır. Salon kapasitesi - 25 kişi.

Bar odası, döşemeli mobilyaların yanı sıra birkaç masa ve sandalyenin bulunduğu alan açısından en küçük odadır. Ve özgün tasarım (saatler, aynalar, tablolar, küçük detaylar) ve bol yeşillik onu canlı ve havadar kılar.

Mutfak

Legrand restoranıyla ilgili incelemeler genellikle böyle bir anı yansıtır, çünkü kurumun böyle lüks bir iç mekanı ile birçok tanıdık ve basit yemek içeren (çok fazla pathos olmadan) çok çeşitli bir menü vardır. Ayrıca fiyat-kalite oranı da karşılanıyor.

Kurumdaki yemeklere gelince, burada Avrupa, Rus ve Fransız mutfağından yemekler temsil ediliyor.

İkincisi, karaciğer yaban havucunda karides, mercimekli ördek çorbası, darılı çıtır alabalık, ördek ezme ve diğerleri gibi mutfak lezzetleri sunar.

Menü planında dünyanın birçok kültürü ve ülkesi tarafından sevilen yemeklerin bir listesini görebilirsiniz. Buhala küresel gastronomi okulunun kanonlarına göre hazırlanırken, keyifli, sağlıklı, lezzetli ve bölgenin alt kültürünü yansıtan büyük şehir yemekleri.

Yani, restoran enfes, yerel ürünlerden hazırlanan ve hem amatör bir gurme hem de bu sanatın inceliklerini iyi bilen bir mutfak ustasını memnun edebilecek "uygun fiyatlı yemek" ilkesini benimsiyor.

Ana menü

Restoran Legrand şunları sunar.

Soğuk Mezeler:

1. Kaz ciğeri ve salamura mantarlı terrine.
2. Sığır Carpaccio.
3. Sebzeli somon füme.

Salatalar:

1. Somon ve tereyağı kremalı "Narenciye".
2. Yeşil fasulye, meyve ve tarhun ile.
3. Dana, patlıcan ve Adıge peynirli.
4. Ispanaklı, hindi füme, erik.
5. Ördek ve kerevit kuyruklarıyla.

Sıcak mezeler:

1. Kaz ciğeri ve pişmiş pırasa şnitzel.
2. Krema soslu tarak.
3. Bıldırcın eti ve portakal soslu krep.

İlk kurslar:

1. Tavuk şehriye suyu.
2. porcini mantarlı kapuçino.
3. Deniz mahsulleri çorbası.
4. Kestane ve haşlanmış yumurtalı kremalı çorba.
5. Ördek eti ve mercimek çorbası.

Ana yemekler:

1. Rossini'nin Tournedo'su.
2. Dana eti.
3. Domatesli biftek.
4. Turuncu altında ördek bacağısebzeli sos.
5. Dereotu yağı ve yumurtalı Murmansk morina balığı.
6. Salatalı somon.
7. Parmesan peynirli çıtır alabalık ve darılı haşlanmış yumurta.



8. soslu pişmiş yengeç.

Tatlılar:

1. Anna Pavlova kekleri.
2. Dondurma.
3. Eklentiler.
4. Çikolatalı yoğurt tatlısı.
5. Çikolatalı fondan sıcak.
6. Ahududu şurubunda pişmiş armut.

Mükemmel şarap listesi, ayrıca diğer alkollü ve alkolsüz içecekler.

Kurum hizmetleri

Restoran "Legrand", zaman zaman St. Petersburg'un merkezindeki işyerlerinde zarif akşamlar geçirmeyi tercih eden aktif insanlar için tasarlanmıştır.

Burada tüm aile veya bir iş ortağı ile harika bir öğle yemeği yiyebilir, sevdiklerinizle unutulmaz bir romantik akşam yemeği geçirebilir, arkadaşlarınızla buluşabilirsiniz.

Ve ayrıca en iyi ve en unutulmaz ziyafeti düzenleyin:

• düğün kutlaması;
• yıldönümü;
• şirket partisi;
• tematik olay vb.

Başka bir kurum, turist grupları için öğle ve akşam yemekleri düzenleme ve ikram hizmetleri sunmaktadır.

İlk yemek, salata, ana yemek, tatlı, içecek dahil 20 turist menüsü öğle yemeği seçeneği vardır. Ve 4 akşam yemeği menüsü seçeneği: salata, ana yemek, sıcak meze, tatlı, içecek.

Ziyafetler

Organizasyonla ilgiliLegrand restoran, kutlamalar için eksiksiz bir hizmet yelpazesi sunar: tesis dışı düğün kaydı, etkinlik tasarımı, müzik ve aydınlatma ekipmanları, tostmaster, servis, ziyafet menüsü.

Şef Takımı:

• Sığır Carpaccio;
• bıldırcınlı krep;
• Murmansk morina balığı;
• deniz topalak şerbeti;
• dondurma.

Salatalar:

• sebze;
• salatalık;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Sezar" (karides, tavuk);
• tuzlu salatalık ve domates salatası;
• füme hindi ile;
• domates soslu morina;
• yaban havucu ile karides;
• kuzu kompostolu ve nar ekşili salata;
• tarhun ve meyveli kuşkonmaz.

Deniz ürünleri:

• Kamçatka tarak peynirli ve domatesli mantı;
• mantar ve karabuğday lapası ile turna eti pirzola;
• Yengeç ve mürekkep balığı mürekkebi ile spagetti;
• kırmızı havyar;
• bir tabak füme et;
• Otlar ve karidesli Cannelloni.

Yan yemekler:

• patates püresi;
• kuşkonmaz fasulyesi;
• ızgara sebzeler;
• ıspanak;
• haşlanmış pirinç;
• Patlıcan ve domates graten.

Soğuk Mezeler:

• Parma jambonu;
• et tabağı;
• İspanyolca "tapas";
• ton balığı tartarı;
• dana ezmesi;
• hafif tuzlu ringa balığı ve haşlanmış patates;
• füme somon;
• kuş üzümü soslu dil;
• Patlıcan şerbeti ve diğerleri ile sığır eti tartarı.

Sıcak mezeler:

• somon ve turna havyarlı karabuğday krepleri;
• Parma jambonu, domuz eti ve Savoy lahanası ve diğerleri ile mini lahana ruloları.

İlk kurslar:

• füme etli pancar çorbası;
• soğan çorbası;
• deniz mahsulleri çorbası ve diğerleri.

Josper:

• domuz boynu;
• yeşil salatalı somon;
• antrikot biftek;
• domatesli biftek "Pala".

Et ve kümes hayvanları:

• ördek eti ve elmalı mantı;
• domatesli baharatlı tavuk;
• geyik eti;
• nohut püresi ile tavşan ciğeri;
• mantarlı dana straganofu;
• dana yanakları;
• patatesli dana eti madalyonları.

Ziyafet yemekleri:

• otlarla pişmiş somon;
• hardallı domuz eti;
• genç kuzu budu;
• bitkilerle pişmiş sterlet.

Tatlılar:

• kek ("Ballı kek", "Çikolata", "Napolyon", "Peynirli kek", "Smetannik", "Kont harabeleri");
• aynada çeşitli tatlılar;
• meyve tabağı.

Ayrıca menüye ek "yemekler": çikolata, şampanya, limonata.

Olaylar

St. Petersburg'daki "Legran" restoranı herkesi candan davet ediyor. Canlı müzik eşliğinde büyülü akşamlar için Cuma 20.00'de. Piyano ve saksafon sesi ile gerçekleştirilen favori melodiler. Bu, duygusallık ve romantizmin yanı sıra kışkırtıcı danslar dünyasına dalmak için harika bir fırsat.

Festival ve temalı partiler, yarışmalar, promosyonlar periyodik olarak düzenlenmektedir.

Fotoğraf raporları

Restoran "Legrand", "Premium" sınıfındaki kuruluş türüne aittir. Ana kriterler: en güzel şehrin merkezinde yer - St. Petersburg; şık iç mekan; en üst düzeyde hizmet; yemeklerin güzel sunumu ve zengin bir gurme menüsü.

Kurumun fotoğraf raporlarına bakarak da bunu doğrulayabilirsiniz. Veya öğle veya akşam yemeği için uğrayın.

İncelemeler

Lobideki "Legrand" (St. Petersburg) restoranında Latince bir yazı vardır, bu "Gün geçtikçe saygı ve sevgiyle" anlamına gelir. Kurumun ziyaretçilere karşı tutumu budur.

Geri bildirim nedir?

Restoranın misafirlerinin verdiği yanıt şöyle:

1. Legrand'a bir kez gittim, tekrar gelmek istiyorum.
2. Göze batmayan ama özenli hizmet.
3. Yemeklerin orijinal sunumu.
4. Fiyatlar ortalamanın üzerinde ama buna değer.
5. "Legrand" - mutfağın, iç mekanın ve hizmetin sürekli olarak yüksek seviyede olduğu bir kurum.
6. Dolu ve lezzetli yemekler, büyük porsiyonlar.
7. Kurumun estetik ortamı bir güzellik duygusu geliştirir.
8. İyi bir yer.
9. Zevkle dekore edilmiş ferah odalar.
10. Temiz vegarsonların koordineli çalışması.
11. Çeşitli menü, egzotik yemekler var.
12. Hizmeti beğendim: her şey hata ayıklanmış, doğru, kibar.
13. Kuruluşun atmosferi, yemeklerin rahat bir şekilde tadına bakılmasına ve dinlenmeye elverişlidir.
14. Güzel yemek tasarımı.
15. Restoran personeli kendi alanlarında profesyoneldir.
16. Ziyafetle ilgili soruları koordine ederken dikkatli ve duyarlı tutum.



17. Çok çeşitli ziyafet menüsü.
18. Şehirdeki fiyatlar ortalama, makul.
19. Ayrı bir ziyafet salonunun mevcudiyeti.
20. Her zaman taze ve kaliteli ürünler.
21. Romantik bir akşam yemeği için harika bir yer.
22. Müzikal akşamlar.

Bilgi

"Legrand" restoranının adresi: St. Petersburg, Millionnaya caddesi, 4/1. Aptekarsky Lane'den giriş.

Açılış saatleri:

• Pazartesi-Perşembe - 12.00 - 23.00 arası;
• Cuma ve Cumartesi - 12.00'den gece yarısına kadar;
• Pazar - 12.00 - 23.00 arası.

Kurumun ortalama çeki: Kişi başı 2000-3000 ruble.

Ziyafet ücreti kişi başı 2500 ruble.

Oraya nasıl gidilir

Restoran "Legrand" şehrin merkezi bölgesinde yer almaktadır.

En yakın metro istasyonları: Nevsky Prospekt ve Admir alteyskaya.

Neva Nehri Setinden ve Kışlık Saray'dan çok uzakta değil.