Haşlanmış tavuk budu: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Haşlanmış tavuk budu hem şenlikli hem de günlük sofralara uygun mükemmel bir yemektir. Şimdi böyle bir yemek hazırlamanın farklı yollarına bakalım.

Sebze ve şarapla bacak pişirme

Bu seçenek çok basittir. Herkes hazırlığı ile başa çıkabilir. Yemek için her buzdolabında bulunan normal ürünlere ihtiyacınız olacak.

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• iki orta boy dolmalık biber;
• sekiz tavuk budu;
• üç domates (büyük boy);
• bir ampul;
• yarım bardak şarap (seçiminiz);
• bir çay kaşığı domates salçası;
• baharatlar.

Evde yemek pişirme süreci şu şekildedir.

Önce tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk budu bir kabuk görünene kadar her iki tarafta bir tavada kızartın, bir tabağa koyun. Bu işlem yaklaşık iki ila üç dakika sürecektir. Ardından domatesleri ve biberleri küp şeklinde doğrayın, soğanı doğrayın. Ardından sebzeleri tavuk budu piştiği tencereye koyun. Yaklaşık beş dakika kızartın. Sebzelere salça ekleyin, şaraba dökün. Kaynamaya getirin. Sonratuz, beğeninize şeker koyun. Sonra yağı dökün, tavuk budu koyun, baharatları ekleyin, karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yaklaşık otuz dakika pişirin. Sonra kapatın, yaklaşık yirmi dakika demlenmesine izin verin.

Evde ekşi krema ile haşlanmış tavuk budu pişirme

Bu yemek sevdiklerini memnun etmek isteyenler için uygundur. Yemek kokulu ve iştah açıcı çıkıyor. Kızarmış tavuk budu harika bir öğle yemeği seçeneğidir. Salata ve dilediğiniz garnitür ile servis yapın. Bu yemeği tavada pişireceğiz.

Haşlanmış tavuk budu pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• soğan (bir, büyük);
• iki yüz ml su ve aynı miktarda ekşi krema;
• altı tavuk budu;
• bir havuç;
• tavuk için bir tutam biber, tuz, baharat;
• bitkisel yağ (iki ila üç yemek kaşığı).

Adım adım ekşi kremada tavuk budu pişirme işlemi:

1. Önce ayaklarınızı yıkayın. Daha sonra kurutun.
2. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Bacakları oraya gönder.
3. Ardından tavayı bir kapakla kapatın. Orta ateşte yaklaşık on beş dakika kızartın. Bu sırada, periyodik olarak bacakları ters çevirin.
4. Havuçları akan suyun altında yıkayın, soyun. Ardından kaba veya orta rende üzerine rendeleyin.
5. Ardından soğanı soyun, ince yarım halkalar veya küpler halinde kesin.
6. Sebzeleri tavaya yerleştirin. Bir kapakla örtün. Tavuk budu sebzelerle yaklaşık on beş dakika haşlayın.
7. Şimdi şununla karıştır:tuz ve karabiber ekşi krema. Ardından en sevdiğiniz aromatik bitkileri ekleyin.
8. Ekşi kremayı baharatlarla birlikte tavaya gönderdikten sonra. Ardından iyice karıştırın. Tavuk bacaklarını ekşi kremada yumuşayana kadar haşlayın. Bu işlem ortalama beş ila on beş dakika sürecektir. Yemeği servis etmeden önce üzerine taze otlar serpin. Ekstra lezzet için rendelenmiş peynirle doldurun.

Yavaş bir tencerede yemek pişirme

Yavaş bir tencerede haşlanmış tavuk budu, kızarmış ete harika bir alternatiftir. Pişirme işlemi sırasında kuştaki tüm faydalı maddeler korunur. Yemek tam bir yemek için uygundur.

Sıcak yemek herhangi bir garnitürle iyi gider. Örneğin pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Yemek pişirmek için gerekli:

• iki havuç, soğan;
• dört tavuk budu;
• on ila yirmi gram kereviz;
• 50ml su;
• dört yemek kaşığı domates sosu.

Yavaş bir tencerede adım adım pişirme işlemi:

1. Tavuk ayaklarını akan suyun altında durulayın. Sonra onları tuzlayıp biberleyin.
2. Ardından tavuk budu yavaş pişiriciye koyun.
3. Sebzeleri yıkayın. Havuçları rendeleyin, soğanları ve kerevizi doğrayın. Ardından sebzeleri tavuk buduna ekleyin.
4. Ardından domates sosu ve suyu multicooker kasesine dökün.
5. Ardından cihazı açın, "Et" modunu seçin, pişirme süresi bir saattir. Tavuk budu haşlanırkenpirinç kaynatın. Sonra et yemeğini otlar ile süsleyin. Bundan sonra masaya servis edilebilir.

Patatesli tavuk budu

Bu yemeğin yapımı kolay ve lezzetlidir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• bir havuç (orta boy);
• 500 gram tavuk budu;
• iki soğan;
• bir büyük patates;
• baharatlar (zevkinize göre).

Lezzetli ve kokulu bir tavuk ve patates yemeğinin adım adım pişirilmesi:

1. tavuğu durulayın ve hafifçe kurulayın.
2. Ardından altın rengi olana kadar tavada kızartın.
3. Ardından doğranmış patatesi büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın.
4. Tavukları ekledikten sonra baharatları serpin.
5. Çanak pişene kadar yaklaşık kırk dakika kısık ateşte pişirin. Hepsi bu, patatesle haşlanmış tavuk budu hazır. Onları masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Küçük sonuç

Artık haşlanmış tavuk budu pişirmeyi biliyorsun. Gördüğünüz gibi, birkaç seçenek var, tüm kullanımlar için ürünler mevcut. Beğendiğiniz tarifi seçin. Yemek pişirmende iyi şanslar!