2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bir yemek kaşığı, herhangi bir mutfakta kesinlikle bulunabilecek bir öğedir (tek kopyada değil). Çoğu insan için yemek yeme ile ilişkilidir. Ancak sebzeleri kış için saklayan veya sık sık turta pişiren ev kadınları bu öğeyi başka bir amaç için kullanır - ölçmek.
Eğer sorarsanız: "Bir yemek kaşığında ne kadar şeker var - 10 gram veya belki 20?" - Herkes tam olarak cevap veremez. Ancak bir yemek tarifi kitabı alırsanız, hemen hemen her ev hanımı, çoğu durumda kaşıkla yazılmış malzeme sayısına sahiptir. Tabii ki hepsi değil, bu esas olarak sebze turşusu ve turşusu tarifleri ile ilgilidir. Doğal olarak, sıvı ve dökme ürünleri ölçmenin başka yolları da vardır (sonuçta yönlü bardaklar, teraziler), ancak yine de birçok insan kaşıkları eski moda bir şekilde kullanır ve pişmiş yemeklerin tadı bunlardan hiçbiri değildir.damlalar acı çekmez.
Daha önce, mutfak terazileri daha lüksken (ve kullanılanlar en az 50 gramlık bir hata veriyordu), çoğu ürün hemen elde ölçülüyordu. Çoğu annenin ve büyükannenin hala un veya şekeri ölçtüğü bir tür fincan ve aynı kaşık var. O yılların tariflerine gelince, hemen hemen tüm malzemeler içlerinde sadece gram olarak değil, bardaklarda ve kaşıklarda belirtilmiştir. Ayrıca, ikinci seçenek slaytlı ve slaytsız olarak da mümkündür.
Ama elinizde kesin bir terazi yoksa ne yapmalı, ancak bir turta veya lahana turşusu pişirmek için belirli bir miktarda yiyecek ölçmeniz gerekiyor mu? Şekli ve tasarımı ne olursa olsun bir çorba kaşığının standarda göre belirli bir kapasiteye sahip olduğu ortaya çıktı. Bunu bilerek, basit aritmetik işlemlerle herhangi bir sayıda gramı bu birimlerin sayısına dönüştürmek mümkündür. Aynı ürünler için bir yemek kaşığı sıklıkla bir ölçüm aracı olarak kullanılıyorsa, hostes zaten kaç gram içerdiğini hatırlar ve sormadan kullanır.
Un, kakao tozu, tereyağı, şeker, sirke, tuz - bu, genellikle çeşitli kaşıklar kullanılarak ölçülen ürünlerin tam listesi değildir. Mutfakta her zaman 3 cildin kopyaları vardır: çay, tatlı ve yemek. İlk 2 seçenek, bileşenin sadece bir damlaya ihtiyacı varsa kullanılır, ancak sonuncusu bir kilograma kadar daha da ölçülebilir (buna gelmese de, çoğu zaman bu durumdagözlük kullanın).
Bir çorba kaşığı un gram cinsinden ne kadar ağırdır, herkes hatırlamaz, ancak kesinlikle sık sık pişiren tüm hostesler, standart bir bardakta 6 tanesinin slaytlı olduğunun farkındadır. Sonuçta bu dökme ürünün saklandığı tepsi, çanta veya kutudan en rahat şekilde alınması bir kaşık yardımıyla oluyor.
Çoğu malzeme için, bir yığın yemek kaşığı yaklaşık 15 ila 20 gram tutar ve bir yığın yemek kaşığı 1,5 kat daha fazla tutar. Doğal olarak, daha düşük yoğunluğa sahip ürünler daha hafiftir, ancak fark önemli olmayacaktır (% 10-15'ten fazla değil), bu nedenle doğruluk çok önemli değilse, bu ölçek kullanılabilir. Bir çay kaşığı gelince, çoğu durumda, içine 5 gram ürün yerleştirilir (kaşık slaytsız ise). Tatlı ortalama olarak yaklaşık 10-12 gram tutar. Bu değerlerden sadece 3 tanesini hatırlıyorsanız, herhangi bir bileşeni gramdan kaşık sayısına çevirmek zor olmayacaktır. Ve sonra terazi ile uğraşamazsınız, çünkü gerekli miktarda ürünü bir kaşıkla ölçmek çok daha kolay ve pratiktir.
Önerilen:
Bir yemek kaşığı veya bir bardakta kaç gram yulaf ezmesi var?
Yulaf ezmesi sağlığı ve güzelliği korumanın ilk yardımcısıdır. Sadece normal sindirimi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda toksinleri ve toksinleri vücuttan temizler ve ayrıca kozmetik amaçlı yıkama için bir ovma olarak kullanılır. Bir yemek kaşığında kaç gram yulaf ezmesi var?
Balda, bir çay kaşığı ve bir yemek kaşığında kaç kalori var?
Bal ne kadar yüksek ve diyet ürünü mü? Bir kaşıkta kaç kilokalori var ve ne gibi faydalı özellikleri var? Bu bilgilendirici makaleyi okuyarak bu ve diğer soruların cevaplarını alacaksınız
Kahve kaşığı ve çay kaşığı - fark nedir? Bir kahve kaşığı neye benzer ve kaç gramdır?
Bu makale kahve kaşığının ne olduğunu tartışacak. Ne için, büyüklüğü nedir ve bir çay kaşığından temel farkı nedir?
Bir yemek kaşığı un kaç gramdır ve un ağırlıksız olarak nasıl ölçülür?
Başarılı yemeklerin ana sırrının doğru tarifte yattığını herkes bilir. Her birinde, belirli bir miktarda belirtilen bileşenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Tüm ev hanımları, örneğin bir çorba kaşığı içinde gram cinsinden ne kadar un olduğunu veya bir bardakta ne kadar olduğunu gözle belirlemeyi başaramaz. Elinizde mutfak terazisi olmadığında, kaşık veya bardaktaki yiyeceklerin ölçüsü hakkında bilgi kullanışlı olacaktır
Kalsiyum kaynağı olarak yumurta kabuğu. Kalsiyum Kaynağı Olarak Yumurta Kabukları Nasıl Pişirilir?
Yumurta kabuğu ideal bir kalsiyum kaynağı ve doğanın en eşsiz eseridir, faydalı maddeleri bıkmadan usanmadan konuşulabilir. Yumurta kabuğu çok değerli bir biyolojik üründür, çünkü kalsiyum karbonat içerir, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Kalsiyum kaynağı olarak yumurta kabuğu - efsane mi yoksa gerçek mi?
