Balda, bir çay kaşığı ve bir yemek kaşığında kaç kalori var?
Balda, bir çay kaşığı ve bir yemek kaşığında kaç kalori var?
Anonim

Bal sadece harika tadı ve kokusuyla değil, aynı zamanda iyileştirici özelliğiyle de öne çıkıyor. Sağlık için önemli birçok vitamin, amino asit, mineral ve enzim içerir. Genellikle balın genel bir tonik olarak kullanılması tavsiye edilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren ve diyetlerine dikkat eden kişiler, bunu diyetlerine dahil ettiğinden emin olun. Aynı zamanda bal, oldukça yüksek kalorili içeriğe sahip olduğu için diyet ürünlerine ait değildir. Balda kaç kalori olduğu sorusu, öncelikle figürlerini takip edenleri ilgilendirir. Ölçülü olarak, diyet yapanlar için faydalı olacaktır ve sağlıksız tatlılar için harika bir alternatif olabilir.

papatya balı
papatya balı

Balın bileşimi ve kalori içeriği

Bal B, C ve PP vitaminleri içerir. Birçok enzim, uçucu yağlar, asitler ve azotlu bileşikler içerir. Toplamda balda yaklaşık 300 madde vardır.

Elite çeşitleri yaklaşık 33 farklı eser element içerir. Aynı zamanda, bileşimin %70'inden fazlası fruktoz ve glikoz üzerine düşer. İlk bileşen balı daha pürüzsüz hale getirir. Artan glikoz içeriği ile daha hızlı başlarkristalize etmek. Baldaki su %15-22'dir. Miktarı çeşide ve olgunluğa bağlıdır.

Ürünün tadı, bileşimini oluşturan organik asitler tarafından oluşturulur. Bunlar şunları içerir:

  • elma;
  • süt;
  • limon ve diğerleri.

Bal, diastaz, invertaz ve lipaz dahil olmak üzere yaklaşık 20 amino asit ve enzim içerir. Ortalama olarak 100 gram bal yaklaşık %70 fruktoz ve glikoz içerir. Bu nedenle kalorisi çok yüksek bir besindir.

Balda kaç kalori var? Çeşitliliğe bağlı olarak, 100 gram 320 ila 380 kilokalori içerebilir. En yüksek kalorili koyu çeşitlerdir, 415 kcal'a kadar çıkabilirler. Ortalama olarak, mağazadan alınan bal yaklaşık 328 kalori içerir.

Balın enerji değeri kuzu eti, buğday ekmeği ve yoğunlaştırılmış sütün enerji değeri ile karşılaştırılabilir. Sağlıklı bir kişinin günde 2 yemek kaşığı bal yemesi önerilir. Üç yaşından büyük çocuklar - en fazla 1 çay kaşığı. Aynı zamanda bir çay kaşığı balda kaç kalori olduğunu da göz önünde bulundurmalısınız, eğer kaydıraklı ise enerji değeri birkaç kat artabilir.

Bal kavanozu
Bal kavanozu

Balın kalori sayısını ne belirler?

Balın kalori sayısı bir dizi faktöre bağlıdır. Her şeyden önce bu, balın toplanma yeri ve hava koşullarından etkilenir. İklim ve toprak bileşimi de balda kaç kalori olduğunu etkiler.

Beslenme ve enerji değeri aynı çeşit içinde bile değişebilir. Hava durumu ve toplama zamanı kaliteyi büyük ölçüde etkiler. nasılKural olarak, en yüksek derecedeki bal, en az miktarda su içerir. Bu nedenle, en fazla karbonhidrata sahiptirler.

Bir kaşık bal kaç kaloridir?

Bir çay kaşığı yaklaşık 8 gram bal tutar. Kalori sayısını ürünün ortalama kalori içeriğine göre hesaplarsanız 26 kcal alırsınız. Bir yemek kaşığı 10 gram tutar. Bu 32 kcal'a karşılık gelir. Kaşık bir sürgü ile doldurulursa, 25 grama kadar sığabilir. Böylece bir yemek kaşığı bal 80 kcal'a kadar içerebilir.

Petek balı biraz daha besleyicidir. 100 gram böyle bir ürün için yaklaşık 82 gram şeker vardır. Ayrıca, vücut tarafından kolayca emilen balmumundan petekler oluşur. Bir yemek kaşığı bal peteğinde kaç kalori var? Yaklaşık 35 kcal. Böyle bir ürün küçük porsiyonlarda yenebilir, çay veya ılık su ile yıkanabilir. Ayrıca peteklerdeki balın öncelikle doğal bir ürün olduğunu ve kalitesinden endişe edemeyeceğinizi unutmayın.

Bal peteği
Bal peteği

Balın iyileştirici özellikleri

Balın içerdiği kalori miktarı ne olursa olsun, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirebilir. Bu nedenle, disbakteriyozdan muzdarip insanlara reçete edilir. Ayrıca uykunun normalleşmesine yardımcı olur ve skleroz gelişimini engeller.

Arı balı, zaman zaman yara iyileşmesini de hızlandırabilen iyi bir ağrı kesicidir. Dezenfektan olarak ve iltihapla mücadelede kullanılır. Katarakt hastalarının kan dolaşımını iyileştirmek için bal kullanmaları önerilir. Acı çeken insanlar için yararlıdırsinir sistemi bozukluklarından ve anemili hastalardan.

Bal vücut tarafından iyi emildiğinden, ameliyat sonrası ve zayıflamış bağışıklık ile iyileşme için önerilir. Ayrıca aşağıdaki gibi hastalıklarda iyi bir tedavi edici etkiye sahiptir:

  • distrofi;
  • pamukçuk;
  • hepatit;
  • pnömoni;
  • asteni;
  • kolesistit;
  • stomatit.

Balın özellikle boğaz ağrısı ve öksürük için etkili olduğunu herkes bilir. Bu belirtilerle çaya veya ılık süte eklenir. Böyle bir içecek, mukozanın durumunu iyileştirebilir ve akciğerlerden balgamın çıkarılmasını kolaylaştırabilir.

Bal, yeterince kullanıldığında sağlık açısından büyük faydalar sağlayacaktır. Ancak arı sokması ve arı ürünlerine karşı alerji durumunda kontrendike olduğu unutulmamalıdır. Tek bir çay kaşığı bal bile alerjik reaksiyonu tetikleyebilir.

çay kaşığı bal
çay kaşığı bal

Diyet yaparken bal yemek

Bal tamamen şekerin yerini alabilir ve vücuduna ve sağlığına önem verenler için mükemmel bir seçim olabilir. Daha az kalorilidir ve ayrıca vücudun emmesi daha zor olan sakaroz içermez.

Arıcılık ürünü, tüm organizmanın normal işleyişi için gerekli olan karbonhidratlar açısından zengindir. Sadece birkaç kaşık bal ve çay, vücuda gerekli tüm makro besinleri ve vitaminleri sağlayabilir. Aynı zamanda, kalori içeriğini de unutmayın. Ayrıca, bağışıklığı iyileştirmek için günde birkaç yemek kaşığı bal tavsiye edilir. Buözellikle sonbaharda, salgın hastalıklar sırasında önem kazanır.

Sade şekere genellikle "boş" ürün denir. Balın aksine faydalı makro besinler ve vitaminler içermez. Sık kullanımı yüksek kolesterol seviyelerine ve obeziteye neden olabilir. Dolayısıyla sağlıksız ve sağlıksız bir üründür.

Balın kalori içeriği
Balın kalori içeriği

Sonuç olarak

Artık 1 tatlı kaşığı balın kaç kalori olduğunu ve ne kadar faydalı olduğunu biliyorsunuz. Sadece yüksek kaliteli bal seçmelisiniz. Sadece doğal bir ürün vücuttaki süreçleri dengeleyebilir ve sağlığı iyileştirebilir. Piyasada, doğal ürünle hiçbir ilgisi olmayan nişasta ve melastan yapılmış birçok yapay analog bulabilirsiniz. Yararlı olamazlar ve iyileştirici etkisi vardır.

Önerilen: