Jelatin ve meyveli lor tatlısı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lord tatlısı birçok insanın sevdiği bir lezzettir. Hazırlamanın farklı yolları var. Yazımızda birkaç tanesine bakacağız. Bazı lezzetli yemekler arasında portakal, bazılarında ise kivi ve şeftali bulunur.

Size uygun olan seçeneği seçin.

Turuncu Tatlı

Pasta hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Süzme peynirli tatlının fırınlanmadan hazırlanması. Jöle yapmak için özel pişirme becerileri gerekmez.

Jelatinli bir lor tatlısı hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 ml krema (dolu);
• 300 gram yumuşak lor;
• 4 çay kaşığı jelatin;
• 3 portakal;
• 3 yemek kaşığı. kaşık şeker;
• bir bardak portakal suyu.

Tatlı oluşturmak için adım adım talimatlar

1. Önce jelatini hazırlayın. Soğuk suyla doldurun (bu miktar için bir bardak yeterli olacaktır). Otuz dakika şişmeye bırakın. Ardından jelatini bir su banyosunda eritin.
2. Portakalın kabuğunu dikkatlice çıkarın,beyaz kısmına dokunun yoksa acılık verir. Lezzetini yaklaşık on beş dakika kaynatın. Sonrasında havalı.
3. Süzme peynire portakal suyu ve şeker ekleyin. Tüm bunları pürüzsüz olana kadar bir blender ile iyice çırpın.
4. Kremayı çırptıktan sonra. Ardından, bileşenleri birbirine bağlayın. Lor kütlesine jelatin, lezzet ekleyin. Ardından kremayı çok fazla çökmemesi için dikkatlice ekleyin.
5. Portakal dilimlerini kalıbın dibine yerleştirin. Ardından ana kütleyi doldurun.
6. Lord tatlısını jelatinli en az on iki saat buzdolabında bekletin. Sonra (çok dikkatli bir şekilde) kalıptan çıkarın. Hizmet et.

Çikolatalı sufle

Lord tatlısı sadece meyve ile değil çikolata ile de hazırlanabilir. Aynı zamanda bu tatlılık figürü takip edenlere de hitap edecek. Sonuçta, yumuşak bir sufle düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor ve bunun nedeni pişirme işleminde az yağlı süzme peynir ve şeker ikamesi kullanılması.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 500 gram süzme peynir (az yağlı seçin, en fazla %2);
• şeker ikamesi;
• 30 gram kakao;
• 20 gram jelatin;
• bir tutam tuz;
• 100 mililitre süt %1,5;
• bitter çikolata (üzerine serpmek için gereklidir).

Lezzetli bir hafif tatlı hazırlamak

1. Jelatini bir bardak suya dökün. Şişmesi için otuz dakika bekletin.
2. Süt, kakao, tatlandırıcı ve tuzu dökün.
3. Karışımı küçük bir ateşe koyun, erimesi için ısıtınkakao, ama kaynatmayın. Oraya süzme peynir ekleyin, karıştırın. Daha sonra ürünleri bir blender ile homojen bir kütleye öğütün.
4. Ortaya çıkan sufleyi kalıplara dökün. En az iki saat, tercihen gece boyunca buzdolabında bekletin.
5. Tatlıyı servis etmeden önce kalıpları kaynar suya batırın. Ardından sufleyi bir tabağa ters çevirin, rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Ananaslı tatlı

Süzme peynirli tatlılar için tarifleri düşünmeye devam ederek, size ananaslı tatlı çeşitlerini anlatacağız. Pişirme işlemi sırasında herhangi bir sorun olmamalıdır. Hafif ve parlak tatlı yapmak kolaydır. Servis yapmadan önce narenciye kabuğu rendesi ile süslemeyi unutmayın.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• kireç jöle;
• 300 gram süzme peynir;
• 3 yemek kaşığı. kaşık ekşi krema ve aynı miktarda jelatin;
• 100 ml yoğunlaştırılmış süt;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık limon veya limon kabuğu rendesi;
• 200 gram konserve ananas.

Tatlı talimatları

1. Önce jelatini ılık suda eritin.
2. Ardından limonlu jöleyi suyla doldurun. İyice karıştırın.
3. Derin bir kase alın, içine ekşi krema ve süzme peynir koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Sonra yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Karıştır.
5. Konserve ananasları küçük parçalar halinde kesin, kütleye ekleyin. Bileşenleri birlikte karıştırın. Dikkatlice yap.
6. Jelatini limonlu jölenin içine dökün.
7. Taban homojen hale geldikten sonra,bir şekle sokun (dikdörtgen veya yuvarlak veya birkaç kase alın). Tatlıyı ayarlamak için dört saat buzdolabına koyun.

Meyveli tatlı

Jelatin ve meyvelerle lor tatlısı yapmak için size başka bir seçenek sunuyoruz. Bu incelik, annesi onu pişirdiğinde çocukluktan tanıdık geliyor. Bu tatlıyı kendiniz yapabilirsiniz. Sonuçta hazırlaması oldukça basit.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 gram süzme peynir;
• bir paket jelatin;
• tatmak için meyve (şeftali ve kivi gibi);
• 3 yemek kaşığı. kaşık şeker (veya bal) ve ekşi krema.

Jelatin ve meyvelerle lor tatlısı yapmak için adım adım tarif

1. Öncelikle jelatini paketinizin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Yani jelatini az miktarda suyla dökün, ıslanmaya bırakın.
2. Bu sırada, bir blender kullanarak süzme peynirden bir macun yapın. Bu sırada şeker veya balın yanı sıra ekşi krema ekleyin. Homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
3. Jelatin şiştikten sonra eritin, homojen bir kütleye dönüştürün. Daha sonra soğuyana kadar bekleyin, ardından lor macunu ile karıştırın.
4. Jöleyi pişireceğiniz formu alın. Selofan ile kaplayın.
5. Meyveyi dilimleyin, kenarları alta gelecek şekilde yayın. Daha sonra jelatin karışımı ile doldurun. Tatlıyı ayarlamak için buzdolabına koyun.
6. Bu gerçekleştikten sonra formdan kaldırın. Sonraselefonu çıkarın. Elde edilen ürünü taze meyve ve nane ile süsleyin. Sonra servis yapın.

Muzlu tatlı, pişmemiş kivi

Süzme peynir ve meyvenin mükemmel kombinasyonu. Bu gerçek göz ardı edilemez. Pişirmeden hızlı ve sağlıklı bir süzme peynir tatlısı için size başka bir tarif sunuyoruz. Ürünün yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Meyveli bu süzme peynir tatlısı, beklenmedik misafirler size geldiğinde yardımcı olacaktır. Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Ve bir tatlı yapmak için gerekli olacak ürünler neredeyse her zaman her buzdolabında bulunur.

Lezzetli bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 350 ml ekşi krema %20;
• 150 gram çikolata;
• 300 gram kurabiye;
• turuncu;
• bir tutam vanilya ve tuz;
• 30 gram jelatin;
• muz;
• 350 gram süzme peynir;
• 50ml krem;
• kivi.

Oluşturma süreci

1. Talimatlarda belirtilen miktarda su ile jelatini dökün. On beş dakika bu şekilde bırakın. Jelatinin şişmesi için bu gereklidir.
2. Süzme peyniri ince bir elek ile rendeleyin, bir kaşık dolusu şeker ekleyerek mikserle çırpın.
3. Tuz ve yaklaşık iki yüz gram ekşi krema ekleyin. Elde edilen kütle homojen hale geldikten sonra ekşi kremanın kalanını, vanilyayı ekleyin.
4. Ardından, tüm malzemeleri bir mikser ile çırpın.
5. Jelatini ocakta veya mikrodalgada eritin. Sonra hamura gönderin. Bir mikser ile karıştırın.
6. Formu al, üzerini örtönce streç film ile üstüne parşömen koyun. Kütlenin yarısını oraya dökün, düzleştirin.
7. Meyveleri dilimler halinde kesin. Onları lor tabakasına koyun. Kütleyi üstüne dökün. Daha sonra üzerine kurabiyeleri koyun. Sonra bir sonraki katman - yine lor kütlesi. Ardından, bu kütle ile doldurulmuş çerezleri yerleştirin. İşte neredeyse bitmiş pasta. Birkaç dakika kaldı.
8. Lord tatlısının üzerine meyve koyun. Kenarlarını streç film ile sıkıp 15-20 dakika buzdolabına gönderin.

Lord tatlısını servis etmeden önce üzerine çikolata dökün. Fayansı kırın, krema dökün. Çikolatayı bir su banyosunda eritin. Bu tatlı cezbedici ve çok iştah açıcı görünüyor!

Kapanışta

Artık süzme peynirli tatlıları nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz, tarifler basit ve şekerlemeler çabucak hazırlanıyor. Kendiniz için doğru seçeneği seçin ve sevdiklerinizi leziz tatlılarla şımartın.