Tanrılardan gerçek bir hediye. Şarap "Madera"

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tatilin başlamasıyla birlikte insanlar çeşitli alkollü içecekler içmeye başlar. Bazıları için bu rahatlamanın bir yolu iken, diğerleri damarlarda akan sıcaklık hissini sever, her insanın kendi açıklaması vardır. Ancak içeceklerin seçimi ve kalitesi, ürünlerin satın alınması kadar ciddiye alınmalıdır. Örneğin çoğu kız, zayıf alkollü içecekleri seçer, bunlar arasındabulunur.

şarap, şampanya, kokteyller. Erkekler daha güçlü bir şeyi tercih eder: viski, konyak, votka. Ancak uzun süredir, farklı cinsiyetlerin temsilcileri, yıllar önce yaratılan müstahkem bir içecek gibi - Madera şarabı. Ürünler 1892'den beri üretilmektedir. İlk kez, üzümlerle yapılan "deney", onuruna alkollü içeceğine adını verdiği küçük bir adanın yerel sakini için bir başarıydı. Aslında, şarap oldukça güçlüdür, sadece %3 şeker ve 19.5 derece alkol içerir.

Şarap "Madera"nın kendine has bir özelliği vardır - herhangi bir bitmiş ürün en az beş yıllık bir maruz kalma süresine sahiptir. Tüm bu süre boyunca, eksik ve açık bir meşe fıçıda bulunan şişe, güneşin her ışınını emer. Sonuç olarak, içeceğin buketi özel hale gelir.baharatlı, narin ve uyumlu ve tadı biraz değişir ve biraz kavrulmuş fındık ile dolgun, hoş bir şekilde yanar. Maruz kalma süresi boyunca sıvının %40'ı buharlaşır.

Oldukça sık, Madera şarabına "Güneş tarafından iki kez doğdu" denir. Yüz yıl önce olduğu gibi tüm işlemlerin manuel olarak yapıldığını belirtmekte fayda var. Bağlarda yeterli alan olmaması nedeniyle modern teknolojilerin kullanılması gerçekçi değildir. Tatlı meyveler genellikle birbirinden üç metre mesafede ekilir. Üzümlerin arasında, genellikle diğer mahsullerin büyüdüğünü görebilirsiniz. İçeceğin anavatanı olan Madeira adasındaki yerler, üzüm bağları ve eşsiz bir içeceğin üretimi için zar zor yeterli. Bu şarabın birçok çeşidi vardır ve farklı üreticiler Madeira şarabı yapar. En büyük üzüm bağlarından ve şarap imalathanelerinden biri olan "Massandra" bir istisna değildir. Eşsiz içecek, kalitesi ve yüksek tadı nedeniyle on altın ve beş gümüş madalya ile ödüllendirildi.

Şişe ne kadar uzun süre yaşlanırsa, aroma o kadar hoş olur ve şarap, yaşla birlikte vanilya ve konyak notaları alır.

Yapımcılar, herhangi bir atıştırmalık için öğle yemeğinden önce veya yemek sırasında alkollü bir içecek içilmesini tavsiye ediyor. Şarap "Madera" mükemmel tonlar, gücü geri kazandırır ve genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır. Efsaneye göre, içeceğin yaratılış tarihi şu şekilde tasvir edilebilir: şarap satıcıları içeceği esas olarak Hindistan'a taşıdı, ancak kimsenin olmadığı günler vardı.satın almak. Mallar uzun bir yolculuktan döndükten sonra insanlar şarabın çok daha lezzetli hale geldiğini fark etmeye başladılar. Uzun süre açılmadığında aromada yeni notalar belirdi ve renk değişti. Bu keşiften sonra satıcılar, içeceği bir süre gemide tutmaya karar verdiler ve ancak bundan sonra fıçıları satışa çıkardılar. Sonuç olarak, daha pahalı hale geldi, ancak duyulmamış bir popülerlik kazandı. Bugün şişesi ortalama on beş dolara mal olan Madera şarabı tüm dünyada biliniyor.