İngiliz tatlısı - portakallı lor
İngiliz tatlısı - portakallı lor
Anonim

Bugünün konusu tatlı dişe adanmıştır. En lezzetli portakal lorunu pişirmeyi teklif ediyoruz. Böyle sıra dışı bir isim sizi korkutmasın, aslında bu narenciye ilaveli bir muhallebi. Tatlı - ağırlıklı olarak kahv altıda kızarmış ekmekle servis edildiği İngiltere'nin yerlisi. Yemeğin inanılmaz hassas dokusu, sizi eriyen havadar bir tat ile memnun edecek.

Çeşitli meyveler ve meyveler, hazırlanması için temel teşkil edebilir. Şefler ayrıca tatlıyı dondurmayı teklif ediyor, ardından sıcak havalarda mükemmel şekilde canlanan ve sizi neşelendiren ferahlatıcı bir dondurma elde ediyorsunuz. Kremalı kütle turtalar ve kekler için bir katman (dolgu) olarak kullanılır, şekerlemelere baharatlı bir dokunuş verir.

Her yemeğin kilosunu ve kalori içeriğini sürekli izleyenler için tereyağı miktarını az altmayı ve toz şekeri ortadan kaldırmanızı öneririz. Hoş bir açıklamadan, pişirme teknolojisine geçelim. Tatlının basit ve kolay olduğunu hemen not ediyoruz, 10-15 dakikadan fazla sürmeyecek. değerli zaman.

Hava portakalı Kürt tarifiyemek pişirme

turuncu Lor
turuncu Lor

Malzemeler porsiyon sayısına göre değişir. Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürün grubunu içerir: dört olgun portakal (meyve suyu kullanabilirsiniz), aynı sayıda tavuk yumurtası, doğal vanilya çubukları, pudra şekeri ve 50 gr. Tereyağı. Anlaşılmalıdır ki, ne kadar fazla yağ olursa, krema o kadar havadar ve yağlı olur.

Talimatlar

Portakal kabuğunu rendeleyin, meyvelerin suyunu sıkın ve tozla birleştirin. Yumurtaları bir blender veya çırpma teli ile iyice çırpın ve bir narenciye tabanına aktarın - yarım saat bekletin. Belirtilen zaman aralığından sonra karışım süzülmeli, tereyağı ve vanilya ile karıştırılmalıdır - madde koyulaşana kadar 5-7 dakika sürekli karıştırarak çok düşük ateşte pişirin.

Portakallı loru oda sıcaklığına ulaştıktan sonra kaselere dökün ve soğutun. Taze çilek veya rendelenmiş çikolata ile doldurun. Zevkle tadın!

Tatlı ve ekşi portakal-limon lor

portakallı limonlu lor
portakallı limonlu lor

Gerekli bileşenler: iki limon, üç portakal, iki yumurta, yüz gram tereyağı ve tadına göre şeker. İstenirse kokulu baharatlar ekleyin: vanilin, tarçın, nane, hindistan cevizi.

Narenciye meyvelerinin suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin. Yumurtaları şekerle kalın bir köpükte çırpın. Diğer tüm malzemeleri ekleyin: yağ, lezzet, meyve suyu. Karıştırmayı unutmadan bir su banyosunda pişirebilirsiniz. Limon-portakal pıhtısı elde edildiğindekalın ekşi krema kıvamı - ocaktan alın ve soğutun. Güzel kalıplarda servis yapın - porsiyonlar halinde.

Mango Lime İngiliz Kremi

portakallı lor tarifi
portakallı lor tarifi

Tuzlu düşük kalorili meyve tabağı, yağlı ve sağlıksız mağazalardan alınan tatlılara harika bir alternatiftir. Yüz gram limon suyuna (kendin sıkabilirsin), üç yumurtaya ve aynı miktarda mangoya, 40-50 gr tereyağına, Vanilin ve şekere (1/4 su bardağı) ihtiyacımız var.

Kabuğu soyulmuş mangoları püre haline getirin (çekirdeği çıkarmayı unutmayın), limon suyu, tereyağı, şeker ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. 10 dakika kaynatın, kaplara bölün ve bir tutam nane ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Kremalı Vişneli Kürt

vişneli lor
vişneli lor

Enfes tadı ve mükemmel aromasıyla ferahlatıcı lezzet, yemek kitabınızda gururla yer alacak. Malzemeler: üç yüz gram taze veya dondurulmuş vişne (tercihen çekirdeksiz), iki yumurta, toz şeker veya toz (50-80 gr.), Tereyağı (30 gr.), Her biri bir tutam tarçın ve hindistan cevizi.

Öncelikle kirazların çekirdeklerini çıkarın, şekerle birlikte blenderdan geçirin ve homojen bir karışım elde edin. Sonra oraya hafifçe dövülmüş yumurta eklemeli ve bir su banyosuna koymalısınız. Ocaktan almadan birkaç dakika önce yağ ve baharatları ekleyin. Pişirme işlemi son aşamaya geldi - harika bir tatlının tadını çıkarın ve sevdiklerinize şımartın.

Görünüşe göre portakallı lor dakikalar içinde yapılıyor. En iyi yanı, kreminfarklı meyvelerle (kızılcık, ahududu, çilek, yaban mersini, yaban mersini) yorumlayın - tarifleri deneyin ve paylaşın.

Önerilen: