Kefirde oruç günü: özellikler, öneriler ve yorumlar

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Bayan bayramlardan sonra insan vücudunun boşalması gerekir. Dahası, aşırılıklar rakamı etkileyemez, ancak etkileyemez. Oruç günleri, vücudu temizlemenin ve fazla kilolardan kurtulmanın harika bir yoludur. Sadece günlük diyetin ana ürününün seçimi önemlidir. En popülerlerinden biri kefirde oruç tutmaktır.

Kefirin faydalı özellikleri hakkında

Bu fermente süt ürünü sağlığa birçok fayda sağlar. Düşük kalorili içerik, uygun fiyat - kefirin şüphesiz avantajları. Süt yağı, proteinler, süt şekeri, mineraller, vitaminler, hormonlar ve enzimler içerir. Bu üründe 12 farklı vitamin bulunmaktadır. Bunlardan en önemlileri A, D1, D2, U2 ve karotendir.

A vitamini (retinol) ve karoten, bir kişinin iyi görme ve vücudun normal gelişimi için gereklidir.

D grubu vitaminleri (kalsiferoller) vücudun fosfor ve kalsiyum tuzlarını emmesine yardımcı olur. Birikintileri kemik dokusunda önemlidir.

B2 Vitamini(riboflavin) - biyolojik oksidasyon süreçlerinde aktif bir katılımcı, yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve ayrıca renk ve ışık görüşü sağlar.

Kalsiyum ve fosforun mineral tuzları ve D grubu vitaminler vücudun iskelet sistemini inşa etmesi için gereklidir. Kemiklerin güçlü ve dayanıklı olmasına yardımcı olurlar.

Vitamin C (askorbik asit) vücudun redoks süreçlerinde ve hematopoezde yer alır, bağışıklık sistemini destekler.

Bu besin miktarı kefiri insan vücudu için vazgeçilmez bir ürün haline getirir.

İçeceğin tıbbi özellikleri hakkında

Tıbbi araştırmaların sonuçları kefirin gerçek bir ilaç olduğunu, akut ve kronik gastrit (normal veya düşük asitli), hipertansiyon, iskemi, dysbacteriosis, beriberi, diyabetin önlenmesi, ateroskleroz tedavisinde her derde deva olduğunu göstermiştir., karaciğer sirozu ve kanser.

Kefir çoğu diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Obezite ve hoş olmayan bağırsak hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur.

Diyabet tedavisinde bu fermente süt ürününün yardımına ihtiyaç vardır. Bu içeceğin tonik ve gençleştirici etkisi vardır. İştahı arttırır, vücudu uzun süreli ilaç kullanımından temizler. Hamilelik, adet ve emzirme döneminde kadınlara tavsiye edilir. Ayrıca kefir, akşamdan kalma halsizlikten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Oruç günleri ne işe yarar

Oruç günleri ve oruç tutmak tamamen farklı şeylerdir. Tam bir başarısızlıkyiyeceklerden metabolizmayı yavaşlatır, vücut enerji tasarrufu sağlar. Besinleri tamamen bırakarak kilo vermek mümkün değildir. Ve oruç günleri metabolizmayı hızlandırır, ağırlık hızla azalır. Ayrıca fazla sıvı çıkar, şişlikler geçer. Sadece bir günde 1-2 kilo kilo verebilirsiniz. Ancak kaybın çoğu sudur. Obez, metabolizması yavaş ve bağırsak tıkanıklığı olan kişiler için kefirde oruç günleri gereklidir. Vücut toksinlerden ve toksinlerden arındırılır, sindirim sistemi temizlenir. Mide küçülüyor.

Kefirde oruç günü: nasıl doğru organize edilir

Her diyet uygun organizasyon gerektirir. Aksi takdirde bunları takip etmek çok zor olacak ve istenilen sonuca ulaşılamayacaktır. Kefirde oruç günleri için aşağıdaki kuralları hatırlamak gerekir:

1. Boş altma işlemini haftada bir defadan fazla olmayacak şekilde düzenleyin.
2. Günlük kefir miktarını 5 ila 7 eşit porsiyona bölün ve birkaç saatte bir tüketin.
3. Bu fermente süt ürününü saymazsak 2 litreden az sıvı tüketmeyin. Sabaha bir bardak su ile başlayın.
4. Vücudu önceden hazırlayın. Bir gece önceden akşam yemeği yemek ve yatmadan önce bir bardak kefir veya yoğurt içmek kolaydır.
5. Kefirde oruçlu geçen bir günün ardından yemeğin üzerine atlayamazsınız. Ertesi gün bu içecek, sebze, tahıl, haşlanmış yağsız et veya kümes hayvanları dışında bir şey yememeniz önerilir. Aksi halde vermeyi başardığımız o kilolar tekrar geri dönmekte gecikmeyecektir.

Yükleme sırasında herhangi bir fiziksel aktiviteyi kaldırmak daha iyidir. Vücudunuza bir dinlenme günü vermek daha iyidir. Sıkı entelektüel çalışma planlanıyorsa (örneğin bir sınav), incelemelere göre oruç gününü kefirde ertelemek daha iyidir. Nitekim monoton yemek ve açlık hissi nedeniyle dikkat yoğunluğu azalır ve düşünme yavaşlar.

Oruç günü ne zaman geçirilir

Bir kişi o gün meşgulse boş altma daha kolaydır. En yoğun iş günlerinden birini seçmek en iyisidir. Oruçlu bir günde ana şey, yemekle ilgili takıntılı düşüncelerden dikkati dağıtmaktır. Harika bir oyalama, masaj veya banyo olacaktır. Yürüyüş de önerilir.

Kefir nasıl seçilir

Bu içecek öncelikle yağ içeriği yüzdesine göre seçilmelidir. Hepsinden iyisi - %1'e kadar. 3 günden fazla raf ömrü olan bir ürün satın almaya değmez. Boş altmanın amacı kilo kaybı değil de arınma ise, kefir %2'ye kadar yağ kullanılabilir. Bu fermente süt ürünü veya bir kısmı, az yağlı yoğurt veya fermente pişmiş süt ile değiştirilebilir.

Kefire neler eklenebilir

Diyet yulaf lapası, sebze ve meyvelerle çeşitlendirilebilir. Yeterince almak için tavuk veya balık yerler. Ama hepsi değil ve aynı anda değil. Ancak kendinizi monoton ve basit yiyeceklerle sınırlamak daha iyidir. Bu fermente süt ürününe sadece 1 adet lif içeren veya düşük kalorili ürün eklenirse kefir oruç günlerinin sonuçları daha belirgin olacaktır.

Kefir Pazartesi

Bütün gün sadece az yağlı kefir ve su tüketilmelidir. İçecek 1,5 litre içilmelidir. Kefirde kilo kaybı için bu tür oruç günleri en etkilidir. Gerçekten 2 kg'dan kurtulun. İçeceğin kullanımını çeşitlendirmek için yeşillikler (dereotu, maydanoz, kişniş), baharatlar (zencefil, tarçın, biber), şeker ikameleri eklenmesine izin verilir. Ancak tuz eklemek kesinlikle yasaktır. Vücutta sıvı tutacak ve kilo kaybını önleyecektir. Tadı çeşitlendirmek için yeşillikleri çok küçük miktarlarda ekleyebilirsiniz. Baharatlardan ise metabolizmayı hızlandıran ve kilo vermeyi teşvik eden sıcak baharatlar tercih edilmelidir. Ama unutmayın ki acı baharatlar mideye zarar verir.

Kefir ve elmalar

Kefir ve elma ile oruç günü çok lezzetli, etkili ve sağlıklıdır. Elmalar kalorilerde düşük ve vitaminlerde yüksektir. Yeşil çeşitlerden çok tatlı olmayan elmaları seçmek daha iyidir.

Oruç günü kefir ve elma ile 1 litre kefir ve 1 kg elma tüketmeniz gerekir. En az 2 litre su içmek önemlidir. Ürünlerden 5 porsiyona kadar.

Çiğ elmalar herhangi bir nedenle rahatsızlığa veya fermantasyona neden olursa, onları fırında pişirebilirsiniz. Ekşi tatlarını aydınlatmak için bal eklenir (yarım çay kaşığından fazla değil).

Kefir ve süzme peynir

Kefir ve süzme peynirde oruçlu bir günde, 300 g'a kadar az yağlı veya az yağlı süzme peynir ve kefir - 800 ml'ye kadar yemelisiniz. Ve su - mümkün olduğunca. Günlük süzme peynir normu 6 parçaya bölünmüştür.2 saatte bir alınır. Biraz meyve, kepek, kuşburnu suyu, az yağlı ekşi krema ve biraz bal ekleyebilirsiniz.

Böyle bir oruç gününün avantajı, oldukça kolay aktarılabilmesidir. Neredeyse hiç açlık yok.

Kefir ve salatalık

Salatalık, %97 su, kefir ile kullanım için idealdir. Böyle bir oruç günü, kolayca ve açlık hissetmeden geçecek ve ayrıca romatizma, artroz, damar tıkanıklığı ve yüksek tansiyondan muzdarip kişilerin durumunu hafifletecektir.

Gün içerisinde 1 litre kefir içmeniz ve 1 kg salatalık yemeniz gerekmektedir. Bu ürünler aynı anda tüketilebilir veya dönüşümlü olarak tüketilebilir. Diyete az miktarda yeşillik eklemek yasak değildir.

Orijinal çorba bu ürünlerden hazırlanır. Sebzeyi kesmek ve maden suyu ve kefir karışımı ile dökmek gerekir. Tabağı minimum miktarda limon suyuyla doldurabilirsiniz.

Kefir ve kepek

Kepek en zengin bitki lifi kaynağıdır. Bağırsak fonksiyonunu iyileştirecek, alerjenleri, toksik maddeleri, çürüme ürünlerini, kolesterolü düşürecek ve iştahı az altacaktır. Tahıl kabukları suyu hızla emdiği için daha fazla içmeniz gerekir (günde 2,5-3 litreye kadar). Kefir ile birlikte kepek, belirgin bir temizleme etkisi kazanır. Böyle bir oruç günü en etkili olanlardan biridir. Vücudu temizlemek için hiçbir katkı maddesi içermeyen saf yulaf, buğday veya çavdar kepeği kullanın.

Günde en az 30 gr kepek yiyin ve 1,5 litre içinkefir. Tabii kepek önceden kaynar su ile dökülmeli ve demlenmeye bırakılmalıdır. Ürün 6 porsiyona bölündükten sonra kefir ilave edilmelidir. Ve buğulanmış kepeği 2 veya 3 porsiyona bölebilir ve fermente bir süt ürününün kullanımını bir lif kokteyli ile değiştirebilirsiniz. Ancak şunu unutmamak gerekir: kepekli kefir, bağırsaklarda çok miktarda gaz oluşumuna neden olabilir ve midede rahatsızlık hissedilir. Bir kişi gazdan muzdaripse, böyle bir diyet ona uymaz.

Kefir ve karabuğday

Karabuğday doyurucu ve sağlıklı bir üründür. Fazla sıvının, toksinlerin, toksinlerin yanı sıra aşırı kilonun vücudunu temizlemeye yardımcı olacaktır. Karabuğday ayrıca cildin, tırnakların ve saçın durumu üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir ve vücudun stresle savaşmasına yardımcı olur. Bu tahıl, diğerlerine kıyasla bakır içeriği açısından liderdir. Karabuğdayın kalori içeriği oldukça yüksektir, ancak vücudun bu tahılı oluşturan maddeleri tamamen emmesi nedeniyle, hem yetişkinler hem de çocuklar için uygun olan en iyi diyet ürünü olarak kabul edilen karabuğdaydır. Ve çok değerli olan tokluk hissi veriyor ama şekle zarar vermiyor.

Karabuğday ve kefirde oruç tutmak sadece kilo vermeye değil, aynı zamanda bağırsakları da temizlemeye yardımcı olur. Yulaf lapası pişirmenize gerek yok. Karabuğdayı 1 bardak karabuğdaya 400 ml su dökerek demlemek için bir gün önce bırakmak daha iyidir. Bu, karabuğdayda bulunan vitamin ve mineralleri koruyacaktır. Pişmiş yulaf lapası bir bardak kefir ile yıkanmalıdır. İncelemeleri son derece olumlu olan karabuğday ve kefirde oruçlu bir günde, yulaf lapasına veya kefir'e tuz veya başka malzemeler eklememelisiniz.baharat. Sadece ekstra kalori ekler.

Bu gün açlık hissedilmeyecek. Karabuğday ve kefirde oruç günü tam ve iyi tolere edilir.

Kontrendikasyonlar

İncelemelere göre kefirde oruç günleri herkes için uygun değil. Vücudunuza zarar vermemek için, mide veya boş altım sistemi hastalıkları, vücut ağırlığı eksikliği ve iştahsızlık durumlarında, bulaşıcı soğuk algınlığı sırasında ve 16 yaşın altındaki çocuklarda bu tür boş altma yapılmamalıdır.

Vücudu şiddetli strese maruz bırakan olağan beslenme düzenini değiştirmek, menstrüasyon sırasında ve ayrıca iş veya ikamet yeri değişikliği gibi stresli durumlarda da yasaktır. Hamilelik ve emzirme döneminde, herhangi bir diyetin kullanımı ve normal diyetteki değişiklikler sadece doktora danışılarak yapılmalıdır.

Aşırı yapma

Diüretiklerin veya müshillerin yardımına başvurarak vücudun ek bir temizliğini ayarlayamazsınız. Bu tür zorla uyarılma vücuda zarar verecek ve ayrıca böbreklere fazladan bir yük bindirecektir. Kefir ve katkı maddeleri yardımıyla oluşan temizleme işlemine müdahale edilmemesi şiddetle tavsiye edilir.