Nar şarabı: Onun hakkında ne biliyoruz?

Nar şarabı: Onun hakkında ne biliyoruz?
Nar şarabı: Onun hakkında ne biliyoruz?
Anonim

Özellikle egzersiz ve sağlıklı bir yaşam tarzı ile birleştirildiğinde, ölçülü kırmızı üzüm şarabı içmenin kalp hastalığı riskini neredeyse yarı yarıya az alttığına ve ömrü uzattığına dair bol miktarda bilimsel kanıt vardır. Son araştırmalar, bu asil içeceğin ciddi bir rakibi olduğunu gösteriyor. Gurmelerin bariz zevkine göre, modern şarap üreticileri, harika bir tada sahip nar şarabının nasıl üretileceğini öğrendi. Bu nedenle, orijinal bir şey denemeye karar verirseniz, onu özel mağazalarda arama fırsatını kaçırmayın.

türk nar şarabı
türk nar şarabı

Nar şarabı neden bu kadar popüler?

Bu içeceğin özelliği, çok yüksek antioksidan özelliklere sahip olmasıdır. Normal kırmızı şaraba kıyasla "kötü" kolesterolü (düşük yoğunluklu lipoprotein) oksidasyondan daha iyi korur. Bu maddeler oksitlendiğinde, kalbi besleyen arterler de dahil olmak üzere kan damarlarının iç duvarlarına yapışmaya başlarlar ve böylece kalp hastalığı olasılığını artırırlar. nar suyundaçok miktarda K, C, B6 vitamini içerir. Bu meyvenin taneleri, kanserojenlerin aktivitesini mükemmel şekilde bastıran linoleik asit içerir. Ayrıca yüksek konsantrasyonda ellagik asit, tanenler, kersetin ve antosiyaninler içerir. Tüm bu maddelerin güçlü anti-inflamatuar özellikleri, modern bilim tarafından uzun zamandır bilinmektedir ve bir şüphe gölgesine neden olmaz. Buna inanılmaz tadı ekleyin ve nar şarabının neden bu kadar büyük bir başarı olduğu anlaşılır.

nar şarabı ermenistan
nar şarabı ermenistan

Bu içecek nerede üretiliyor?

Nar insanoğlunun bildiği en eski meyvelerden biridir. Ancak, her çeşit değerli nar şarabı yapmak için uygun değildir. Dünyada bunlardan birkaçı var ve sadece onlardan gerçekten şifalı ve lezzetli bir içecek elde ediliyor. Nar şarabı yapmayı ilk öğrenenler İsrailliler oldu. Bu ülkede, Yukarı Celile'de, çok uzun zaman önce, bu harika içeceği şeker eklemeden elde etmek için teknolojiyi icat ettiler. Sonuç, eşsiz bir tada sahip doğal bir üründür.

nar şarabı
nar şarabı

Ancak, nar şarabının üretildiği tek ülke İsrail değil. Ermenistan da bu muhteşem içeceği üretiyor. Burada geleneksel tariflere göre ve iki versiyonda yapılır: az miktarda şeker ilavesiyle hem kuru hem de yarı tatlı. Bu tür şarap üretiminin yaygın olduğu üçüncü ülke ise Türkiye'dir. Yani yakın gelecekte dinlenmeyi planlıyorsanızİstanbul, bu gerçeği dikkate alın. Türk nar şarabı dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilir ve tadına varacak kadar şanslı olan herkes eşsiz tadı, zengin rengi ve büyüleyici aromasını uzun süre hatırlayacaktır. Bu ülkede yüzden fazla özel şarap imalathanesi var ama her biri tarifini bir sır olarak saklıyor. Hangi nar şarabının daha iyi olduğunu söylemek zor. Hepsi kendi yolunda iyidir, her türün bir uzmanı vardır.

Önerilen: