Hussar salatası: en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sofrada salata olmadan bayram olmaz. Misafirleri şaşırtmak için yeni bir şeyler pişirmek istiyorum. İnanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli - hafif süvari salatası. Ringa balığı, et, sosis ile tarifi kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Herhangi bir biçimde, bir masa dekorasyonu olacak.

Geleneksel tarif

Hussar salatası şenlik masasını süsleyecek veya lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği olacak. Malzemeler:

• 300 gr dana fileto;
• 4 patates;
• yeşil bezelye;
• 2 yeşil elma;
• turşu - 3 adet;
• 4 yumurta;
• hardal;
• limon suyu;
• kefir;
• mayonez "hafif";
• soğan;
• kırmızı biber, tuz ve baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Ardından orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Elmaları durulayın. Küpler halinde kesin.
3. Soğanı soyun. Çok ince kesin ve hafifçe limon suyu serpin.
4. Salatalıkları parçalara ayırın.
5. Yeşilleri doğrayın.
6. Dana eti tuzlu suda kaynatınve baharatlar, serin. Küpler halinde kesin.
7. Bezelyedeki sıvıyı boş altın.
8. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun, üzerine toz kırmızı biber serpin, bir yemek kaşığı hardal, kefir ve limon suyu ekleyin. Karıştır.
9. Servis yapmak için marul yapraklarını düz bir tabağa koyun, üstüne salata koyun ve mayonez dökün.

Füme tavuk ve domatesli salata

Tarif 20. yüzyılda ortaya çıktı. Daha önce, sadece soylular böyle bir yemeği karşılayabilirdi. Konuklar kapının önündeyse, hafif süvari salatası hazırlayın. Tavuk tarifi çok basit. Gerekli Malzemeler:

• Füme bacak - 2 adet
• Yumurta - 2 adet. (6 bıldırcın yumurtası ile değiştirilebilir).
• Turşu - 2 adet
• Soğan - 1 adet.
• Mayonez.
• Ekşi krema.
• Olgun domates - 1 adet
• Zeytinyağı.
• Yeşil.
• Tuz ve baharatlar.

Adım pişirme:

1. Yumurtaları kaynatın. Sonra serin. Bir parçayı küçük parçalara ayırın, ikincisini rendeleyin.
2. Soğanı soyun, doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
3. Tavukları ince şeritler halinde kesin.
4. Yeşilleri ince ince doğrayın.
5. Domates ve turşular şeritler halinde kesilir.
6. Sos için ekşi krema, mayonez ve baharatları karıştırın, çatalla çırpın.
7. Katmanlar halinde geniş bir tabağa koyun: marul, tavuk, soğan, yumurtaların bir kısmı, salatalık. Her katmanı sosla yağlayın. Üzerine rendelenmiş yumurta ve otlar serpin. Domatesleri yerleştiriyoruzsalatanın etrafında.

Yemek pişirmek uzun sürmez. Hussar salatası garnitürle servis edilir.

Ringli hussar salatası

Bu yemek şenlik masasında öne çıkan bir yemek olacak. Hussar salatası (dikkatinize sunduğumuz ringa balığı tarifi) alkollü içecekler için mükemmel bir atıştırmalıktır. Malzemeler:

• Hafif tuzlu ringa balığı - 1 adet
• Konserve bezelye - kavanoz.
• Yeşiller - 2 demet.
• Salatalık turşusu - 2 adet
• Orta boy patates - 2 adet
• Büyük havuç - 1 adet
• Soğan - 1 adet
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• Tadına göre tuz ve baharat.

Husar salatası nasıl pişirilir:

1. Patates ve havuç tuzlu suda yumuşayana kadar pişirilir. Soğutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Halkaların içini, pullarını ve kemiklerini temizliyoruz. Küçük küpler halinde kesin.
3. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
4. Islak salatalık turşusu, fazla nemi gidermek için peçeteyle. Kareler halinde kesin.
5. Bezelye suyunu boş altın.
6. Hazırlanan malzemeleri derin bir kaba koyun. Zeytinyağı ile gezdirin. Tuz, baharat ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın.

Hussar salatası yemeye hazır!

Salata salatası

Bu tarif porsiyonlar halinde veya ortak bir yemekte hazırlanabilir. Jambonlu tarifi özellikle popüler olan Hussar salatası lezzetli, güzel ve yumuşak çıkıyor. Gerekli ürünler:

• 1 küçük soğan;
• ham - küçük bir parça;
• yumurta - 3 adet;
• mısır - 250 gr;
• erik;
• ceviz;
• mayonez.

Adım adım salata pişirme:

1. Yumurta ve patates pişirin.
2. Mısırdaki sıvıyı boş altın.
3. Küçük küpler halinde kesilmiş jambon, yumurta ve patates.
4. Soğanın üzerine kaynar su dökün, doğrayın.
5. Eriklerin üzerine 10 dakika sıcak su dökün. Şeritler halinde kesin.
6. Fındık doğrayın.
7. Husar salatasını katmanlar halinde yayın. Her birini mayonezle yağlayın. Katmanlar: patates, soğan, jambon, kuru erik, fındık, mısır, yumurta.

Dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyin.

Hussar salatası: diyet tarifi

Bu pişirme seçeneği çok sıra dışı. Geleneksel hafif süvari salatası tariflerinden tamamen farklıdır. Neye ihtiyacın var:

• Kereviz kökü - genç, 2 adet
• Kuru üzüm, kuru erik.
• Limon.
• Ananas.
• Elma yeşili.
• Zeytinyağı.
• Tuz, karabiber.

Salata hazırlanırken hem konserve hem de taze ananas kullanılır. Hazırlık:

1. Kuru üzümleri ve kuru erikleri sıcak suyla dökün. O şişerken diğer ürünleri hazırlayın.
2. Kerevizi ince bir kabuğundan soyun, kaba bir rende üzerine sürün. Derin bir kaseye koyun, tuzlayın ve limon suyu serpin.
3. Elma ve ananas şeritler halinde kesilir. İşlemi kolaylaştırmak için Kore havuç rendesi kullanın.
4. Skuru üzüm, suyunu süzün, kerevize ekleyin.
5. Elmayı ve ananası yayın. Tüm malzemeleri karıştırın.
6. Zeytinyağlı, biberli elbise.

Salata çok hafif ve lezzetli.

Hussar salatası hem doyurucu hem de bayram masasında servis yapmak için çok güzel. Bağımsız bir yemek olarak veya et için garnitür olarak yenebilir. Çok çeşitli tarifler menüyü çeşitlendirmenize, misafirleri, akrabaları ve arkadaşlarınızı şaşırtmanıza olanak tanır.