Yumurtalı burger nasıl yapılır? Fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yumurtalı burger, basit ve lezzetli olduğu için kimseyi kayıtsız bırakmayacak özgün bir lezzet! Doyurucu bir muamele hazırlama sürecinde, herhangi bir malzeme kombinasyonunu, hatta meyveleri bile kullanabilirsiniz! Ayrıntılı tarifler aşağıda.

Köfte yerine omlet? Vejetaryen seçeneği

Basit bir yumurtalı burger tarifi, besleyici atıştırmalıkları sevenlerin günlük rutinine uyumlu bir şekilde uyacaktır. Böyle bir sandviç, işyerinde bir solucanı öldürmek, sabahları vücudu enerji ile doyurmak için yeterlidir.

Kullanılmış ürünler:

• 1 tavuk yumurtası;
• 1 parça sert peynir;
• 1 susamlı çörek.

İlave garnitürler: ketçap, mayonez, ekşi krema sos, marul veya ıspanak yaprakları, domates, salatalık, kırmızı soğan.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bir yumurta kızartın. Malzeme hazır olduğunda, ters çevirin, üstüne bir dilim peynir koyun. Eriyene kadar bekleyin. Çırpılmış yumurtaları topuzun üstüne koyun, en sevdiğiniz sosla ve otlar ve sebzeler karışımıyla doldurun.

Burgeriniz için baharatlı ekşi krema sosu

Canlandırıcı veKokulu giyinme, herhangi bir atıştırmalık daha iyi hale getirecektir. Ama sos özellikle yumurtalı ve otlu hafif bir sandviçle iyi gider.

Kullanılmış ürünler:

• 220 ml ekşi krema;
• 20 ml limon suyu;
• sarımsak, kişniş.

Tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin ve karıştırın. Hemen yumuşak çörekler ile servis yapın veya hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar soğutun.

Fotoğraflı tarif: tatlı soğanlı yumurtalı burger

Orijinal sürümü denemek ister misiniz? Biraz karamelize soğan ve lezzetli peynir ekleyin ve en iyi restoran menülerine layık görkemli bir yemeğiniz var.

Kullanılmış ürünler:

• 8 dilim Gruyere peyniri;
• 4 tavuk yumurtası;
• 1/2 soğan;
• hazırlanmış dana pirzola;
• çörekler.

Soğan nasıl karamelize edilir? 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada kısık ateşte eritin, doğranmış soğanı ekleyin, ara sıra karıştırarak 20-30 dakika pişirin. Kokulu "baharat"ı önceden hazırlayabilirsiniz.

Köfteleri altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın, kenara alın. Haşlanmış yumurta veya normal sahanda yumurta ile hamburger yapın. Bitmiş "tabak" ı kırmızı bir topuzun üzerine koyun, peynir ve tatlı soğan ekleyin. İkinci parça ekmekle doldurun.

Hollandalı Sos (Hollandaca)

Hollanda dili, malzemelerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayacak,meze zarif ve havadar yapacak. Ekstra baharatlılık için kremsi tatlının hassas dokusunu yenibahar bezelye ile seyreltin.

Kullanılmış ürünler:

• 3 yumurta sarısı;
• 60g tereyağı;
• limon suyu.

Isıya dayanıklı bir kapta yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Kaseyi kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine koyun, kısık ateşte su banyosunda pişirin. Karışım kalın ve soluk olana kadar 3 dakika çırpın. Yavaş yavaş soğutulmuş tereyağı küplerini ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.

Diyet klasiği - sahanda yumurta ve domuz pastırmalı sandviç

Bu "doldurma"lı burger, normal kahv altı menüsünü mükemmel şekilde çeşitlendiren doyurucu bir sabah atıştırmasıdır. Bir fincan sıcak kahveyi unutmayın! Sonuçta, hiçbir şey bir sandviçi hoş kokulu canlandırıcı bir içecek kadar tamamlayamaz.

Kullanılmış ürünler:

• 4 dilim domuz pastırması ve jambon;
• 4 tavuk yumurtası;
• ıspanak yaprakları;
• ekmek;
• Barbekü sosu.

Tavayı ısıtın. Eti lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kızartın, bir kenara koyun. Yumurtaları dikkatlice kırın, sahanda yumurta sarısı katılaşana kadar pişirin. Bir parça yumuşak ekmeğin üzerine bir ıspanak yaprağı, domuz pastırması ve çırpılmış yumurta koyun, sos ile baharatlayın ve ikinci bir topuzla örtün. Ve lezzetli bir kahv altı hazır!

Orijinal yumurtalı burger, avokado guacamole

Kahv altı, öğle veya öğle yemeği için bu lezzetin tadını çıkarın! Klasik tarif ile değiştirilebilirtavuk fileto, kızarmış domuz pastırması, tuzlu sosis veya jambon ile.

Kullanılmış ürünler:

• 2 dilim ekmek;
• 1 tavuk yumurtası;
• 1/2 avokado;
• sert peynir.

Soyulmuş avokadoyu çatal veya blender ile püre haline getirin. Kremalı karışımı kırmızı pul biber, güzel kokulu baharatlar ile tatlandırın. Sıcak bir tavada bir yumurta kızartın.

Sandviçi bir araya getirin: Ekmeği guacamole ile fırçalayın, üstüne yumurta, peynir ve ikinci bir parça ekmek sürün. Peynirin erimesi ve ekmeğin gevrek bir kabuk oluşturması için sandviçin her iki tarafını da kızartın. Bitmiş yumurtalı burgeri marul, kızarmış patates veya diyet sebze garnitürüyle servis edin.