Kakao tozundan kakao nasıl yapılır. Kakao tozu buzlanma nasıl yapılır

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Kakao tozundan kakao yapmayı biliyor musun? Bu bilgilere sahip değilseniz, bu makalenin materyalleriyle çok ilgileneceksiniz. Lezzetli ve tatlı bir içecek hazırlamanın yanı sıra bahsi geçen ürünün hangi amaçlarla hala kullanılabileceğini de öğreneceksiniz.

Ürüne genel bakış

Kakao tozundan nasıl kakao yapılacağını anlatmadan önce bu ürünün ne olduğunu söylemelisiniz.

Kakao tozu kurutulur ve ardından kakaolu kek ezilir. İkincisi, klasik katı çikolata üretimine giden güçlü bir yağ sıkmasından sonra rendelenmiş kakaodan kalır. Bu toz, sıcak çikolata da dahil olmak üzere çeşitli içecekler için mükemmel bir bazdır.

Bu ürünün fiyatı değişebilir. Üretim yerine, ana hammaddeye, üreticiye ve diğerlerine bağlıdır.

Kakao tozundan nasıl kakao yapılacağına dair ayrıntılar

Lezzetli bir çikolata içeceği yapmanın birçok yolu vardır. Hatta size sadece klasik seçenekleri sunacağız.genç.

Yani, kakao tozundan kakao yapmadan önce şunları almalısın:

• beyaz toz şeker - bir buçuk tatlı kaşığı (tatmak için biraz daha fazla veya daha az);
• orta yağlı içerikli tam yağlı süt - yaklaşık 350 g;
• toz - 2 veya 3 tatlı kaşığı (tatmak için).

Pişirme işlemi

Kakao tozundan kakao nasıl yapılır? Bu makalede bu lezzetli içeceğin bir fotoğrafı sunulmaktadır. Bunu yapmak için kahve cezvesi veya kulplu normal bir kase kullanabilirsiniz. İçine orta yağlı tam yağlı süt dökülür, ardından toz ve beyaz toz şeker ilave edilir. Tüm malzemeler büyük bir kaşıkla iyice karıştırılır ve ardından kısık ateşte pişirilir.

Ürünler yavaş yavaş ısıtılarak kaynama noktasına getirilir. Bu durumda çikolatalı içecek yaklaşık 2-3 dakika kaynatılır ve ardından ocaktan alınır.

Nasıl servis edilir?

Süt kaynatıldıktan sonra ince bir süzgeçten (gerekirse) süzülür ve derin bir kaba dökülür. Böyle bir içecek, bir çörek veya kruvasan ile birlikte sadece sıcak halde servis edilir. Gerekirse biraz daha şeker veya tatlı lokum ekleyin.

Kakao tozundan sütsüz kakao nasıl yapılır?

Çok az insan bilir, ancak süt kullanılmadan çikolatalı bir içecek hazırlanabilir. Kural olarak, sadece laktoza alerjisi olan kişiler bu tarifi kullanır.

Yani, lezzetli bir içecek hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• şekerbeyaz kum - bir buçuk tatlı kaşığı;
• sıradan su içmek - yaklaşık 350 g;
• toz - 2 veya 3 tatlı kaşığı (tatmak için).

Pişirme yöntemi

Su ile kakao tozundan nasıl kakao elde edileceğini çok az kişi biliyor. Ne de olsa çoğumuz süt kullanarak çikolatalı içecek yapmaya alışkınız. Ancak bu ürüne tahammül edemiyorsanız, bu tarifi kullanmanızı öneririz.

Su ile kakaolu içecek yapma ilkesi, sütlü içecek oluşturma ilkesinden pratik olarak farklı değildir. Ancak, bu tür kakaoları ocakta pişirmenin gerekli olmadığına dikkat edilmelidir, çünkü toz sıradan kaynar suda mükemmel bir şekilde çözülür.

Peki kakao tozu veya daha doğrusu ondan bir içecek nasıl yapılır? Bunu yapmak için normal içme suyu metal bir kaba konur ve ateşe verilir. Sıvı, güçlü bir şekilde kaynamaya başlayana kadar ocakta tutulur. Bu sırada derin bir kap alın ve içine toz şeker ve kakao tozu gibi gevşek malzemeleri karıştırın. Daha sonra kaynar su ile dökülür ve bir kaşıkla kuvvetlice karıştırılır. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, eşsiz bir aromaya sahip oldukça güçlü bir çikolata içeceği elde edilir.

Nasıl servis edilir?

Çikolatalı içecek yapmak için yüksek kaliteli toz kullanmadıysanız, içinde hoş olmayan bir kalıntı kalabilir. Ondan kurtulmak için, bitmiş kakaonun çok ince bir elekten süzülmesini önerir. Bundan sonra sıcak bir içecek evlere güvenle sunulabilir.biraz topuz, çörek veya kruvasan ile birlikte.

Hangi içeceğin tadı daha güzel?

Elbette hiç kimse, sütle yapılan bir çikolatalı içeceğin, normal içme suyunun kullanıldığından çok daha lezzetli ve zengin olduğu gerçeğine itiraz etmeyecektir. Bu arada, bazı kakao severler bunu kombine bir biçimde yapıyor. Başka bir deyişle, tozu suda veya tersine sütte değil, aynı anda her iki sıvıda da çözerler. Böyle bir içecek çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor.

Çikolata tozuyla başka neler yapabilirsiniz?

Çikolata içeceği kakao tozundan yapılan tek ürün değildir. Bu malzemeyi kullanarak birçok ev hanımı da sözde sır hazırlar. Çeşitli kekleri veya hamur işlerini örtmek için ve ayrıca ekmek veya çörek ile düzenli kullanım için kullanılır.

Kakao tozu buzlanma nasıl yapılır? Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• tereyağı (margarin değil) - yaklaşık 5-7 g;
• tam yağlı süt orta yağlı - yaklaşık 2 büyük kaşık;
• toz - yaklaşık 30 g;
• beyaz toz şeker - 3 küçük kaşık.

Evde çikolata sosu pişirme

Bu işlem yaklaşık beş dakika boş zamanınızı alacaktır. Bu nedenle, en azından her gün böyle bir incelik yapabilirsiniz. Bunu yapmak için derin ve kalın duvarlı bir metal alınbir kase, içine kakao tozu, toz şeker koyun, ardından birkaç yemek kaşığı tam yağlı süt eklenir. Bu bileşimde, bileşenler iyice karıştırılır ve çok düşük ateşe verilir. Yavaş yavaş ısıtın, ürünlere az miktarda tereyağı sürün. Bileşenleri düzenli olarak karıştırarak topaksız ve hoş bir karakteristik aromaya sahip homojen bir çikolata kütlesi elde edilir.

Nasıl kullanılır?

Çikolatalı pudra şekeri hazırlandıktan sonra hemen amacına uygun olarak kullanılır. Bunun nedeni, bu ürün bir süre bir kenara bırakılırsa sertleşebilir ve tatlıları süslemek için uygun olmayabilir.

Böylece bitmiş sıcak krema dikkatlice dökülür ve pasta veya hamur işlerinin yüzeyine yayılır. Ayrıca, ürün genellikle çeşitli kremlere eklenerek onları daha zengin ve daha lezzetli hale getirir.

Çikolatalı kremaya ek olarak, kuru kakao tozu da tatlıları süslemek için sıklıkla kullanılır. Ev yapımı lezzetlerin yüzeylerini serperler veya çeşitli “tatlılar”ı kek veya şekerleme şeklinde yuvarlarlar.

Ayrıca kuru kakao tozu bazen hamurun içine dökülür. Bu işlem çikolatalı ve çok lezzetli keklerin elde edilmesine katkıda bulunur.