Kleopatra salatası: her zevke uygun enfes tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün mevcut ürünlerden alışılmadık bir Kleopatra salatası yapmayı öğreneceğiz. Bu yemeği hazırlamak için birçok seçenek var. Makalemizi okuyarak bir çok yol öğreneceksiniz.

"Sezar" ve "Kleopatra"

Bugün Sezar salatasını herkes biliyor ama "Kleopatra" denen yemek haksız yere gölgede kalıyor, ama boşuna. Lezzet olarak alışık olduğumuz meşhur salatalardan hiçbir şekilde aşağı değil ve sofrada çok güzel duruyor ve dünya tarihinin en keyifli kadınının adını taşıması boşuna değil. "Kleopatra" için belirli bir bileşen listesi yok, herkes istediğini ekliyor. Denemekten de çekinmeyin.

Tavuk ve salatalıklı Kleopatra salatası

Salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• Marine fasulye - 1 kavanoz.
• Tavuk filetosu - 500 gram.
• Kara ekmek - 300 gram.
• Mayonez – 150gram.
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
• Tuzlu salatalık - 250 gram.

Kleopatra salatası pişirmeye başlamadan önce tavuk eti tamamen pişene kadar pişirmelisiniz. Siyah ekmek küpler halinde kesilir ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartılır. Tüm temel hazırlıklar tamamlandıktan ve ürünler tamamen hazır olduktan sonra, en ilginç olana, hatta fotoğrafını gördüğünüz "Kleopatra Salatası" adlı yemeğe geçiyoruz. Güzel bir salata kasesi alıp çağrışım yapmaya başlıyoruz ama bu kadar güzel ve lezzetli sıradan ürünlerden yaratılış mucizesini başka nasıl adlandırabiliriz? Böylece soğutulmuş eti şeritler halinde kesiyoruz, salatalıklarla da hareket ediyoruz. Fasulyeleri sıvıdan kurtarıyoruz ve önceki malzemeleri içeren salata kasesine gönderiyoruz. Mayonez ekleyin ve karıştırın. Salataya servis yapmadan hemen önce kraker eklenmelidir, böylece ıslanmazlar.

Kleopatra hafif salata

Bu hafif salata, bayanların figürlerini izlediği bir kadın şirketi için uygundur. Onun için ürünler, önceki tarifin aksine çok sıradan değil. En azından ara sıra kendinizi şımartın, ancak bu gereklidir. Kız arkadaşlarınızı ziyaret etmeye ve onlar için alışılmadık bir Kleopatra salatası pişirmeye davet edin. Fotoğraflı tarif, aşağıya bakın.

İhtiyacınız olacak ürünler:

• 150 gram haşlanmış ve soyulmuş karides.
• 12 adet zeytin.
• 2 tavuk yumurtası.
• 3 konserve ananas halkası.
• 1 kırmızıampul.
• Yarım limon.
• Bir yemek kaşığı zeytinyağı.
• Tuz, karabiber, mayonez.

Kleopatra salatası hazırlamaya başlayın. Tarifi basittir, çabuk yapılır. Çoğu zaman alan tek şey soğanları salmaktır. İşte buradan başlayacağız. Soğanı temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz ve marine edeceği bir tabağa koyuyoruz, tuz, karabiber. Yarım limonun suyunu ve yağı ekleyin. Soğanın eşit şekilde marine olması için ara sıra karıştırmayı unutmadan yarım saat bırakıyoruz. Sert haşlanmış yumurta kaynatın. Piştikten sonra soğuk suya indirerek soğutun. Sonra temizleyin ve küpler halinde kesin. Aynı şeyi ananas ile yapıyoruz. Zeytinleri ince halkalar halinde kesin (her biri yaklaşık 4 tekerlek yapmalıdır). Karidesler kabuklarından kurtulun, çok büyükler ortadan ikiye kesilebilir, küçük olanlar bütün bırakılır. Tüm malzemeler (soğana dokunmuyoruz, daha sonra ihtiyacımız olacak) derin bir kapta karıştırın, tuz, karabiber, mayonez ekleyin. Artık süslemeye başlayabilirsiniz. Güzel bir düz tabağa birkaç taze marul yaprağı koyduk, üzerlerine alt tabaka olarak kırmızı soğan turşusu koyduk. Önce altındaki sıvıyı boş altmayı unutmayın. Bu yatağın üzerine, soğanı görünecek şekilde salatası bir slayta koyun. Karides ve zeytin ile doldurun. Hepsi bu, kız arkadaşlarını ara, acele etsinler! Afiyet olsun!

Sıcak Kleopatra salatası.fotoğraflı tarif

Sıradan salatalardan bıktınız ve yeni ve sıra dışı bir şeyler mi istiyorsunuz? Sevdiklerinizi sıcaklıkla şaşırtınakşam yemeği için salata. Hazırlanması biraz zaman alacak ve aileniz alışılmadık bir tada sahip bu Kleopatra salatasına minnettar kalacak. İki porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram tavuk fileto.
• Yarım soğan.
• 150 gram jambon.
• 1 buzdağı marul.
• Birkaç frenk soğanı.
• Kiraz domates - 2 adet.
• Siyah zeytin - 4-5 adet.
• Krema %20 - yarım fincan.

Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın ve şeritler halinde kesin, jambon, soğan ve tavuğu birkaç dakika kızartın. Kremayı ekleyin ve karıştırmayı unutmadan pişirin. Iceberg marulu elimizle yırtıp bir slaytta bir tabağa koyuyoruz, üzerine pişmiş tavuk filetoyu koyuyoruz ve etin piştiği sosu döküyoruz. Kleopatra salatamızı domates, yeşil soğan ve zeytin ile süslüyoruz.

Somon ve sebzeli "Kleopatra"

Yemek pişirmek için ürünler:

• marine edilmiş karides - 20 parça,
• Pekin lahanası - 150 gram,
• yeşil bezelye (taze veya dondurulmuş) - 40 gram,
• hafif tuzlu somon – 200 gram,
• domates - 1 adet,
• taze salatalık - 1 adet,
• susam tohumları - yemek kaşığı,
• sıvı bal - çay kaşığı,
• soya sosu - 2 yemek kaşığı,
• tatmak için limon suyu.

Pekin lahanası akan su altında iyice yıkanır, ardından soyulur ve orta büyüklükte dilimler halinde kesilir. Somonu derisinden ve kemiklerinden arındırdıktan sonra küçük parçalara ayırıyoruz. Karidesleri salataya koyun. Yeşil bezelyeleri biraz pişirin, soğutun ve ardından salataya ekleyin. Taze salatalık ve domatesleri rastgele dilimler halinde kesin. Her şeyi çok dikkatli karıştırıyoruz. Şimdi sosu hazırlıyoruz: soya sosunu seyrek bal ile karıştırın, ardından kuru bir tavada hafifçe kızartılmış susam tohumlarını ekleyin. Susam tohumlarının aromasıyla demlenmesi ve ıslanması için sosumuzu on dakika bırakıyoruz. Bu süreden sonra sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırmadan masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu yazımızda çok çeşitli Kleopatra salatası tariflerini inceledik. Umarım herkes bu yemeği yapmanın yolunu bulur ve sadece bayramlarda değil, hafta içi günlerde de kendini ve sevdiklerini şımartır.