2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bir tavada sosisli kızarmış patates pişirmek kolaydır. Ana şey, kanıtlanmış tarifleri bilmek ve sadece en taze ve en doğal ürünleri seçmektir. Daha fazlasını öğrenebileceğiniz bu tür tariflerle ilgili.
Kızartma tavasında
En yaygın sosisli kızarmış patates tarifi, tüm malzemelerin bir tavada kızartılmasını gerektirir. Yemeğin gevrek ve iştah açıcı ve püre haline gelmemesi için, tüm hazırlık aşamalarına gereken özen gösterilmelidir.
Yani, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- orta boy patates - 5-6 adet;
- haşlanmış-tütsülenmiş sosis - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- sebze ve kızartmak için tereyağı;
- tatmak için otlar ve baharatlar.
Patatesler soyulmalı ve en az 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmelidir. Sosis soğan gibi küpler halinde kesilir.
Yiyecekleri kestikten sonra, tavayı bitkisel yağla ısıtın ve üzerine küçük bir parça tereyağı ekleyin. Bu vermeye yardımcı olacakpatates iştah açıcı, altın kabuk. Bir tavaya soğanlarla birlikte koyuyoruz. Patateslerin en fazla iki kat halinde olması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Aksi takdirde kızartmak yerine buharlaşacaktır.
Isı işlem yaklaşık 15 dakika sürmelidir. Tavayı bir kapakla kapatmıyoruz ve bu süre zarfında patatesleri sadece 2-3 kez karıştırıyoruz, daha fazla değil. Ardından sosis ve baharatları ekleyin. Karıştırdıktan sonra, her şeyi kapalı bir kapak altında 7-9 dakika daha kızartın. Hazır olmadan bir dakika önce, tüm lezzetlerinden vazgeçmesi, ancak lezzet parlaklığını kaybetmemesi için yeşillikleri ekleyin. Sosisli patates kızartması her zaman sıcak servis edilir.
Doyurucu kahv altı
Doygunluk ve lezzet açısından birincisine göre daha düşük olmayan ikinci tarif, hazırlık açısından daha da basittir. İhtiyacımız olan malzemelerden:
- patates - 0,5 kg;
- haşlanmış veya haşlanmış tütsülenmiş sosis - 0,25 kg;
- sert peynir - 70 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- domates salçası - 50 gr;
- baharatlı hardal - 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ;
- tatmak için baharat.
Ekşi krema, salça ve hardaldan homojen bir sos karıştırmanız gerekiyor. Aromatik bitki sevenler için mağazada kolayca bulunabilen kekik eklemenizi öneririz. Patatesin tadını mükemmel şekilde tamamlayan bu baharattır.
Patatesleri ve sosisleri ince dilimler halinde kesin. Sebzeleri, bitkisel yağ ile yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavaya yaydık. 15 dakika sonra sosis ekleyin veSos. Her şeyi karıştırın, çırpılmış yumurtaları dökün. Son dokunuş, tüm yemeğin üzerine serilmiş rendelenmiş peynirdir. Kapağı kapalı olarak yaklaşık 10-12 dakika daha pişirin.
Pişmiş patatesleri porsiyonlar halinde servis edin. Taze mevsim sebzelerinden oluşan bir salata buna harika bir katkı olacaktır.
Sosis hariç
Her tür sosis için ikame mükemmel ve sosis olabilir.
Çoğu zaman buzdolabında birkaç parça kalır ve bu da bütün aileyi beslemeye yetmez. Ancak patates çubuklarını kızartır ve ardından halkalara kesilmiş sosisleri ve en sevdiğiniz baharatları eklerseniz, böyle kokulu bir yemek bir aile yemeği için harika bir dekorasyon olabilir.
Sosisli patates kızartması gibi tarifi yukarıda fotoğraflı olan basit bir yemek bile yetenekli bir ev hanımının elinde bir mutfak sanatına dönüşebilir.
Önerilen:
Peynirli pide sosisleri: her zevke uygun tarifler
Modern mutfakta, peynirli pidede sosis için oldukça fazla sayıda tarif var. Her birinin bileşimi, aşçının hayal gücü ile sınırlıdır. Aşağıda sunulan materyalde, bu yemek için oldukça ilginç, basit ve lezzetli seçenekler mümkün olduğunca ayrıntılı olarak analiz edilecektir
"Zümrüt plaser" - kivi ve tavuklu salata: her zevke uygun tarifler
Salata "Zümrüt Yerleştirici" (yemek tarifleri içeren fotoğraflar bugün dikkatinize sunulacak) parlak, ilginç bir tada ve oldukça bütçeli bir kompozisyona sahip. Hostesler şenlikli bir ziyafet için böyle bir meze pişirmeyi tercih ediyor. Ama kim seni tariflerin deneme testlerini yapmaktan ve kivili Zümrüt Saçma salatası yapmaktan alıkoyacak? Hazır orijinal yemeklerin fotoğrafları, zafere doğru daha emin bir ilerlemeye katkıda bulunacaktır
Meyilli dana eti: her zevke uygun tarifler
Sığır eti çok lezzetli bir et. Hayatında en az bir kez herhangi bir ev hanımı ondan pirzola pişirmeye çalıştı. Ancak pişirmeye başlamadan önce herkes etin nasıl sulu ve sert olmayacağını merak ediyor. Hamurda dana eti pişirmeye çalışalım. Böylece konukları veya akrabaları inanılmaz derecede sulu bir tada şaşırtabilirsiniz
Somon pişirin: her zevke uygun tarifler
Sağlıklı ve lezzetli balık - somon balığı. Kendi başına oldukça yağlıdır, bu nedenle hazırlarken minimum miktarda ek yağ kullanmanız gerekir. Balık çok kolay ve çabuk hazırlanır
Kleopatra salatası: her zevke uygun enfes tarifler
Bugün mevcut ürünlerden alışılmadık bir Kleopatra salatası yapmayı öğreneceğiz. Herkes Sezar'ı bilir ve bu yemek haksız yere gölgede kalır, ancak boşuna. Lezzet olarak alışık olduğumuz meşhur salatalardan hiçbir şekilde aşağı değil ve sofrada çok güzel duruyor ve dünya tarihinin en keyifli kadınının adını taşıması boşuna değil
