Sevgililer Günü için kurabiyeler. Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sevilen biri için kişinin kendi elleriyle hazırladığı bir bayram ikramından daha güzel ne olabilir? Bu yazıda Sevgililer Günü için kurabiye yapmayı öğrenecek ve ruh eşinizi şaşırtacaksınız.

Kum kalpler

Bu tatlıyı sevdiğinizle paylaştığınız bir kahv altı ile servis edin ya da kurabiyeleri güzel bir kutuya paketleyip tatlı bir hediye olarak verin. Sevgililer Günü için orijinal tarifleri okuyun ve seçin. "Kum kalpler" kurabiyeleri en basit malzemelerle çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

• Önce kurabiye hamurunu hazırlayalım. Bunu yapmak için geniş bir kaseye bir su bardağı buğday unu eleyin, üzerine 100 gram yumuşamış tereyağı ve bir yemek kaşığı şeker ekleyin. Malzemeleri elinizle kırıntılara sürün ve ardından hamuru yoğurun. Bitmiş ürünü 15 dakika buzdolabına koyun.
• Çerezleriniz için dekorasyon hazırlayın. Kıyılmış fındık, kaju fıstığı veya badem olabilir. Fındık, şeker ve tarçını bir kapta karıştırın.
• Hamurdan bir santimetre genişliğinde bir kek yapın. Aracılığıylaistediğiniz boyutta kalpleri kesin.
• Parşömenle kaplı bir fırın tepsisine kurabiye koyun ve üzerine tarçın kırıntıları serpin.

Tatlıyı yaklaşık 20 dakika pişirin. Sevgililer Günü için kurabiye kurabiyeleri çikolatalı krema ile kaplanabilir ve şekerleme serpmeleriyle süslenebilir.

Çerezler "Orijinal"

Ruh eşinizi şaşırtmak istiyorsanız bu tarife dikkat edin. Orijinal Sevgililer Günü kurabiyeleri şu şekilde hazırlanır:

• Uygun bir kapta 150 gram yumuşak tereyağı ve yarım su bardağı şekeri karıştırın. Ürünleri mikserle kabarana kadar çırpın.
• Kaseye bir yumurta ve bir kaşık ekşi krema ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
• Bir buçuk su bardağı unu bir elekten eleyin ve bir torba kabartma tozu koyun. Tüm malzemeleri mikserle çırpın.
• Bitmiş hamuru ikiye bölün ve bunlardan birine iki yemek kaşığı kakao ekleyin.
• Yarım santimetre genişliğinde iki katman açın ve büyük bir kalp şeklinde kesin. Her bir çerezin ortasını kesmek için ikinci kalıbı kullanın.
• Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve üzerine farklı renkte çekirdekli kurabiyeler yerleştirin.

Orijinal ikramı bitene kadar pişirin ve sıcak çay veya kahve ile servis yapın.

Sevgililer Günü için "Kalpler" kurabiyeleri

Bu muamele ile sadece sevdiklerinizin ruh halini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamandatüm mesaj. Yapmanız gereken tek şey çikolatalı bir Sevgililer Günü kurabiyesini pudra şekeri ile kaplamak ve üzerine farklı bir krema rengiyle itirafınızı yazmak.

• 350 gram un, ¾ su bardağı kakao, tuz ve bir poşet kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
• 200 gram tereyağı ve 300 gram şeker mikserle çırpılır.
• Tereyağına iki yumurta, vanilya ve un ekleyin.
• Bitmiş hamuru streç filme sarın ve soğutun.
• Pastayı yarım santimetre kalınlığında açın ve içinden kalpleri kesin.
• Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık on dakika pişirin ve ardından pudra şekeri ile kaplayın ve birkaç saat sertleşmeye bırakın.

Sır için iki yumurta akı, iki yemek kaşığı limon suyu ve 300 gram elenmiş pudra şekerini karıştırın. Dilerseniz herhangi bir gıda boyası ekleyebilirsiniz. Bu kremanın çok çabuk donduğunu unutmayın, bu yüzden hazırladıktan hemen sonra kullanın.

Önceden bir ziyafet hazırlayın, güzel bir kutuya koyun ve tatilde sevdiklerinize hediye edin.

Vişne reçelli Sevgililer Günü kurabiyeleri

Bu tatilde ruh eşinizi sevindirin ve harika bir ziyafet hazırlayın.

• İki bardak unu bir kaseye eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın.
• kavrulmuş ve yarıya çekilmiş ceviz (¾ su bardağı), 2 yemek kaşığı pudra şekeri, tuz ve tarçınla karıştırılır. Tüm bu yiyecekleri bir kahve değirmeni veya mutfakta öğütünbiçerdöver.
• 100 gram yumuşatılmış tereyağı ve üç yemek kaşığı toz şeker mikserle köpürene kadar çırpılır. Ardından vanilyayı, bir tavuk yumurtasını ekleyin ve her şeyi mikserle tekrar karıştırın.
• Hazırlanan ürünlerden hamurları yoğurun ve buzdolabında bir süre bekletin.
• Masanın üzerinde aynı genişlikte iki kat hamur açın ve onlardan aynı kareleri kesin. Boşlukların yarısında kalp şeklinde bir merkez kesin.
• Önceden ısıtılmış fırında pişene kadar kurabiye pişirin.
• Vişne reçelini bir tencerede ısıtın ve koyulaşana kadar bekleyin.
• Bütün kareleri reçelle yayın ve "pencereler" olan karelerle kaplayın.

Şekersiz Tatil Kurabiyeleri

Bu muamelenin tatlılığı ve aroması doğal malzemelerle verilecektir. Sevgililer Günü kurabiyeleri şu şekilde hazırlanır:

• Bir karıştırıcıda karıştırın 30 gram kuru üzüm, 30 gram kuru kayısı, 30 gram cevizin yanı sıra zencefil, tarçın, hindistan cevizi (5 gramın hepsini) bir karıştırıcıda karıştırın.
• Uygun bir kapta baharatları, 250 gram ekşi kremayı, 150 gram unu ve kabartma tozunu karıştırın. Bitmiş hamur biraz yapışkan olmalıdır. Çeyrek saat kadar streç filmin altında dinlenmesini sağlayın.
• Pastayı bir santimetre genişliğinde açın ve içinden kalp şeklinde kurabiyeler kesin.

Önceden ısıtılmış fırında on dakika pişirin, ardından ısıyı az altın ve on dakika daha pişirin.

Sonuç

BizSevgililer Günü tariflerini beğenirseniz seviniriz. El yapımı kurabiyeler sevdiklerinizi sevindirecek ve bu bayramı özel kılacak.