Süslü doğum günü salataları. Lezzetli doğum günü salataları: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Doğum günü, gerçekten her şeyde bir tatil hissetmek istediğinizde, her insanın hayatındaki en parlak ve en neşeli günlerden biri olarak kabul edilir. Ve sıra dışı doğum günü salataları bile bu konuda yardımcı olabilir. Sadece kendinizi değil, onlarla birlikte misafirlerinizi de memnun etmek büyük bir onur.

Parlak ve özgün salata tariflerini dikkatinize sunuyoruz. Lezzetli doğum günü salataları şenlikli masayı süsleyecek ve olağanüstü konfor ve aile sıcaklığından bir atmosfer yaratacaktır. Ve hiç şüphe yok ki etkinlik bittikten sonra misafirler memnun kalacak.

Doğum günü salataları

Bu konuyla ilgili mutfak tarifleri çok çeşitlidir, bu nedenle en titiz konukları ve ciddi olayın doğrudan suçlularını bile memnun etme fırsatı vardır.

Ananas

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Önceden haşlanmış (ve soyulmuş) üç veya dört patates.
2. Füme tavuk göğsü - 400 gram.
3. Tavuk yumurtası - 5 adet.
4. Tuzlu salatalık - 3-4 adet.
5. 200-250 gram konserve mantar (petrol).
6. Elma.
7. Konserve ananas halkaları - 5 halka.
8. Ezilmiş ceviz - 1 su bardağı.
9. Mayonez ve tadına göre tuz.

Yemek

1. Gelecekteki salatanın yukarıdaki bileşenleri küçük küpler halinde kesilmeli, tuzlanmalı ve az miktarda mayonez ile tatlandırılmalıdır.
2. Ortaya çıkan tabanı bir tabağa koyun ve bir ananas şeklini elde etmek için bir çatal veya kaşıkla yayın.
3. "Ananas"ın üzerine ceviz dilimleri, mantarlar veya zeytinler koyun.
4. Pırasa at kuyruğunu unutma.

Ayçiçeği

Pişirme işlemine başlamadan önce, en lezzetli ve sıra dışı doğum günü salatalarının rendelenmiş ürünlerden değil, ince kıyılmış ve doğranmış ürünlerden yapıldığını lütfen unutmayın. Bu nedenle, bir sonraki şaheseri hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

1. Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk filetosu - 300-400 gram (kişisel tercihinize bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az alın).
2. Konserve mısır - 400 gram.
3. Yumurta - 3-4 adet.
4. Marine petrol - 560 gram.
5. Büyük sulu havuç.
6. 1 soğan.
7. Mayonez, tadına göre tuz.

Yemek yapmaya başlamadan önce malzemeleri hazırlayın ve küçük küpler halinde kesin. Şimdi sırayla boşlukları belirtilen sıraya göre düzenleyin.

- 1 katman:tavuk fileto.

- 2 katman: havuç.

- 3 katman: mantar.

- 4 katman: yay.

- 5 katman: yumurta.

- 6. katman: mısır.

Salata hazırlama sürecinde, her katmanı mayonezle ıslatmayı ve sondan bir öncekini tuzlamayı ve süslemeye geçmeyi unutmayın. Bunu yapmak için, yanlara patates cipsi yapıştırın ve yemeğe tam bir görünüm verecek şekilde zeytinleri üstüne koyun. Aynı zamanda, cipsler ıslanabileceği ve yemeğin orijinal görünümünü ve çekiciliğini kaybedeceği için "düşebileceği" için servis yapmadan önce dekorasyonla uğraşmak daha iyidir.

Sıradışı doğum günü salatalarının o kadar da zor bir iş olmadığını zaten görebilirsiniz, özellikle de onları hazırlama sürecine ruh ve coşkuyla yaklaşırsanız.

Denizyıldızı

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız var:

1. Tuzlu kırmızı balık - 450 gram.
2. Peynir - 200 gram.
3. Yumurta - 3 adet.
4. Kabuğunda haşlanmış, önceden soyulmuş patatesler 2 adet.
5. Salatalık (taze) - 2 adet ve hafif tuzlu - 1 adet.
6. Soğan.
7. Konserve mısır (dekorasyon için).
8. Dereotu.
9. Tuz, biber ve mayonez sos.

Yemek

1. Önceden hazırlanan forma, lezzetli deniz yıldızı ışınları oluşturmak için temel teşkil edecek 5 şerit halinde kesilmiş taze bir salatalık koyun.
2. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Onları üstüne koysalatalık.
4. Üzerine ince doğranmış soğanı serpin.
5. Bütün bir balık parçasından on eşit kare parça kesin.
6. Balık filetosunun geri kalanını doğrayın ve soğanı koyun.
7. Önceden rendelenmiş peynir serpin.
8. Her ışını mayonezle yayın.
9. Onları dilimlenmiş ikinci bir taze salatalık ile kaplayın.
10. Soyulmuş patatesleri ve konserve salatalığı doğrayın ve dereotu ve tuzla karıştırın.
11. Ortaya çıkan kütleyi taze salatalıkların üzerine hafifçe yayın ve aynı zamanda bir deniz yıldızı oluşturarak balık boşluklarıyla kaplayın.

Alışılmadık doğum günü salatalarının muhteşem görünmesini sağlamak için onları süslemeyi unutmayın. Bu durumda, konserve mısır kullanan basit bir tasarım seçeneği en uygunudur. Genel tasarıma mükemmel uyum sağlar ve yemeğe eğlenceli bir hava verir.

Lezzetli salatalar yapmak için tarifler sadece tuhaf ve sıra dışı formlarında değil, içeriklerinde de farklılık gösterebilir.

Jamaika tavuk salatası

Böyle egzotik ve gerçekten orijinal bir yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk göğsü filetosu - 550 gram.
2. Çince (veya Pekin) lahanası - 300 gram.
3. Tereyağı ve bitkisel yağ - her biri 25 gram.
4. Ekşi krema - 150-200 gram.
5. Sulu armut (tatlı) - 2 orta boy.
6. Tavuk ciğeri - 200 gram.
7. Birkaç çay kaşığı hardal.
8. Limon suyu - 40 ml.
9. Kara toprakbiber - çeyrek çay kaşığı.
10. Tadına göre tuz.

Bu arada, bağımsız yemek hazırlamak ilk bakışta çok basit görünebilir. Şüphesiz, öyledir! Ancak, salatanın ana kısmına - sosa - gereken özeni göstermek kesinlikle buna değer! Konukların ilk tadı ve değerlendirmesi ona bağlıdır. Peki nereden başlıyorsun?

1. Kuş filetosunu akan su altında iyice durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Hafifçe kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Salatayı elinizle yırtın ve tabağa eşit şekilde yayın.
4. Üzerine pişmiş et koyun.
5. Soyulmuş armutları tavuk etiyle yaklaşık olarak aynı büyüklükte parçalara ayırın.
6. Çanak üzerine yeni bir katman koyun.
7. Karaciğer, aynı şekilde kesin, kelimenin tam anlamıyla iki dakika tereyağında (tereyağı) kızartın.
8. Bitmiş ciğerleri (kızartma sırasında oluşan sıvıyla birlikte) blendera koyun ve limon suyu, ekşi krema, hardal, tuz ve karabiberle pürüzsüz bir kremsi kıvam elde edene kadar ezin.
9. Sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine karabiber serpin.

Çocuk salatası tarifleri

Lezzetli doğum günü salataları sadece yetişkinlerin ayrıcalığı değildir. Yeni yürümeye başlayan çocuklar, ebeveynleri gibi, hatta daha fazlası, özel ve neşeli günlerinde bir sihir duygusu hissetmeye her hakka sahiptir.

Çocuk tatil masasının sadece lezzetli olması değil, aynı zamandaparlak, renkli ve akılda kalıcı. Ama fantezi kuruduysa ve fikirler tükendiyse ne yapmalı? Panik yok. Lezzetli salatalar yapmak için tarifler çocuğunuz için gerekli duyguları yaratmada yardımcı olacaktır.

Karpuz dilimi

Sadece çocuğunuz ve arkadaşları için değil, ailenin geri kalanı için de farklı bir şeye ihtiyacınız varsa bu salata tarifi mükemmel bir çözüm.

İhtiyacınız olacak:

1. Önceden haşlanmış ve tuzlanmış tavuk göğsü - 500 gram.
2. Sert haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet.
3. Sert peynir - 250 gram.
4. 5 çay kaşığı kadar elma sirkesinde önceden marine edilmesi gereken bir baş kırmızı soğan.
5. Taze salatalık - 2 orta boy parça.
6. Posasız domates - 2 adet.
7. Emprenye için mayonez.
8. Dekorasyon için zeytin.

Yemek

1. Domatesleri ince şeritler halinde kesin.
2. Salatalıklar rendelenmeli, tuzlanmalı ve su verince suyunu sıkıp süzülmeli.
3. Bitmiş tavuk filetosunu küpler halinde kesin.
4. Kaba bir rende üzerine zamanında gelen peynir ve üç yumurta.

Ardından, bitmiş yemeğin içindeki tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmeniz gerekiyor.

- 1 katman: meme.

- 2 katman: yay.

- 3 katman: yumurta.

- 4 katman: peynir.

- 5 katman: karpuzun olgun kırmızı kısmının kişileşmesi olacak domates.

Bu nedenle karpuzun kenarını peynirle daha da süslemek için kenardan birkaç santimetre geri adım atmayı unutmayın. Bir salatalık yeşil bir cilt görevi görecektir. Şimdisalatayı kemikleri gösterecek olan zeytinlerin yarısı ile süslemek ve tabağı masaya servis etmek için kalır.

Bir çocuğun doğum günü için en iyi salatalar her zaman doğum günü çocuğunun neşesi ve mutlu kahkahaları demektir ve bir sonraki kreasyon bunun bir başka kanıtıdır.

Balık

Onu oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

1. Konserve balık (örneğin pembe somon) - 300 gram.
2. 4 Patates.
3. Tavuk yumurtası - 5 adet.
4. Pırasa - 1 demet.
5. Dekorasyon için zeytin.
6. Emprenye için mayonez sosu.

Pişirme sürecinin ilk adımlarından itibaren, gelecekteki salataya balık şeklini vermeye çalışın.

- 1 kat: dilimlenmiş patates.

- 2 kat: ince doğranmış soğan.

- 3 katman: yarım balık püresi.

- 4 kat: rendelenmiş yumurta beyazının yarısı.

Salatanın görünümünü tamamlamak için balığı kalan yumurta akı, sarısı ve zeytinle süsleyin.

Lezzetli doğum günü salatalarının hızlı ve kolay hazırlanması güzel - herhangi bir güçlük ve karışıklık olmadan. Ve ağızda kalan özel tatları kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.