Propolisli yeşil bal

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Arı ürünleri lezzetli ve sağlıklıdır, ancak doğal olmaları şartıyla. Piyasada herhangi bir bal satın alma riskini alıyoruz, ancak başka bir çıkış yolu yok: mağazalara yalnızca “yanlış” olan (Winnie the Pooh'un dediği gibi) geliyor. Hayır, elbette arıdır, ancak sterilizasyon sırasında ısıtılır ve her türlü koruyucu ile doyurulur - bu da çok kullanışlı olmadığı anlamına gelir. Ve bazen piyasada, olağan altın sarısı kavanozlarla birlikte, sıra dışı, doğal olmayan yeşilimsi bir renkte bir arıcılık ürünü de bulabilirsiniz. Yeşil bal, alıcılarda bile güvensizliğe neden olur ve onları kafa karışıklığına sürükler. Bu ne? Hadi çözelim.

Propolisli yeşil bal

Ya da belki bu düşük kaliteli bir ürün, bir tür sahte mi yoksa evlilik mi? Ve değilse, bal neden yeşildir? Çok basit: karışıma böyle bir gölge veren doğal bir çiçek ürününe propolis (ayrıca bir arı ürünü) eklenir. İnsanlık, çok eski zamanlardan beri bu iki bileşenin faydalarını biliyor. Eski Mısır'da bile şunu fark ettiler: bal ve propolis birleştirildiğinde özellikleri daha çok ortaya çıkıyor.birbirleri tarafından en uygun şekilde tamamlandıkları için etkilidir.

Doğru oranda karıştırın

Birleştirildiğinde, otantik bir koku, aroma, acı tatlı - sarı-yeşil bal tadı ile yeşilimsi renkli bir kıvam elde edilir. Bu ürünü aslında kendiniz pişirebilirsiniz (nasıl yapacağınızı biraz sonra anlatacağız) veya marketten satın alabilirsiniz. Sadece güvenilir satıcılardan alın ve mümkünse kendiniz kontrol edin, çünkü genellikle sahte olan yeşil baldır. Kontrol talimatları aşağıda verilmiştir.

Nasıl sahte satın alınmaz?

• Gerçek bal damlamaz, damla damla akar ve kıvrılır. Üstelik son damla, adeta kendini kaynağa doğru çekerek yaylanıyor. Bir kaşıkta yeşil bal kalın tabakalara sarılmalıdır (böyle bir test için özel kaşıklar bile vardır). Derenin kesintiye uğraması ve hatta daha çok su sıçraması, en azından balın olgunlaşmamışlığından söz eder. Ama daha sık - seyreltmesi hakkında.
• Başka bir kıvam testi, yeşil propolisli bir damla balı parmaklarınızın arasına sürtmektir. Nazik olmalı, topaklar oluşturmamalı, kolayca ovulmalı ve cilt tarafından hızla emilmelidir.
• Başka bir zorluk bir kutuyu çevirmektir. Doğal yeşil bal yalnızca bir büyük hava kabarcığı üretir, sahte ballar birçok küçük hava kabarcığı bırakır.
• Gözlü kavanozu kokladığınızdan emin olun. Doğal balın belirgin, ancak narin bir çiçek aroması vardır, kokulu ve yabancı notalar içermez. Koku yoksa şekerli bir ürünle uğraşıyorsunuz demektir. karamel gibi kokuyorsadaha sonra propolisli bal kesinlikle kabul edilemez sıcaklıklara ısıtıldı (arıcılık ürününün +45 santigrat derecede özelliklerini kaybetmeye başladığı biliniyor), bu da zaten değerini kaybettiği anlamına geliyor.

Su içeriği kontrolü

"Suda" bir kurutma kağıdı ile kontrol etmek için uygundur. Ne yazık ki, uzun süredir unutulmaya yüz tuttu, bu yüzden tuvalet kağıdı veya kağıt peçete almanız gerekiyor - ayrıca mükemmel emici özelliklere sahipler. Yüzeye bal damlatıyoruz ve sonuçlarını gözlemliyoruz. Doğalsa, bir tüberkül gibi uzanır - yüzey yayılmak için çok pürüzlüdür. Arıcı veya satıcı saygısızca su eklediyse, damla kağıda batmaya başlar.

Bal neden yeşildir?

Bu arada, ürünün başka bir yeşilimsi bal ile - sözde bal özsu ile - neredeyse hiçbir ilgisi yok.

İğne yapraklı ağaçlardan arılar tarafından toplanan özsu ürünü (hayvansal kökenli özsu veya özsu bazlı), kalitesiyle ünlüdür, örneğin Avrupa'da en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Enzimler ve mineraller, fitokitler ve organik asitler içeriğinden dolayı, tatlı özsu balı benzersiz özelliklere sahiptir. Bizim durumumuzda, hafif çeşitlerin sıradan çiçek doğal balı alınır ve içine propolis eklenir. Yeşilimsi bir ürün elde ederiz.

Kendin Yap yemek tarifi

Sadece bal ve propolise ihtiyacımız var20 ila 1 oranında. Yani, örneğin 200 gram bal için 10 gram propolis almanız gerekir. Propolisi bir rende üzerinde öğütüyoruz, bir kase sıcak suda eritiyoruz (45 dereceden fazla ısıtmayın, aksi takdirde ürün gereksiz bir tatlılığa dönüşür). Ayrı olarak, aynı şekilde balı eritin ve propolisli bir kaseye dökün (aksi yapılması önerilmez). Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kavanozlara dökün, kapaklarını kapatın ve soğumaya bırakın ve uzun süreli depolama için bir kenara koyun. Bu basit hareketler sonucunda antimikrobiyal ve tonik özelliklere sahip yeşil bal elde ederiz.

Nasıl alınır?

Ek tedavi için, propolisli bal, yaraları veya ülserleri, donma ve yanıkları, göz hastalıklarını - harici olarak yoğun şekilde iyileştirmek için kullanılır. Sıcak saf su (1: 3) ile seyreltilir ve bitmiş çözelti bir pipet ile yaraya damlatılır. Maksiller sinüslerin iltihaplanması ile nazofarenks, su ile 1 ila 3 oranında bir çözelti ile yıkanır. Hemoroid ile rektumda çatlaklar ile uygulayın. Yeşil bal, dahili olarak tüketildiğinde yaygınlaşmıştır. Prensip olarak, bu ilacın tıbbi olduğunu ve çok fazla olduğunu ve çoğu zaman tavsiye edilmediğini her zaman hatırlamalısınız (aç karnına günde üç kez 1 çay kaşığından fazla değil). Arı ürünü, ağız mukozası hastalıklarında, ülseratif stomatit ve ağız boşluğunun akut iltihabında, diş etlerinin iltihaplanmasında, dişlerde (yarım küçük kaşık miktarında, dilin altında çözülene kadar çözülür), çürüklerde kullanım için endikedir..

Yeşil bal tedavide oldukça başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.bademcik iltihabı, çeşitli bademcik iltihabı, grip, SARS. Ayrıca kronik bronşit, bronşiyal astım ve tüberküloz (zorunlu ana prosedürlere ek olarak), pnömoni, migren, hipertansiyon, mide veya bağırsak ülserleri, idrar yollarının kronik iltihabı için. Bu arıcılık ürünü, bileşenlerinde bulunan maddelerin etkisini daha da artıran sarımsak ve acı biber ile birlikte iyidir. Bu arada ve sadece önleyici amaçlar için yiyebilirsiniz - yemeklerden önce bir kaşık dolusu.