Limon kompostosu nasıl yapılır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kosto, tatlı ürünü olarak kabul edilen bir içecektir. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilir. Böyle bir infüzyon hazırlamak için, herhangi bir kombinasyonda farklı meyveler ve meyveler kullanılır. Bir seçenek limon kompostosu. Özellikleri hakkında gerçek efsaneler var. Bu nedenle bu ürün birçok ev hanımının büyük ilgisini çekmektedir.

Aromatik serinlik

Rusya'da kompostolar uzun zamandır bilinmektedir. Doğru, o zaman bu ürün farklı olarak adlandırıldı - uzvar. Kurutulmuş meyvelerden hazırlanır ve Noel gecesi şenlik masasına servis edilir. Zamanla insanlar onu hoş bir meşrubat olarak algılamaya başladılar ve bir süre sonra faydalarını görmeyi öğrendiler. Mağazaların raflarında egzotik meyvelerin ortaya çıkmasıyla limon kompostosu çok popüler hale geldi. Bu düşük kalorili, güçlendirilmiş ürün, bazıları için sağlık güçlendirici ve diğerleri için mükemmel susuzluk giderici olmuştur.

Limon kompostosu yapmak çok kolay. Tek ihtiyacın olan:

120 gram şeker ve 3 adet 1 büyük limonlitre su.

Süreç aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Önce meyve yıkanmalı, ikiye kesilmeli ve ardından meyve suyu sıkılmalıdır.
2. Kalan kabuğu bir tencereye koyun, üzerine soğuk su dökün, kaynatın ve birkaç dakika pişirin.
3. Şu anda şekeri kuru bir tavada rengi değişip erimeye başlayana kadar ısıtın.
4. Ardından ortaya çıkan sıvı bir tencereye dökülmeli ve iyice karıştırılmalıdır.
5. Meyve suyu ekleyin ve ürünün yeterince tatlı olup olmadığına bakın. Gerekirse, önceden işlem görmeden şeker eklenebilir.

Bundan sonra hazırlanan infüzyon soğutulmalıdır. Limon kompostosu, herhangi bir sıcakta gerçek bir kurtuluş olacak ve ayrıca zor bir günün ardından gücü geri kazanmaya yardımcı olacaktır.

Gelecekte kullanılacak vitaminler

Her zaman elinizin altında benzersiz bir çare olması için girişimci ev kadınları kışa limon kompostosu hazırlamaya çalışırlar. Bu birçok şekilde yapılabilir, ancak son zamanlarda, bir nedenden dolayı, kabakların narenciye ile birlikte kullanıldığı seçenek çok popüler hale geldi. Birçoğu, ortaya çıkan ürünün ananas gibi koktuğunu iddia ediyor.

Çalışması için sadece 4 malzeme gerekir:

3 limon, 2 litre su, ayrıca yarım kilo şeker ve taze kabak.

Ürünü hazırlamak için birkaç adım atmanız gerekir:

1. Önce meyveler hazırlanmalı. Lezzetini limondan kesmeniz gerekiyor. Doğru, eğer biri daha ekşi bir infüzyondan hoşlanıyorsa, o zamanbu yapılabilir veya yapılmayabilir. Kalan meyveleri dilimler halinde kesin. Kabak soyulmalı ve liflerle birlikte tüm tohumlardan çıkarılmalıdır. Kalan hamur orta boy küpler halinde kesilmelidir.
2. Su ve şekerden şurup yapın.
3. Rendelenmiş yiyecekleri kavanozlara koyun.
4. Onları sıcak tatlı solüsyonla dökün ve yuvarlayın.

Ardından kapalı kavanozlar ters çevrilmeli, tamamen soğumasını beklemeli ve ardından serin bir yerde muhafaza edilmelidir.

Narenciye Lokumu

Portakal ve limon kompostosu gerçek bir lezzet şöleni olacak. Gerçekten de, her iki meyvenin posası iki kat fazla miktarda vitamin, pektin, antioksidanlar ve insan vücudu için faydalı diğer bileşenleri içerir.

Böyle bir ürünü pişirmek kolaydır. Sadece ihtiyacınız olan: 2 limon için 3 portakal, birkaç litre su ve 1,5-2,0 kilo şeker.

İçeceği hazırlama yöntemi önceki seçeneklere çok benzer:

1. Önce meyvelerin kabukları soyulmalıdır.
2. Ardından kaynar su ile ıslatılmalı ve ardından soğuk su ile durulanmalıdır.
3. Postayı dikkatlice daireler halinde kesin ve tüm tohumları çıkarın.
4. Onları bir tencereye koyun ve şekerle kaplayın.
5. Yiyecekleri narenciye dilimlerine zarar vermemeye dikkat ederek karıştırın.
6. Kaynar su ile tencerenin içindekileri dökün, ocağa koyun ve şeker tamamen eriyene kadar bekleyin.
7. Kabı bir kapakla kapatın, ocaktan alın ve ürünün tamamen soğumasını bekleyin.

içinbu sefer içeceğin iyi demlenmesi için zamanı olacak. Kullanmadan önce, posa parçalarının keyfi engellememesi için süzülmesi tavsiye edilir.

Böğürtlenli

Orijinal limon kompostosu hazırlamak için, tarife herhangi bir çilek veya meyve eklenebilir. İçecek herhangi bir kombinasyonda iyidir. Örneğin, şu ürün grubunun kullanıldığı seçeneği düşünün: litre suya 100 gram şeker, 25 gram limon posası ve 200 gram çilek.

Böyle bir komposto şu şekilde hazırlanıyor:

1. Önce meyveler ayıklanmalı ve her birinden gövde ve yapraklar çıkarılmalıdır.
2. Ardından meyveler yıkanmalı, ortadan ikiye kesilmeli ve bir tencereye soğuk su konulmalıdır.
3. Yaklaşık ½ santimetre kalınlığında limon halkaları ekleyin.
4. Tencereyi ocağa koyun ve içindekileri kaynatın. 15 dakika kısık ateşte pişirin.
5. İşiniz bittiğinde kabı bir kapakla kapatın ve ürünün demlenmesine izin verin.

İçecek en iyi soğutulmuş tüketilir. İstenirse, aşırı ateşte birkaç buz küpü bile ekleyebilirsiniz. Çileklerin eşsiz aroması tadı özellikle hoş kılar ve limonun hafif ekşiliği bitmiş ürüne uzun zamandır beklenen tazeliği verir.