Kolay şekersiz kurabiye tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Diyet yiyecekleri çok sayıda insan tarafından tüketilmektedir. Birisi doğru beslenmeye bağlı kalır, biri sıkı bir diyet uygular ve biri tatlı ve nişastalı yiyecekler sağlık nedenleriyle kontrendikedir. Ama kendini şımartmaya ne dersin? Çay için tatlı ne yenir? İşte size şekersiz ve unsuz lezzetli yulaf ezmeli kurabiye yapmayı öğretecek hızlı ve kolay bir tarif.

Birçok insan tuzlunun elbette sağlıklı ama tatsız olduğunu düşünür. Aslında unsuz ve şekersiz kurabiyeler yapabilirsiniz ama bunlar lezzetli, tatlı ve doyurucu olacaktır.

Süzme peynir ve kepek bazlı şekersiz bisküviler

Bu tür diyet kurabiyesi, diyetini izleyen, kalori ve cüzdanındaki parayı sayanlar için idealdir. Tarif, bir dizi ürün açısından çok ucuz, hazırlanması çok hızlı ve sonuç olarak lezzetli.

Malzemeler

• Bir büyük elma (tercihen ekşi olmayan çeşitler).
• 250 gram süzme peynir.
• Bir tavuk yumurtası.
• Herhangi bir kepekten iki yemek kaşığı.
• Baharatlar – kakule, tarçın.
• Az miktarda kabartma tozu (bıçağın ucunda).

Pişirme işlemi

Elmalarım ve kaba bir rende üzerine sürün. Cilt çıkarılamaz. Ardından rendelenmiş elmayı blenderdan geçirin. Üzerine yumurta, süzme peynir, kepek ve baharatları ekleyin. Homojen bir kıvama getiriyoruz.

Fırını hazırlama. 180 derece açıp ısıtıyoruz. Bu sırada fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Elde edilen elmalı lor kütlesinden küçük toplar yaparız, sonra her toptan bir kek oluştururuz. Tarifini verdiğimiz şekersiz kurabiyeler 10-15 dakikada pişiyor. Altın bir gevrek istiyorsanız, fırına dereceler ekleyebilir ve kurabiyeleri beş dakika daha orada tutabilirsiniz.

Sonuç olarak, şekersiz ve unsuz şaşırtıcı derecede narin ve hoş kokulu kurabiyeler elde edeceksiniz. Yemek pişirmek için kaliteli tatlı elmalar kullanırsanız, kurabiyelerde şeker olmadığını bile fark etmeyeceksiniz.

Tuzlu yulaf ezmeli kurabiye

Şekersiz ve yumurtasız kurabiye yapmanın imkansız olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Size şekersiz lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler pişirmenizi öneriyoruz. Güzel kokulu çay veya kahveye harika bir katkı olacak, favori kahv altınız olacak.

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi.
• 50 gram bitkisel yağ (kokusuz).
• 50 gram buğday unu.
• Bir tutam tuz.
• Bir tutam tuz.
• 150 gram hurma.
• Bir küçük muz (150-170 gram). Muzu kabuğuyla birlikte tartıyoruz.
• Bir çay kaşığı limon suyu.
• Tutamsoda.

Pişirme işlemi

İlk önce yulaf ezmesini bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütmeniz gerekir. Bunları tamamen öğütmemeye çalışın, ince un haline getirmeyin. Şekersiz kurabiyelerimizi yaparken mısır gevreğinin dokusu hissedilmelidir. Elde edilen karışıma 50 gram buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın.

Önce bir çay kaşığı limon suyuyla "geri ödenmesi" gereken soda ekleyin. Dilerseniz aromatik baharatlar ekleyin: vanilin, kakule, tarçın. Her şeyi karıştırın.

Ardından kütleye bitkisel yağ ekleyin. Kütleyi bir süreliğine bırakıyoruz. Bu süre zarfında, malzemelerin geri kalanını hazırlayabilirsiniz. Şekersiz kurabiyeler hazırladığımız için bu yemekte yerini hurma ve muz alacak. Muzu soyup küçük parçalar halinde kesiyoruz. Hurmaları yıkayıp çekirdeklerini ayıklıyoruz ve parçalara ayırıyoruz. Meyve parçalarını bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kıvama getirin. Elde edilen kütleyi yulaf ezmesi karışımına ekleyin.

Artık geriye sadece hamuru yoğurmak ve kurabiye oluşturmak kalıyor. Hamurun elinize yapışmasını önlemek için üzerlerine birkaç damla bitkisel yağ koyun. Herhangi bir şekilde şekersiz yulaf ezmeli kurabiye oluşturabilirsiniz. Özel kurabiye kalıpları kullanabilir, elinizle küçük yassı kekler yapabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 200 derecede kurabiye pişireceğizfırın. Pişirme süresi - 25 dakika. Ama sizi temin ederiz ki, on dakika içinde fırının iç kısmından gelen şaşırtıcı derecede zengin bir aroma hissedeceksiniz. Tatlı koku! Bir gram şeker olmasa da!

Geri kalan şekersiz yulaflı kurabiyeleri fırından alıp biraz soğutup çay veya ılık süt ile servis yapın. Afiyet olsun!