2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
En sevdiğiniz kokulu çayın yanında taze pişmiş kekten daha lezzetli ne olabilir? Ya hem dışı hem de içi olağanüstü derecede güzelse? Henüz tahmin edemeyenler için Zebra kekini tanıtmak istiyorum. Buna denir çünkü pişirme sürecinde çizgili ve bir zebraya çok benzer. Ancak burada şaşıracak bir şey yok - her şey çok basit ve oldukça uygun fiyatlı ürünlerden yapılıyor.
Yani, bir Zebra keki hazırlamak için basit bir talimatı uygulamanız gerekir:
1. 100 gram tereyağını bir tencerede eritin (margarin de uygundur).
2. Bir bardak şeker dökün ve tamamen çözülmesi için iyice karıştırın.
3. Bir bardak kefir dökün. Karıştır.
4. Ayrı olarak, başka bir kapta iki yumurtayı çırpın ve bir tencerede elde edilen kütleye ekleyin.
5. 1,5 çay kaşığı kabartma tozu dökün veya 1 çay kaşığı kabartma tozunu sirke ile söndürün.
6. Vanilya şekeri (torba) ekleyebilirsiniz (ancak zorunlu değildir).
7. 1,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırın.
8. BölmekElde edilen hamur iki parçaya bölünür. Bir tanesine 2,5 yemek kaşığı kakao tozu ekleyerek iyice karıştırın.
Farklı renklerde hamurlu iki kap elde etmelisiniz.
Şimdi en önemli şey: Zebra kekimizin çizgili olmasına ihtiyacımız var. Çocuk oyuncağı! Bir çorba kaşığı alıyoruz ve sırayla her bir kaptan hamuru üst üste yayıyoruz. Örneğin, her şey bitene kadar önce bir kaşık hafif hamur, ardından koyu hamur vb. Her şey doğru yapılırsa, fotoğraftaki gibi çıkmalıdır. Bu "ham" şeridin karıştırılması gerekmez!
Ardından yufkayı önceden ısıtılması gereken fırına gönderiyoruz ve 190 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. İpucu: Kek pişirmek için bir silikon kalıp kullanmaya karar verirseniz, doldurmadan hemen önce bir fırın tepsisine koymak ve ardından üzerine fırına aktarmak daha iyidir. Aksi takdirde yumuşak kalıptaki hamur dökülebilir, şerit zarar görür. Pişirme süresi geçtikten sonra tahta bir kürdan ile delinerek kekin hazır olduğundan emin olmanız gerekir. Hamur yapışmıyorsa herşey hazırdır.
Bir Zebra kekinin iç kısmına çizgili olacağının kanıtı, enine kesit görünümüdür. Emeklerin sonucu aşağıdaki fotoğraftaki gibi çıktıysa çizgili bir tatlınız var demektir.
Aynı şekilde küçük, daha az lezzetli Zebra kekleri yapabilirsiniz. Sadece bu durumda hamur gereklidirDaha küçük kalıplara dökün. Böylece büyük bir kek yerine birçok küçük kek elde edeceksiniz.
Artık bir Zebra keki yapmayı öğrendiğinize göre, onu süslemeyi deneyebilirsiniz: üzerine pudra şekeri serpin veya örneğin, kremayla doldurun. Ve sır hazırlamak çok basittir: bir tencerede tereyağı (50 gram) eritmeniz, ekşi krema (3 yemek kaşığı) veya süt eklemeniz, şeker (yarım bardak) ve 3 çay kaşığı eklemeniz gerekir. kakao. Elde edilen karışım iyice karıştırılarak kaynatılır ve kekin üzerine dökülür. İstenirse, üzerine hala sıcak sır fındık serpilebilir.
Size en sevdiğiniz çaydan bir bardak doldurmanız ve bir parça ev yapımı çizgili tatlının tadına bakmanız kalıyor. Afiyet olsun!
Önerilen:
Yarı tatlı şarabı neyle içerler? Hangi yarı tatlı şarap seçilir?
Şarap tanrıların nektarıdır, hayatımız boyunca bize eşlik eden içkidir. Bazı ülkelerde bir kültür unsurudur. Eski zamanlarda bile insanlar üzüm şarabının güneşli bir içecek olduğuna inanıyorlardı. Sonuçta, yapıldıkları üzümler güneş ışınlarını toplar ve emer, meyvelerinde enerji biriktirir ve daha sonra insanlara aktarır. Bu nedenle, bu içeceğe parlak ve harika her şeyin doğa tarafından ve kötü ve karanlık (aynı alkol) - insanlar tarafından verildiğini varsaymak kesinlikle doğrudur
Tatlı saman: evde yemek pişirmek. Tatlı Saman Kek
Tatlı saman - birçokları için çocukluktan kalma bir lezzettir. Böyle alışılmadık bir şekle sahip kurabiyeleri kırmak ne kadar heyecan vericiydi. Bugün, böyle bir zevk sıkıntısı yok: hemen hemen her perakende zincirinde ve oldukça uygun bir fiyata satın alınabilir. Basit görünümüne rağmen (12-20 santimetre uzunluğunda ince çubuklar), tatlı pipetlerin kalori içeriğinin oldukça yüksek olduğunu hatırlamakta fayda var
Tatlı çörekler: yemek tarifi. Kuru üzümlü tatlı çörekler
Tereyağlı hamur, ev yapımı kekler yapmak için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Yumuşak turtalar, çörekler ve diğer güzellikler yapar. Bugünkü yayında, birkaç popüler çörek tarifine daha yakından bakacağız
Tatlı şarabı kırmızı ve beyaz, tatlı, güçlendirilmiş, üzüm. Tatlı şaraplar: isimler
Bilgili herhangi bir kişi, tatlı şarabın sadece alkollü bir ürün olmadığını, aynı zamanda gerçek bir tat kutlaması, renk uyumu, aroma ve iyi bir ruh hali garantisi olduğunu onaylayacaktır
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
