Victoria Çilek Kompostosu: Tarifler ve Pişirme İpuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok aile kış için komposto hazırlamayı sever. Ayrıca, mağazada satılan meyve sularının aksine, ev yapımı içecek şüpheli katkı maddeleri ve koruyucular içermiyor. Çeşitli meyve ve meyvelerden kompostolar için birçok tarif var. Bu makale size Victoria Çilek Kompostosu yapmayı gösterecek.

Doğru meyveler nasıl seçilir?

Kosto hazırlamak için, yazlık evlerinde hasat edilen Victoria çileklerinin kullanılması tavsiye edilir. Gerçekten de, bu durumda, bir kişi, kendisine gübre ve diğer kimyasalların eklenmediğinden emindir. Victoria'dan komposto için sadece taze ve bozulmamış meyveleri seçmeniz gerekiyor.

Dikkatlice incelenmeli, yapraklar ve diğer kalıntılar temizlenmeli, iyice yıkanmalı.

Ardından Victoria, meyveleri kurutmak için bir bez parçası üzerine yerleştirilmelidir. Alışıktırlar. sadece yazın değil, yılın herhangi bir zamanında da tüketilebilecek bir içecek hazırlayın. Victoria'dan kış için komposto, bu harika meyvelerin hem tadını hem de aromasını korumanın harika bir yoludur. Bu yemeği pişirmenin birkaç yolu var.

Klasik tarif

Böyle bir içecek yapmak için hostesin 5 kilo Victoria çileğine ihtiyacı olacak, ikikg toz şeker ve 1 litre su. Meyveler iyice yıkanmalı, dallardan ayrılmalı, kavanozlara yerleştirilmelidir. Daha sonra su ve şekerden şurup kaynatılmalı ve meyvelerin üzerine dökülmelidir. İçeceğin saklanacağı kavanozlar önce sterilize edilmeli, ardından sıkıca kapatılmalı, karanlık ve soğuk bir yere konulmalıdır. Victoria'dan komposto hazır. Beş ay boyunca saklanabilir.

Portakal ve limon balsamı ile Victoria kompostosu

Bu, alışılmadık yemeklerin uzmanlarını memnun edecek orijinal bir tarif. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1. Victoria (iki yüz elli gram).
2. Şeker kumu (yüz elli gram).
3. Bir portakalın yarısı.
4. Su (iki buçuk litre).
5. Biraz limon otu.

Yıkanmış meyveler ve parçalara ayrılmış bir portakal önceden sterilize edilmiş bir kavanoza konur. O zaman melisa eklemelisin. Tüm malzemeler kavanozlara dizildikten sonra kaynar su ile dökülmeli ve kırk beş dakika bekletilmelidir.

Ardından su ve şekerden şerbet hazırlanır. İki kez iyice kaynatılır ve daha sonra çilek kavanozlarına eklenir. Komposto bir kapakla kapatılır ve bir gün boyunca ılık bir battaniyenin altında tutulur.

Victoria kompostosu: kuş üzümü tarifi

Bu ilginç yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

1. Victoria çilekleri (dört yüz gram).
2. Frenk üzümü (iki yüz gram).
3. Şeker (sekiz yemek kaşığı).
4. Su (dört litre).

Miktarmalzemeler iki adet üç litrelik kavanozlar için tasarlanmıştır. Victoria çilekleri ve kuş üzümü artıklardan ve dallardan temizlenmeli, iyice yıkanmalıdır. Suyu kaynatın ve içine toz şeker dökün, şurubu kaynatın. Berry bankalar arasında dağıtılmalıdır. Sonra şurubu ekleyin, kapakları kapatın. Victoria'dan komposto kışa hazır. Kapalı kavanozlar gün boyunca baş aşağı tutulmalıdır.

Sitrik asitli tarif

Bu bileşen Victoria kompostosuna koruyucu ve tatlandırıcı olarak eklenebilir. Bu içeceğin özgün bir tadı var ve birçok kişi tarafından beğeniliyor. Bunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1. Victoria çilekleri (dört yüz gram).
2. Şeker (iki yüz elli gram).
3. Su (iki buçuk litre).
4. Birkaç nane yaprağı.
5. Bir buçuk yemek kaşığı sitrik asit.

Meyveler iyice yıkanıp kurutulmalı, dallarından ayrılmalıdır. Bankalar, önceden sterilize edilmiş, çileklerle doldurun. Su ve toz şekerden şurup hazırlayın. Nane ekleyerek çilekli kavanozlara dökün. Otuz dakika sonra şurup bir tencereye konulmalı, kaynatılmalı, üzerine limon asidi eklenmelidir. Daha sonra nane yaprakları çıkarılarak tekrar kaplara dökülür. Bankalar sıkıca kapatılmalı ve yirmi dört saat boyunca baş aşağı bırakılmalıdır. Bu komposto birçok vitamin içerir, bu nedenle sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır.