Hanımeli kompostosu sağlıklı bir içecektir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hanımeli oldukça erkenci bir meyvedir. Bunun için birçok insan onu seviyor. Ne de olsa, henüz hiçbir şey olgunlaşmamışken mavimsi meyveleriyle ziyafet çekmek çok keyifli. Bu meyvenin tadı acı veya tatlı olabilir. Tüm acılık esas olarak deride bulunur. Muhtemelen bu yüzden hanımeli kompostosu popülerdir. Basıncı nazikçe az altabileceğinden hipertansif hastalar için yararlıdır. Çocuklar için de tavsiye edilir. Doğru, ikinci durumda sterilizasyon olmadan hızlı bir tarif kullanmak daha iyidir.

Böğürtlenlerden yapılan bir içeceğin faydaları

Bu komposto kullanışlı bir araçtır. Gelecek için, örneğin kış için hasat edilebilir. Bunun için steril kavanozlar kullanılır. Ve hızlı bir versiyon pişirebilirsiniz. Hanımeli kompostosu özellikle bir çocuk için faydalıdır. Peki vücut üzerindeki olumlu etkisi nedir?

• Bağışıklığı destekler. Yani düzenli kullanımı sık sık hasta olanlara yardımcı olur.
• Anemi ile baş eder.
• Kan basıncı üzerinde olumlu etki, özellikle hipertansiyon için endikedir.

Klasik tarif

Kış için hanımeli kompostosu farklı tariflere göre hazırlanabilir. Sadece bu meyveleri kullandığı için bunlardan biri klasik olarak kabul edilebilir. Unutulmamalıdır ki bir kilogram içinhanımeli üç litre su ve bir kilo şeker almalıdır.

Meyveler yıkanır, dallardan ve kalıntılardan temizlenir. Daha sonra kurumaları için bir kağıt havlu üzerine koyun. Bu sırada şurup yapmaya başlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için tencereye su dökün, şeker ekleyin. Tamamen çözülmesini bekliyoruz. Kaynattıktan sonra karışım yaklaşık on dakika daha kaynatılır.

Meyveler steril kavanozlara konur, sıcak şurup dökülür. Çilek sayısının değiştirilebilmesi dikkat çekicidir. Meyveler steril kapaklarla kapatılmış kavanozlara yerleştirilir ve yaklaşık on dakika sterilize edilir. Bankalar toplanır ve soğumaya gönderilir.

Hanımeli kompostosu: yavaş bir tencerede yemek tarifi

Yavaş bir tencerede komposto yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• berry – kilogram;
• su - üç litre;
• toz şeker - 1, 1 kg.

Tüm malzemeler multicooker kasesine yerleştirilir. "Söndürme" modunda bir saat için ayarlayın. Daha sonra ürün kavanozlara dökülür, ayrıca yaklaşık on dakika sterilize edilir. İstenirse, önce şekeri suda eritebilir ve ancak ondan sonra her şeyi birlikte kaynatabilirsiniz.

Bu durumda komposto oldukça doymuştur. İstenirse hanımeli bahçe victoria veya portakal dilimleri ile kombine edilebilir.

Çilek kompostosu - kokulu tatlı

Kış için hanımeli kompostosu diğer meyvelerle seyreltilebilir. Örneğin, çilekler iyi uyuyor. Oldukça kokulu ve hanımeli meyvelerinin eksikliği tam da bu.

Bu tarif içingerekli:

• Kilogram çilek.
• 1 kg hanımeli.
• 1.5 kilo şeker. Kompostoyu daha az tatlı hale getirmek istiyorsanız biraz daha az kullanabilirsiniz.

Önce meyveler yıkanır, kuyrukları ve yaprakları çıkarılır. Daha sonra, en iyisi bir gözleme havlusu üzerinde kurutulurlar. Meyveler, hacimlerinin yaklaşık üçte birini kaplayan steril kavanozlara yerleştirilir. Meyvelerin karıştırılması gerekir. Üzerlerine kaynar su dökün. Çeyrek saat demlenmeye bırakın.

Şimdi bu su bir tencereye boş altılır, şeker eklenir ve şurup kaynatılır. Sonra meyveleri dökebilirler. Hanımeli kompostosu daha sonra hemen kapatılır.

Sterilizasyon olmadan tarif

Sterilizasyon olmadan hanımeli kompostosu yapmak mümkün mü? Elbette. Bunu yapmak için çilek (yaklaşık birkaç avuç) ve iki litre su almanız gerekir. Meyvelerin tadını yumuşatmak için başka meyveler de kullanabilirsiniz. Örneğin, elmalar veya siyah kuş üzümü birlikte iyi gider.

Suyu bir tencerede kaynatın, kaynayınca çilekleri koyun. Yaklaşık beş dakika kaynatılırlar. Daha sonra su, meyveleri boş altarak ayrı bir kaba dökülür. Elde edilen kompostoya tat vermek için şeker eklenir. Karıştırmak. Artık kompostoyu demlenmesi için birkaç saat ılık bir yerde bırakabilirsiniz.

Hanımeli ve ravent - ilginç bir kombinasyon

Saplı raventin tatlı yemekler, içecekler ile birleştirilebileceğini herkes bilmiyor. Yemek pişirmek için:

• bir kilo hanımeli meyvesi;
• ravent kilogramı;
• limon kabuğu rendesi;
• 15 yemek kaşığı şeker.

Önce raventi hazırlayın. Yıkanır, soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Hanımeli de yıkanır, kurutulur.

Artık meyveler steril kavanozlara konur, kaynar su ile dökülür. Bütün karışım beş dakika demlenmelidir. Daha sonra bir tencereye kaynar su dökülür, toz şeker ve kıyılmış ravent gönderilir. Kaynattıktan sonra karışım yaklaşık yedi dakika pişirilir. Şurup kaynayınca ocaktan alınır ve limon kabuğu rendesi eklenir.

Meyveler elde edilen şurupla sulanır, kapaklar sarılır. Kış için bu tür hanımeli kompostosu yeniden sterilize edilmesi gerekmez.

toz şekersiz tarif

İlginç bir tarif daha ek tatlandırıcı içermiyor. Şeker hastalığı olanlar veya diyet yapanlar da kullanabilir. Ayrıca, bu tarif için "iğ" veya "mavi kuş" gibi tatlı çilek çeşitleri almanın daha iyi olduğunu unutmayın.

Malzeme sayısı minimumdur: bir buçuk bardak çilek, yıkanmış, at kuyruğundan soyulmuş, litre suya alınır.

Su kaynatılır ve ardından bir kavanoza konulan meyveler üzerine dökülür. Şimdi komposto sterilize edilebilir. Kompostonun tadı yavansa, biraz limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Hanımeli sağlıklı bir meyvedir. Ne yazık ki, herkes sadece çiğ tüketilebileceğini değil, aynı zamanda kompostoların temeli olarak da kullanılabileceğini bilmiyor. Hanımeli de iyi giderelma veya çilek. Ravent ile ilginç bir tarif elde edilir. Hanımeli meyveleri şeker hastaları için komposto yapmak için de kullanılabilir.