"Manon" nasıl pişirilir - tavuk ve peynirli sebze salatası

İçindekiler:

"Manon" nasıl pişirilir - tavuk ve peynirli sebze salatası
"Manon" nasıl pişirilir - tavuk ve peynirli sebze salatası
Anonim

Aşçılar çok fazla salata tarifi bilir. Bunlar, yağ veya sos ile tatlandırılmış et, mantar, sebze veya meyvelerden oluşan soğuk yemeklerdir. Malzemeler çok farklı olabilir, karıştırılır veya katmanlar halinde bir tabağa serilir.

Makalede size "Manon" - sebze salatasının yanı sıra tavuk göğsü ve peynirli çeşidinin nasıl pişirileceğini anlatacağız. Bu soğuk yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, acemi bir hostes bile süreci halledebilir. Büyük avantaj, salata malzemelerinin en basit olması, sonuç düşük bütçeli ama çok lezzetli ve doyurucu bir yemek.

Malzemeler

tavuklu manon salatası
tavuklu manon salatası

"Manon" nasıl yapılır? Salata aşağıdaki ürünlerden hazırlanır:

  • Soğan - 2 orta boy baş.
  • Patates - 2-3 orta boy yumru.
  • Tuzlu salatalık - 2 adet.
  • Pancar - 1 adet büyük veya 2 adet orta boy.
  • Havuç - 1 büyük.
  • Tavuk yumurtası - 3 adet.
  • Sarımsak - 3 büyük karanfil.
  • Mayonez - 1 küçük paket. Yağ içeriği en az %67 olmalıdır.

Bu ürünlerden nasıl pişirilir"Manon" (salata), okumaya devam edin.

Pişirme işlemi

manon salatası
manon salatası

Yukarıda listelenen tüm ürünleri satın aldıktan sonra, haşlanmış yumurtaları kaynatmanız, sebzeleri yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir - patates, havuç, pancar. Sarımsak, sarımsak presi ile ezilmeli veya bir bıçakla çok ince kıyılmış ve mayonez ile karıştırılmalıdır.

Şimdi marulu aşağıdaki sırayla katlayın:

  • ince kıyılmış soğanı yüksek kenarlı bir kabın dibine koyun, sarımsak ve mayonez sosuyla yağlayın;
  • sonra, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir kat haşlanmış patates koyun, patatesleri tekrar sarımsaklı baharatla kaplayın;
  • üçüncü katman ince doğranmış turşulardan yapılır;
  • dördüncü katman pancar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, sarımsak sosuyla karıştırılmış; pancarlar yeterince tatlı değilse bir çay kaşığı şekerle düzeltilebilir;
  • sonraki, yine baharatlı mayonez bulaşmış iri rendelenmiş havuçlar serilir;
  • son katman - ezilmiş yumurtalar.

Artık "Manon" hazır! Salata tadı ile misafirleri memnun edecek. İstenirse yeşil soğan, dereotu veya maydanoz dallarıyla süslenebilir.

Tavuk ve peynirli "Manon" salatası

Bu soğuk yemeği hazırlarken girişimci ev kadınları klasik tarifte bazı değişiklikler yaptı:

  • İlk kat ince kıyılmış tavuk göğsü (0,5 kg) tuzlu suda baharatlarla kaynatılarak yapılır;
  • son katman ince rendelenirsert peynir.

Bu durumda "Manon" sadece lezzetli değil aynı zamanda çok doyurucu bir salatadır.

Önerilen: