Vanilyalı krema tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu yazımızda sizlere vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını anlatacağız. Birkaç iyi tarif ele alınacaktır.

Muhallebi Vanilya

Sevdiklerinize muhallebi ile muamele etmeyi planlıyorsanız bu krem uygundur. Bu kütlenin dokusu çok hassas olacaktır.

Vanilyalı krema yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram şeker;
• 3 yumurta;
• vanilya şekeri;
• 500ml süt;
• 25 gram nişasta;
• 55 gram buğday unu.

Evde krema yapımı

1. Önce yumurtaları kır. Sonra sarıları beyazlardan ayırın. Biraz sarısı ısıtın. Ardından derin bir kaba aktarın.
2. Ardından şeker, vanilyayı ekleyin. Şimdi bir miksere ihtiyacınız var. Sarıları köpürene kadar çırpmak için bu cihazı kullanın.
3. Ardından unu ve nişastayı eleyin. Sonra onları çırpılmış sarılara dökün. Ardından her şeyi bir mikser kullanarak karıştırın.
4. Sütün bir kısmını (yaklaşık 100 ml) dökün. Kalanı bir tencereye dökün ve kaynaması için ateşe verin.
5. Süt kaynayınca kremaya ekleyin. Tüm kütleyi bir mikser ile karıştırın.
6. Ardından kremayı bir tencereye dökün. Ateşe verin (küçük). Vanilya kreması oluşana kadar bu süreçte karıştırın.kalınlaşacaktır.
7. Başka bir kaba boş alttıktan sonra folyo ile kapatın ve soğumaya bırakın.

Vanilya

Bu krema, puf böreği ve bisküvileri ıslatmak için idealdir. Çok yumuşak çıkıyor, pişirmesi kolay.

Bu vanilyalı kremanın hafif bir sitrik asiditesi vardır. Bu nedenle ne sıkıcı ne de sıkıcı.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gram şeker;
• 300 ml krema;
• üç yemek kaşığı vanilya;
• 100 ml limon suyu.

Vanilyalı kremanın hazırlanması: adım adım tarif

1. Yapılması gereken ilk şey tüm malzemeleri iyice karıştırmaktır. Daha sonra karışımı bir tencereye sobanın üzerine koyun. Krema guruldayıp biraz koyulaşıp şeker tamamen erir erimez ocaktan alın.
2. Şimdi biraz soğumaya bırakın, ardından vanilyalı kremayı bir karıştırıcıda istediğiniz kıvama gelene kadar püre haline getirin.

Kremalı Çörekler

Bu kremin sarımsı bir tonu var. Tutarlılık çörekler için idealdir. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlar. Vanilyalı kremanın inanılmaz lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıktı. Yemek pişirmek için çok fazla yemeğe ihtiyacın yok.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• iki yumurta sarısı;
• 300 ml süt;
• elli gram nişasta;
• vanilin (tatmak için);
• 100 gram şeker.

Çörekler için krema hazırlama

1. Şekerli (50 g) sütü kaynatın.
2. Ardından sarıları şeker ve nişastayla karıştırın.
3. Kaseye (hala sıcak) biraz süt dökün, ardından sürekli karıştırarak yumurta sarısı kütlesini dökün.
4. Tekrar karıştırın. Ardından kaynayan sütü yavaşça dökün.
5. Kırık ateşte kremayı koyulaştırın. Bu sırada, topaklar olmadan eşit bir kütle elde etmek için yeterince kuvvetlice karıştırın.
6. Ardından vanilyalı kremayı soğutun. Sonra kullanılabilir.

Vanilya İngilizce

Bu geleneksel bir İngiliz kreması tarifidir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• altı yumurta sarısı;
• 250 ml krema ve süt;
• su (gerektiği kadar);
• vanilya kabuğu;
• şeker (100 gram).

Vanilyalı krema tarifi

1. Vanilya podunu ikiye bölün.
2. Süt, kremayı bir tencereye dökün. Vanilya kabuğu ekleyin.
3. Bu sıvıyı yükselene kadar ısıtın.
4. Sonra ateşten alın. On dakika ayırın.
5. Ardından sarıları şekerle çırpın.
6. Vanilyayı karışımdan çıkarın. İnce bir akışta sarısı içine dökün. İnfüzyon sırasında karıştırın.
7. Ardından tavayı ateşe koyun (zayıf). Kütle kalınlaşana kadar pişirin. Karıştırmayı unutmayın. Kıvrılabileceği için kremayı aşırı ısıtmamaya dikkat edin.
8. Kütleyi süzgeçten geçirdikten sonra soğutun.

Kremalı

Bu krema, bisküvili keklerin üstünü kaplamak için uygundur.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• iki gram vanilyaşeker ve aynı miktarda jelatin;
• 200 ml krema (yağ içeriği %35 olmalıdır);
• 60 gram pudra şekeri.

Lezzetli, sade ve hoş kokulu bir krema hazırlamak

1. Başlangıçta jelatini az miktarda krema ile 1 ila 10 oranında birleştirin. Kütleyi paket üzerinde belirtilen süre boyunca bırakın. Bırak kabarsın.
2. Sonra elde edilen kütleyi jelatin tamamen eriyene kadar bir su banyosunda ısıtın.
3. Ardından kremayı ekleyin (önceden soğutulmuş). Bir blender alın. Ardından kütleyi birkaç dakika (iki veya üç) düşük hızda ve ardından yüksek hızda çırpın.
4. Ardından vanilya şekeri, toz ekleyin. Sert tepe noktaları görünene kadar çırpın. Her şey, krem kullanılabilir.

Vanilyalı lor

Bu krem lezzetli, kokulu. Basit ve karmaşık pişirme için idealdir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• iki yumurta;
• beş yemek kaşığı. kaşık şeker;
• beş yüz gram süzme peynir;
• üç sanat. ekşi krema kaşığı;
• 220 gram yaban mersini;
• 1 çay kaşığı vanilya özü.

Vanilya-lor kremasının hazırlanması

1. İlk olarak peyniri bir elek ile öğütün. Ardından vanilya özü, şeker ve ekşi krema ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırın.
2. Yumurtaları çırpın. Toplama ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. Her şey, krema hazır. Folyo ile örtün. Buzdolabına çıkarın. Kullanmadan önce yaban mersini ekleyin. Afiyet olsun!

Tereyağsız vanilyalı muhallebişeker

Bu çok basit bir tarif. Krem, meyve veya çilekli tatlılar için harikadır. Eklerler için dolgu olarak da kullanılabilir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• iki bardak süt;
• iki sanat. un kaşıkları;
• sekiz gram vanilya şekeri;
• bir bardak şeker;
• dört yumurta sarısı.

Krem yapma: adım adım talimatlar

1. Önce sarıları şekerle ovun.
2. Onlara un ekleyin. Bu karışımı yoğurun.
3. Ardından sütü ekleyin, yavaş yavaş dökün, sürekli karıştırın.
4. Ardından kütleyi ateşe ver. Yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin. İşlem sırasında karıştırdığınızdan emin olun.
5. Ardından kütleye vanilya şekeri ekleyin. Bir mikser alın. Yedi dakika çırpın.
6. Kütle gür olmalı.

Fransız vanilyalı muhallebi

Bu krem bir klasik. Genellikle çeşitli tatlılar oluşturmak için kullanılır. Vanilya kremaya lezzetli bir aroma verir.

Onunla birlikte gelen ürünler bayram sofralarına yakışır bir dekorasyon olacak.

Bu kremayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• dört yumurta sarısı;
• iki bardak süt (orta yağlı);
• üçte bir bardak şeker;
• bir yemek kaşığı vanilya özü.

Adım adım krema yapma süreci

1. Önce sütü bir tencerede ısıtın. Bir kaşık önceden ekleyerekvanilya özü.
2. Yumurta sarısını şekerle çırptıktan sonra.
3. Ardından kaynamakta olan sütün içine sarısı ve şeker karışımını dökün (yeterince yavaş yapın).
4. Ardından orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatmaya devam edin. Bu işlem yaklaşık beş ila on dakika sürecektir. Her şey, krema hazır. Hemen kullanabilirsiniz.

Küçük sonuç

Artık vanilyalı kremanın kek, çörek ve diğer tatlılar için nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Tariflerimiz sayesinde böyle kitleleri kendiniz yapabileceğinizi umuyoruz. İyi şanslar!