Çilek: taze ve konserve meyvelerin kalori içeriği

Çilek: taze ve konserve meyvelerin kalori içeriği
Çilek: taze ve konserve meyvelerin kalori içeriği
Anonim

Harika dut - çilek. Bu "güzelliğin" kalori içeriği, ürünün taze veya termal olarak işlenmiş olmasına, yemeğin bileşiminde başka bileşenlerin bulunmasına veya inceliğin katkı maddesi olmadan tamamen doğal bir tada sahip olmasına bağlı olarak farklı olabilir. Bu makale, çeşitli diyetleri uygularken özellikle önemli olan meyvenin enerji değeri konusunu tartışmaktadır.

çilek kalori
çilek kalori

Çileğin faydası nedir?

Bu meyvenin içerdiği tüm maddeleri listelemek imkansızdır. Bunların arasında neredeyse tüm vitaminler ve birçok eser element bulunur. Bu nedenle, çilekler bağışıklık sistemini ve vücudu bir bütün olarak güçlendirmek için ve ayrıca bir dizi hastalık için yaygın olarak kullanılmaktadır. Kadın hastalıkları, bronşit ve diyabet tedavisinde en sık kolleretik ve idrar söktürücü olarak kullanılır. Alerjisi olanlar ve ekşi tadı nedeniyle mide-bağırsak sistemi ile ilgili problemler için bu kırmızı meyveyi diyetinize dahil etmeye dikkat etmelisiniz.

Çilek: taze çileklerin kalori içeriğiürün

En faydalısı ormanın güzelliğini yemek için kullanmak, orijinal tadının tadını çıkarmak. Yüz gram böyle bir tatlı sadece 32 kcal içerir. Ancak herkes çileklerin oldukça ekşi tadından etkilenmez. Bu nedenle, daha sık tatlandırılır veya benzersiz bir aromaya sahip diğer yemekler hazırlanır - jöleler, köpükler, kompostolar veya reçeller.

çilek fotoğrafı
çilek fotoğrafı

Çilek: ondan kalori reçeli. Tedavi Tarifi

Yüz gram hazır ikram 113 kcal içerir. Bu değer, çilek ve şeker oranlarının eşit olduğu klasik tarifi ifade eder. Çilekleri ayırın, kalıntılardan ve saplardan temizleyin. Daha sonra meyvelerin bütünlüğünü bozmamak için akan su altında hızla durulayın. Sıvıyı boş alttıktan sonra tavaya alın, şeker serpin. Suyu serbest bırakmak için katmanlı kütleyi gece boyunca bırakın. Sabah, kısık ateşte kaynatın, köpüğü çıkarın. Beş ila yedi dakika kaynatın. Tamamen soğuduktan sonra bu işlemi iki kez daha tekrarlayın. Üçüncü aşamanın sonunda, reçeli steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Bütün şekerlenmiş meyveleri olan harika bir tatlı hazır!

Çilek: kalori kompostosu. Sterilizasyon ile kış için konserve tarifi

faydalı çilek nedir
faydalı çilek nedir

Bir içeceğin enerji değeri büyük ölçüde şeker içeriğine bağlıdır. Meyvelerin ek bileşenler olmadan doğal tatlarını korumanın bir yolu da vardır - sterilizasyon. Böyle bir kompostonun kalori içeriği, işlenmemiş meyvelerden bile biraz daha düşüktür. Pişirmek içiniçin, bir litre gibi küçük kaplar kullanın. Çilekleri ayırın, akan su altında yıkayın ve bir kevgir içinde süzülmelerine izin verin. Daha sonra omuz boyunda kavanozlara aktarın. Çilekleri ağzına kadar soğuk kaynamış suyla doldurun, teneke kapaklarla kapatın ve sterilize etmek için alçak fakat geniş bir tencereye koyun, önceden tabanı bir patiska ile kaplayın. Bulaşıkları suyla doldururken, ikincisinin seviyesinin kavanozların üst kısmına iki santimetre ulaşmadığından emin olun. Ateş seçin düşük yoğunluk. Kademeli bir kaynama ve yavaş bir "gurgling" başlangıcından sonra zamanı not edin. Litre kavanozları için otuz dakika yeterli olacaktır. Ardından cam kapları tavadan çıkarın ve yuvarlayın. Ters çevirin ve kalın bir bezle sarın.

Gördüğünüz gibi çilekler kış için oldukça kolay hasat edilebilir. Buradaki fotoğraflar, özel seralarda ekimin nasıl organize edildiğini ve hasatın ne kadar zengin olabileceğini gösteriyor. Ama arka bahçenizde lezzetli bir meyve alabilirsiniz. Ana şey doğru teknolojiyi takip etmek ve tembel olmamaktır!

Önerilen: