2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Birçok insan kalori içeriğine dikkat eder. Görünüşe göre alkollü bir içecek hiç kalori içermemelidir, çünkü içinde pratikte hiçbir şey yoktur. Ama aslında durum bundan çok uzak.
Alkolün kalorileri nereden geliyor?
Birçok insan kalori içeriğinin, alkollü bir içeceğin tamamen uyumsuz kavramlar olduğunu düşünebilir. Öyle mi? Hayır böyle değil. Mesele şu ki, bu tür içeceklerin neredeyse tamamı fermantasyon ile elde ediliyor. Ve fermantasyon şekersiz mümkün olmayan bir işlemdir. Ve herkes, çok etkileyici miktarda kalori içerdiğinden, şekerin figür için en tehlikeli düşman olduğunu bilir. Bu nedenle alkol aşırı kilonun en yaygın nedenlerinden biridir (pek çok diyetin alkolden vazgeçmeyi gerektirmesi boşuna değildir).
Alkollü içeceklerin kalori içeriği
Peki, alkollü içeceklerin kalori içeriği nedir? Tablo aşağıda gösterilmiştir. En popüler ve sıklıkla kalori içeriğinin ne olduğunu bulmanızı sağlayacaktır.tüketilen içecekler.
| tatlı şarap |
100 kcal/100 ml |
| tatlı şarap | 172 kcal/100 ml |
| kuru şarap | 64 kcal/100 ml |
| viski | 87 kcal/100 ml |
| bira | 40-60 kcal/100 ml |
| votka | 235 kcal/100 ml |
| brendi | 225 kcal/100 ml |
| rom | 230 kcal/100 ml |
| konyak | 240 kcal/100 ml |
| likör | 370 kcal/100 ml |
| cin | 265 kcal/100 ml |
| tekila | 230 kcal/100 ml |
Alkollü içeceklerin özellikleri
Aşağıdakiler alkollü içeceklerin kısa bir açıklamasıdır.
1. Votka. Bu içecek, rektifiye alkolün saf su ile seyreltilmesiyle elde edilir. Votka kalitesini (hem tat hem de aroma) iyileştirmek için üretimi sırasında aktif karbon filtrasyonu yapılır. Daha sonra içecek şişelenir ve satış noktalarına taşınır. Alkol içeriği yaklaşık %40-50'dir. Votka oldukça yüksek kalorili içeriğe sahiptir. Düşük kaliteli alkollü içecek neden olabilirşiddetli zehirlenme.
2. Suç. Üzüm suyunun fermantasyonu ve fermantasyonu ile elde edilirler. Bitmiş içeceğin kalitesi üzüm çeşidine bağlıdır. Ek olarak, şeker içeriği de farklı olabilir. Buna bağlı olarak, birkaç tür ayırt edilir: tatlı, yarı tatlı, kuru, yarı kuru, tatlı ve diğerleri. Buradaki alkol yaklaşık %11-15 içerir.
3. Bira, m alt mayşesinin özel bira mayası yardımıyla fermente edilmesiyle elde edilen bir içecektir. Buraya şerbetçiotu da eklenir. Bira düşük kalorili içeriğe sahiptir. Alkollü bir içecek şekersizdir, ancak genellikle büyük miktarlarda tüketilir, böylece sonunda rakam için zararlı olduğu ortaya çıkar. Alkol içeriği %4,5 ila %8-10 arasında değişmektedir.
4. Rom, rom alkol fıçılarında yıllandırılarak elde edilir. İkincisi şeker kamışından üretilir. Böyle bir içecekte alkol yaklaşık %45-70 oranında bulunur.
5. Viski, tahıl şırasının fermantasyonu ve daha fazla damıtılmasıyla elde edilir. Daha sonra, kömürleşmiş duvarlı ahşap fıçılarda yaşlanma gereklidir. Burada alkol yaklaşık %40-45.
6. likör - aromatik bileşenlerin (şuruplar, meyveler, meyveler vb.) su ve alkol karışımına demlenmesiyle elde edilen bir içecek. Alkol içeriği %20 ila %45 arasında değişebilir.
7. Konyak. Bu içecek, üzüm şaraplarının damıtılması ve fıçılarda (çoğunlukla meşe) daha fazla yaşlanmasıyla elde edilir. Alkol yaklaşık %40.
8. Brendi, güçlendirilmiş meyve veya meyve suyunun damıtılmasından ve daha fazla yaşlanmadan kaynaklanan bir içecektir (süresi en az 3 yıldır). Alkol içeriği %40-45 civarında olabilir.
9. Tekila, agav suyunun fermente edilmesi ve ardından yaşlanmasıyla elde edilir. Alkol içeriği yaklaşık %50'dir.
Önerilen:
Düşük alkollü içecekler ve özellikleri. Düşük alkollü içeceklerin zararları
Güçlü içeceklere kıyasla düşük alkollü içeceklerin insan sağlığına ciddi zararları olmadığını söylüyorlar. Öyle mi? Makale, en popüler düşük alkollü içeceklere, özelliklerine ve bir kişi üzerindeki etkilerine genel bir bakış sunar ve ayrıca devletin alkollü içecek üretimine yönelik tutumu konusuna da değinir
Alkollü kokteyl tarifi: Evde lezzetli bir içecek nasıl yapılır
Alkollü içeceklerin tadı güzel olabilir! Alkollü kokteyl tarifini öğrenin, evde pişirin ve tadını çıkarın
Alkollü içecek "Belis" - herkesin sevdiği bir likör
Baileys kremalı likörünü buzda, kokteyllerde veya kahveye ek olarak sevmeyenimiz var mı? Bu alkollü içecek birçok karışıma dahil edilmiştir ve bugün dikkatinizi Baileys'in en popüler kokteyli olan Beyaz Rus'un tarifi ve aynı zamanda içeceği evde yapmak için şaşırtıcı derecede kolay bir tarif verilecektir
İnsanlar neden alkol içer? İçme kültürü. Alkollü içecek türleri
"Piter FM" filminde merak uyandıran bir bölüm var. Bir sohbette, bir adam diğerine kız arkadaşının sigara içmediğini söyler, bu ifadeyi çok garip bir soru izler: "Hasta mı?" Ne yazık ki, tamamen içki içmeyen bir insan bu dünyada nadir hale geliyor
Alkollü içecek "Blazer": fotoğraflar, yorumlar, kaç derece
İçeceğin tarihi. Kokteylin orijinal bileşimi. "Blazer" ın kompozisyonunu, tatlarını, gücünü analiz edelim. Vücuda nasıl yararlı ve zararlı olabilir? Bir içkiye bağımlılık nasıl belirlenir? Tüketici incelemelerine göre avantajlar ve dezavantajlar
