2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Ekmekli tavuk, minimum düzeyde ucuz malzeme ve hazırlamak için boş zaman gerektiren çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bir tavada kızartılan sunulan et ürününün akşam yemeğinde sadece garnitür ile servis edilmesi gerektiğini belirtmekte fayda var. Makarnayı kaynatmak veya patates püresi yapmak en iyisidir. Ama her şeyden önce.
Lezzetli ve yumuşak panelenmiş tavuk: bir et yemeği tarifi
Gerekli malzemeler:
- Standart boy tavuk yumurtası - 2 adet;
- soğutulmuş tavuk filetosu - 700 g;
- deniz tuzu, yenibahar siyahı ve kokulu baharatlar - tadına bakın;
- limon - 2/3 meyve;
- ekmek kırıntıları - 2/3 normal fincan;
- ayçiçek yağı - 150 ml (tabakları kızartmak için).
Et ürünü işleme
Ekmekli tavuk yumuşak ve lezzetlidir, eğer bu yemek içinsesadece soğutulmuş fileto satın alın. Ancak böyle bir et bulamazsanız, dondurulmuş göğüsler de kullanılabilir. Durulanmaları, deri ve kemiklerinden ayrılmaları ve ardından porsiyonlar halinde kesilmeleri gerekir.
Et turşusu
Panelenmiş tavuğun sadece yumuşak değil, aynı zamanda sulu olmasını sağlamak için, önceden ekşi-baharatlı bir marine sosuna batırılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için göğüsleri emaye bir kaseye koyun ve ardından deniz tuzu, aromatik baharatlar, yenibahar ekleyin ve üzerlerine 2/3 limon sıkın. Daha sonra etler karıştırılmalı, üzeri kapatılmalı ve 20-30 dakika bir kenara bırakılmalıdır.
Meyilli ve serpintilerin hazırlanması
Et bileşeninin bir tavada iyice kızartılabilmesi için meyilli suya daldırılması ve galeta ununa bulanması gerekir. Bunu yapmak için, birinin içine tavuk yumurtalarını kırmanız ve bir çırpma teli ile çırpmanız ve ikincisine ezilmiş kraker dökmeniz gereken iki sığ tabak almanız gerekir.
Etin ısıl işlemi
Ekmekli tavuk filetosu çok kolay ve basittir. Bunu yapmak için, bir parça salamura göğsü almanız, iyi dövülmüş bir yumurtaya batırmanız ve ardından ekmek kırıntılarında yuvarlamanız ve ayçiçek yağı ile sıcak bir tavaya koymanız gerekir. Bu durumda, yağ, güveç yüzeyini yaklaşık 2 santimetre kaplamalıdır. Göğüslerin altları kızardıktan sonra (13-16 dakika sonra) maşa veya çatalla ters çevrilmeli ve arka tarafı aynı şekilde kızartılmalıdır.aynı. Bütün tavuk filetolar pişince geniş bir tabağa alınmalı ve sıcak servis edilmelidir.
Akşam yemeği için nasıl düzgün servis yapılır
Yumuşak ve sulu panelenmiş tavuk, garnitür ile servis edilmelidir. Sonuçta, kızarmış göğüslerden oluşan bir öğle yemeğinin doyurucu ve lezzetli olmasının tek yolu bu. Aynı zamanda tabağa mutlaka bir çeşit sos koymalı veya ayrı sos hazırlamalısınız (garantinin çok kuru olmaması için). Bunu yapmak için, içme suyu ve salçayı karıştırmanız, kaynatmanız ve ardından sofra tuzu, yenibahar ve toz şekerle tatlandırmanız gerekir. Ardından, 1/3 su bardağı kaynamış kaynamış su ile karıştırılmış bir tatlı kaşığı unu sosun içine koyun, ocaktan alın ve kokulu bir sos olarak kullanın.
Önerilen:
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Tencerede tavuk filetosu: lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifi
Herhangi bir şekilde pişirilmiş (haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış, haşlanmış, kurutulmuş) tavuk eti yumuşak, hafif, tendonsuz ve eşsiz bir aromaya sahiptir. Bu yazımızda, birinci veya ikinci yemek olarak sofralarda servis edilebilecek bir yemek olan tencerede tavuk fileto tarifini paylaşacağız
Tavuk fileto: fırında peynirli tarifler. Lezzetli bir yemek nasıl hızlı bir şekilde pişirilir?
Tavuk göğsü sadece diyet değil aynı zamanda çok lezzetli bir üründür. Ondan harika ilk yemekleri pişirebilir, bir tavada baharatlarla kızartabilir veya salatada malzeme olarak servis edebilirsiniz. Ancak en lezzetli diyet et yemekleri, yemeğe baharatlı altın bir kabuk getiren sert peynirle tatlandırılmış fırında pişirilir. Tavuk fileto nasıl pişirilir? Tarifler (peynirli fırın dahil) bu yazıda
Tavuk filetosu. Doyurucu bir yemek nasıl pişirilir
Tavuk etinin sağlıklı beslenmenin temelini oluşturan ürünlerden biri olduğu bir sır değil. Tavuk eti %23'e kadar protein içerir ve bir kişi için gerekli olan bir vitamin ve amino asit kaynağıdır. Fileto, bir kuşun en besleyici kısmıdır
Bir yemek kaşığında kaç gram soda veya terazi olmadan nasıl yapılır
Her ev hanımı hayatında en az bir kere soda kullanmıştır. Ve çoğu zaman elde mutfak terazisi yoktur ve bir çorba kaşığı içinde kaç gram soda olduğunu bilmek son derece önemlidir. Bu gibi durumlar için makalemiz oluşturuldu
