Fonksiyonel beslenme. İşlevsel yemekler. Sağlıklı beslenmenin temelleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yetersiz beslenmenin birçok hastalığın nedeni olduğunu uzun zamandır herkes biliyor. Buradaki paradoks, enerji için tükettiğimiz sağlıklı yiyeceklerin bile kronik hastalıklarımıza neden olabilmesidir.

Bu neden oluyor? Gerçek şu ki, son on yılda bir insanın yaşam tarzı kökten değişti. Fiziksel aktivitede bir azalma ve zihinsel streste bir artış oldu. Çevre de sağlığı etkiler. Örneğin, tatlı suyun kalitesi son yıllarda önemli ölçüde bozuldu. Ayrıca, yemlere büyüme hormonları, antibiyotikler ve diğer safsızlıklar eklendiğinden, evcil hayvanların etine pek yararlı denemez. Kural olarak, artık çevre dostu bir ürün değildir. Vitaminler ve mineraller azalırken, yağlar ve kolesterol hakimdir.minimum. Modern dünyada, beslenmeyi optimize etme sorununun gerçek olduğu teknolojiler var. Yenilikçi organik ürünler, insan vücudunun temel işlevlerini geri yükler ve mikroflorayı iyileştirmeye yardımcı olur.

Şu anda gıda endüstrisinde neler oluyor?

Modern insan çoğunlukla kimyasal elementlerin hakim olduğu yiyecekleri tüketir. Fonksiyonel beslenme kavramı, bir kişinin yağ ve hızlı karbonhidrat içermeyen dengeli gıdalar alacağı şekilde tasarlanmıştır. Evrim sürecinde insan vücudu, hayvan ve bitki kaynaklı doğal maddelerin kullanımına ayarlanmıştır. Bu program ancak binlerce yılda değiştirilebilir.

Genetik kodumuza uymayan gıdaları düzenli olarak tüketirseniz, bu vücudun temel fonksiyonlarının ihlaline ve dolayısıyla ciddi sağlık sorunlarına yol açacaktır. Bunun önüne geçmek için fonksiyonel besinler kullanmak gerekiyor.

Endüstriye karşı insan

Teknolojinin yoğun gelişimi ile bağlantılı olarak insan beslenmesi kökten değişti. Ürünler, vücudumuzun ayarlandığı "doğal standartlar" olmaktan çıktı. Yiyeceklerle birlikte kanserojenler, pestisitler, antibiyotikler ve radyoaktif izotoplar mideye girer. Bu maddeler saatli bomba gibidir. Medeniyetin gelişimi, topraktan faydalı mineralleri yok etti. Buna göre bu maddeler insan vücuduna girmez.

Büyük miktarmeyve ve sebzeler tam olgunlaşmadan hasat edilir. Ayrıca, bundan önce, vitaminleri öldüren pestisitler ve kimyasallar ile tedavi edilirler. Bu tür ürünlerin insan vücudunda tüketilmesi sonucunda sindirim sistemi bozulur ve lif üretimi azalır. Modern endüstri ürünleri işler, arındırır ve damıtır, onları kanserojen ve kimyasallarla doldurur.

Sonuç olarak, doğal maddeler yağların ve sentetik vitaminlerin yerini alır.

Vücutta ne olur?

Ürünlerin doğallıktan arındırılması hemoglobinde azalmaya yol açar. Sonuç olarak, karaciğer hastalıkları, böbrek taşı birikintileri, alerjiler ve obezite ortaya çıkar. Biyolojik olarak aktif bileşenlerin eksikliği, vitaminler, nükleotidler ve mineraller elde etmek için bir kişinin çok fazla yemek yemesi gerektiğine yol açar. Aynı zamanda yağ ve hızlı karbonhidrat miktarı artar. Rusya dahil çoğu ülkede, obezite, diyabet, miyokard enfarktüsü ve hipertansiyon gibi ciddi hastalıklara yol açan aşırı kilolu olma sorunları vardır. Sağlığınızı korumak için bir dengeyi korumak önemlidir. Fonksiyonel beslenme, her zaman formda kalabilmeniz için tasarlanmıştır.

Gençlik ve güzellik bizim elimizde

Çevrenin bozulması, modern insanın kalitesini ve yaşam beklentisini önemli ölçüde etkiledi. Her zaman formda kalmak için sadece sağlıklı beslenmenin temellerini bilmek değil, aynı zamanda egzersiz yapmak da gereklidir. Bu arada, içindeson derece sanayileşmiş ülkelerde sporlar çok popülerdir.

Doğru beslenme ile birlikte inanılmaz bir sonuç elde edeceksiniz: güzel bir vücut ve harika bir esenlik. Modern dünyadaki bilgi bolluğu nedeniyle, çoğu kişi her zaman formda kalmak için nasıl yemek yiyeceğini anlamıyor. Yorucu diyetlerin ve açlık grevlerinin yalnızca geçici bir etki yarattığını herkes uzun zamandır biliyor. Bu makale, okuyucularımıza fonksiyonel beslenme adı verilen yeni bir yönü tanıtmak için oluşturulmuştur. Vücuda giren faydalı eser elementlerin maksimum miktarı nedeniyle insan vücudu üzerinde büyük etkisi vardır.

Geleceğin teknolojileri

Modern dünyada, kelimenin tam anlamıyla sağlıklı bir yaşam tarzı için bir mücadele var. Şirketler toksik ürünler yaratırken, insanlar fonksiyonel gıdalara giderek daha fazla ilgi gösteriyor. Ne yazık ki, şimdi çok popüler değiller, ancak giderek daha fazla araştırma konusu haline geliyorlar. Fonksiyonel beslenme, maksimum miktarda doğal madde, vitamin ve mineral içeren ürünlerdir. Bu sayede kronik hastalıklar önlenir, bağışıklık ve strese karşı direnç artar. Bu besinler günlük tüketilmelidir. Çevresel bozulma nedeniyle, insanlar artık sıradan sebze ve meyvelerden maksimum faydalı bileşen alamıyor. Vücuttaki dengeyi korumak için biyokimyasal ürünler geliştirilmiştir.

Her zaman formda kalmak isteyenler için sağlıklı beslenme programı

Sağlıklı bir yaşam tarzı için çabalamakta yanlış bir şey yoktur, ancak bilgi eksikliğinden veya tam tersine, aşırı bolluğundan dolayı, modern bir insan sıklıkla hatalar yapar, bu da sonuç olarak üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. vücut. Kilo verme arzusu genellikle tam tersi sonuçlara yol açar. Bu neden oluyor? Gerçek şu ki, pek çok adil seks güzellik ve fedakarlık arasında benzerlikler kurar. Açlık güzellikle eş anlamlı hale gelir. Sevgili hanımlar, böyle bir yaklaşımın zararlı bir etkiden başka bir şey getirmeyeceğini unutmayın. Gastrit ve bir dizi başka hoş olmayan hastalık kazanacaksınız. Ayrıca yedekte birkaç kilo daha alma riskiniz de var. Metodolojinin yazarı Konstantin Monastyrsky'ye göre, fonksiyonel beslenme daha sağlıklı ve daha güçlü olmanın en iyi yoludur. Kilo vermek için, zayıflatıcı diyetlerle kendinize işkence etmenize gerek yok. Bireysel dengeli bir kompleks seçmek gereklidir.

Fonksiyonel gıdalarda hangi bileşenler bulunur?

Japon Sağlık Bakanlığı geçtiğimiz günlerde biyolojik olarak aktif ve diyet takviyeleri, amino asitler, laktik bakteriler, proteinler, mineraller, doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar içerdiğini belirtti. Sağlıklı beslenme kültürü bu eser elementlere dayanır.

Hedefiniz kilo vermekse veya kronik hastalıklardan kurtulmak istiyorsanız mutlaka yaşam tarzınızı değiştirmeli ve vücudunuzdaki ürünleri gözden geçirmelisiniz.buzdolabı. Her gün bir kişi mineraller, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar tüketmelidir, ancak sınırlı miktarlarda. Herkesin çalışma programı doğru yemenize izin vermez. Fonksiyonel beslenme zaten gerekli tüm mikro elementlerle zenginleştirilmiştir ve en önemlisi çevre dostudur. Bu bilimde gerçek bir atılım!

İşlevsel gıdalardaki sebzeler ve laktik asit bakterileri

Bildiğiniz gibi, doğal bileşenler olmadan insan vücudu bir gün yaşayamaz. Bitki maddeleri arasında çeşitli büyüme düzenleyiciler, hastalıklara karşı antikorlar ve vücuttaki metabolizmayı artıran bileşenler bulunur. Farmakolojik baskıyı arttırırlar. Konstantin Monastyrsky bundan bir kereden fazla bahseder. Fonksiyonel beslenme, tüm organizmanın sağlığını doğrudan etkileyen biyokimyasal süreçlere dayanır. Bitki elementleri az miktarda bulunur, ancak maksimum etkiyi sağlar. İkincil maddeler de vardır. Kan basıncını düzenler ve iltihap önleyici süreçleri desteklerler.

Süpermarketlerde "probiyotik" etiketli paketleri yoğurtla aynı rafta bulabilirsiniz. Bu tür ürünlerde probiyotik mikroorganizmalar baskındır. İnsan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler. Bitki ve laktik asit bakterileri sağlıklı beslenmenin temelidir. Bir kişi her zaman iyi durumda olmak için onları günlük olarak tüketmelidir. Kullanılan yoğurt bakterileri Streptococcus, Lactobacillus ve Thermophilus'tur. AyrıcaProbiyotik kültürler Casei ve Lactobacillus acidophilus'ta baskındır.

Bu ürünlerin günde iki kez tüketilmesi tavsiye edilir. Örneğin, kahv altıda omlete ve akşam yemeği için kefir kokteyline probiyotikler ekleyebilirsiniz. Bilmelisiniz ki, fonksiyonel beslenme yardımı ile aynı zamanda daha hızlı kas kütlesi oluşturabilir ve kısa sürede vücudunuzu forma sokabilirsiniz.

Fonksiyonel beslenme geleceğin gıdasıdır

ABD ve Asya'da çoğu insan uzun zamandan beri fonksiyonel gıdalara geçti. Japonya'da kan dolaşımını iyileştirmek için daha fazla hazır çorba tüketilmesi önerilir. Miyokard enfarktüsünü önlemek için çikolata yemelisiniz ve bira hücre hasarını önleyen mükemmel bir araçtır. Monastyrsky bunu kitabında yazdı. Fonksiyonel beslenme sadece vücudun ihtiyaç duyduğu spesifik takviyelerden oluşmaz. Bir kişi doğru beslenmeli ve haftada üç kez egzersiz yapmalıdır. Vücudun her zaman zinde ve güzel görünmesi için vücudunuzu sürekli protein ve karbonhidratlarla doldurmanız gerekir. Sıkı bir çalışma programı nedeniyle yemek yemek her zaman mümkün değildir. Fonksiyonel ürünler sayesinde tüm gün boyunca iyi bir ruh hali içinde tüm vitamin ve mineral kompleksini hızlıca bir araya getirebilirsiniz!