2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Genelde fast food işletmelerinde hazırlanan bir yemeği evde çoğ altmak istiyorsanız, külçeler harika bir seçimdir. Tarifleri o kadar basit ki çocuklarınızla bile pişirebilirsiniz. Ancak ev yapımı etin faydaları şüphesiz çok daha fazladır.
Tavuk nuggets. Ekmek kırıntıları ve mısır nişastası ile tarif
Bir kilo tavuk fileto alın. Diğer etler de mümkündür, ancak bu daha kolay olacaktır. Evet ve McDonald's'ta en popüler tavuk yemeği sadece külçeler. Fotoğraflı tarifler, aynı tadı evde bir tava ve fırın kullanarak yeniden üretmenize yardımcı olacaktır. Etin yanı sıra baharatlara da ihtiyacınız olacak - yarım çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi, birkaç karabiber, iri deniz tuzu, altı yemek kaşığı mısır nişastası ve üç yumurta.
Ayrıca ekmek kırıntıları (krakerler) ve kızartma yağı. İlk önce filetoyu porsiyonlar halinde kesin - aynı boyutta olmaları gerekir. Bir kahve değirmeni içinde baharatları ve tuzu toz haline getirin ve nişastaya ekleyin. Yumurtaları çırpın ve karışıma üç yemek kaşığı su dökün. Ortaya çıkan lezonu geniş bir tabağa dökün. Külçeleri (tarif, çeşitli ekmek çeşitlerini, hatta ezilmiş bademleri bile alabileceğinizi önerir) yumurta karışımına batırın, sonra süzülmesine izin verin ve ekmek kırıntılarına daldırın. İstenilen sıcaklığa (yaklaşık yüz yetmiş veya yüz seksen derece) ısıtarak derin yağ hazırlayın ve panelenmiş tavuk parçalarını oraya koyun. Yaklaşık dört ila altı dakika içinde altın rengine ulaşırlar.
Tavuk nuggets'ı daha uzun süre saklamak (fotoğraf tarifleri bazen fazla pişmiş eti gösterir, ancak fazla kurutulduğunda tadı güzel olmaz) mantıklı değil. Nişastadaki pane olması nedeniyle çıtır bir kabuk sağlanır. Kısa pişirme süresi etin sulu kalmasını sağlar. Bitmiş külçeleri kağıt havlu veya peçete üzerine koyun, böylece fazla yağ kağıda emilir. Her ne kadar prensipte, çok fazla olmayacak. Bu tür etlerle ketçap veya özel bir sarımsak sosu servis etmek iyidir. İkincisini hazırlamak için, kekik ve zeytinyağı ile sarımsak pişirmeniz, bir hamur haline getirmeniz ve doğal yoğurtla karıştırmanız gerekir. Tüm pişirme işlemi yaklaşık kırk dakika sürecek, ki bu çok fazla değil. Belki de bu, evde bir fast food analogu pişirmeye karar vermeniz için belirleyici argüman olacaktır.
Nugget'lar. Fırında tarifi
Bu yemek neredeyse diyet olarak kabul edilebilir. Külçeler yağda kızartılmadığından, emiciyağsız ve yağsız pişirilir. Bu yemek fesleğenli hafif bir domates salatası ile iyi gider. Önce filetoyu doğal yoğurtta (şekersiz!) tuz ve karabiberle marine edin. Eti bu turşuda bir saatten bütün geceye kadar tutabilirsiniz. Yüz gram rendelenmiş sert peynir ilavesiyle, bir oklava ile kırıntılara ezilmiş tuzlu krakerlerden ekmek hazırlayın. Panelenmiş tavuğu yuvarlayın, parşömen üzerine yayın ve yirmi dakika pişirin.
Önerilen:
Bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir: fotoğraflı lezzetli bir tarif
Bütün ailenin kesinlikle beğenmesi için bir tavada patatesli lahana nasıl pişirilir? Bunun için birçok farklı tarif var. En basit yemekler minimum miktarda içerik içerir. Ve bazılarında mantar, et veya çeşitli soslar görebilirsiniz. Tüm bu çeşitlilik arasında gerçekten de kendiniz için bir şeyler bulabilirsiniz
Karakter: tarif. Kızarmış char, yavaş bir tencerede yemek pişirmek için bir tarif
Son zamanlarda somonun temsilcisi char popülerlik kazanmaya başladı. "Kırmızı" meslektaşlarının aksine - somon, mersin balığı ve aynı somon balığı - oldukça küçük büyür. Tabii ki, oldukça büyük örnekler de var, ancak ortalama boyutlar genellikle satışa çıkıyor. Ve bu çok daha uygun - aile için akşam yemeği için yeterli ve “gelecek için” başka bir şey pişirebilirsiniz
Yavaş bir tencerede tavuk: lezzetli bir tarif
Bu makalede, yavaş bir tencerede tavuğun nasıl pişirileceği anlatılmaktadır. Tarif, fileto ve krema sosu kullanımını içerir
Bisküvi: basit bir tarif ve sıcak sütlü bir tarif
Bisküvi (hazırlanması için alınan basit bir tarif veya karmaşık bir tarif) her zaman herhangi bir ev hanımı için mutfak becerileri için bir sınavdır. Klasikle başlayalım ve sonra bu hassas keki sıcak süt ve kaynar suda da pişirin. Bu iki yol, en basit bisküvi tarifini yeni bir şekilde sunmanızı sağlar. Kendinizi bir mikserle donatın ve gidin
Yavaş bir tencerede kek: lezzetli bir tatlı "Prag" için bir tarif
Yavaş bir tencerede pişirilen Prag pastası özellikle lezzetlidir. Sonuçta, böyle sıra dışı bir tatlı için kek, yüksek basınç altında, ancak bir saat boyunca düşük güçte pişirilir. Ek olarak, bu yemek tatlı krema ile zengin bir şekilde bulaşır ve çikolatalı krema ile doldurulur
