Elma veya armut: hangisi daha sağlıklı?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Elma veya armut - hangisi daha sağlıklı? Ne tadı daha iyi? favori ne? Araştırmaların gösterdiği gibi, ülkemizde bu iki meyveye olan talep diğerlerinden daha fazla. Vücut için daha faydalı olanı seçmek gerekli midir: armut mu elma mı? Yoksa her şeyi bir kerede satın almak ve birlikte tadını çıkarmak daha mı iyi? Hadi anlamaya çalışalım.

Çok tanıdık ve çok gizemli

Yurttaşlarımızdan herhangi birine hangi meyvenin en tanıdık ve ona aşina olduğunu sorun ve çoğu hemen armut veya elma denince akla gelecektir. Yeşil, yuvarlak, sulu, güzel kokulu taze elmaların ne kadar sağlıklı olduğu sır değil. Vücuda iyi gelirler ve diyetlere yardımcı olurlar ve vitaminler açısından zengindirler - gerçek bir depo. Ancak armutlar daha çok harika bir aroması ve inanılmaz derecede tatlı, bal tadı olan bir meyve olarak hatırlanır. Nadiren insanlar neyin daha yararlı olduğunu ciddi olarak düşünürler - elmalar veya armutlar ve aslında ikincisinde, bir kişi için gerekli olan mikro elementler ve vitaminler ilkinden daha az değildir.

Ve ne seçmeli?

Aslında, evrensel ve herkese uygulanabilir nihai bir cevap yoktur. Hangi meyveyi tercih edeceğimiz kişinin kendisine kalmış. Elma veya armut - seçim kolay değil, çoğuen sevdiğiniz lezzette durun. Ve bu en doğru yaklaşım!

Hem bunda hem de başka bir meyvede belirli hastalıklarda fayda sağlayabilecek birçok önemli madde var. Öte yandan, zaten bir patoloji varsa, o zaman doktora gitmeli ve bir uzmanla birlikte etkili ilaçlar seçmelisiniz. Elmalar veya armutlar ne kadar iyi olursa olsun ülseri iyileştirmez ve eklemleri kurtarmaz. Ama beriberi'den, şüphesiz koruyacaklardır.

Nasıl yenir?

Kuru elma ve armutların da faydaları olduğu bir sır değil, ancak vitaminler ve mikro elementlerle maksimum doygunluk, taze meyveleri çiğ halde yerken olacaktır. Onları pişirmek istiyorsanız, meyve suyu yapabilir, püre haline getirebilir veya kendinize bir vitaminli milkshake ısmarlayabilirsiniz. Ancak, faydalı bileşiklerin önemli bir yüzdesi kaybolduğundan, mümkünse ısıl işlemden kaçınılması önerilir.

Taze meyveler mevcutsa, ancak mevsim sona eriyorsa ve hasatın bir şekilde hazırlanması gerekiyorsa, o zaman en iyi seçenek elmaları, dilimlenmiş armutları kurutmak ve ayrıca kompostolar, meyve suları yapmak olacaktır. Reçeller. Meyve kurutulabilir. Genel olarak, ürünlerin hazırlanması sırasında uzun süreli ısıl işleme tabi tutulmayan boşluklar daha faydalı olarak kabul edilir.

Armut: bir daldan sağlıklı bir kokteyl

Elma gibi, meyve de beriberi önlemede faydalıdır. En güçlü yönleri A, B, C, R vitaminlerinin yüksek konsantrasyonudur. Armutlar belirli bir oranda folik asit içerir vebazı aktif eser elementler: iyot, çinko, potasyum. Armut kullanımı ayrıca demir, sodyum, magnezyum akışı sağlayarak insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Geleneksel tıp önerir

Uzun zamandır armut şifalı bir meyve olarak kabul edildi. Örneğin, antibakteriyel özellikleri biliniyordu. Makul miktarlarda yemek, mide mikroflorasını ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye yardımcı olur. Sürekli armut yemekle, patojenik mikroorganizma kolonilerinin gelişmesinden korkmazsınız.

Yabani armut meyveleri evcilleştirilmiş olanlardan daha faydalı kabul edilir. Bu meyveler, doğal kaynaklı bir antibiyotik olan arbutin içerir. Meyveleri çiğ yiyebilir veya onlarla komposto pişirebilirsiniz. Her iki seçenek de genitoüriner sistem hastalıkları için yararlıdır, enflamatuar süreçleri ortadan kaldırır. Bazı doktorların temin ettiği gibi armut kompostosu prostatite yardımcı olur.

Yapabilir mi, yapamaz mı?

Armut meyvelerinin özelliklerinden biri de yüksek fruktoz, sakaroz, glikoz içeriğidir. Bunun, diabetes mellitusta fetüsü yemek için yeme yasağı getirmesi gerektiği anlaşılıyor, ancak gerçekte işler farklı: makul miktarlarda, armutlara sadece izin verilmez, aynı zamanda tavsiye edilir. Tatlı, vitamin açısından zengin meyve genellikle tatlı ile servis edilir.

Elmalar, elmalar

Armutlar armuttur ve elmalar sadece kültürel koşullarda, bahçelerde, bitişik arazilerde ve vahşi doğada büyüdükleri için enlemlerimizde bir favori olmuştur ve olacaktır - özel bir bakım yokgerekli değil. Bilim adamlarına göre, gezegenimizdeki elmalar, meyveler arasında yaygınlık açısından ilk sırada yer alıyor. Aynı zamanda, meyveleri beriberi için vazgeçilmez kılan faydalı bileşenler bakımından zengindirler. Anemi, kabızlığın giderilmesi için elma yemek tavsiye edilir. Meyveler iştahı artırır, bağırsak işlevi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bir dizi patolojiye karşı profilaktiktir.

Çocuklar için elmalar

Yaygın çocukluk sorunlarından biri akut ishaldir. Bebeğinizi yeşil elmalarla beslerseniz, ilaç kullanmadan bununla başa çıkabilirsiniz: günlük olarak şeker ilavesiz meyve püresi verirler - 150 g'a kadar Bu yemek, vücut dokularını iyileştiren ve yatıştıran bol miktarda pektin içerir. Tartarik, malik asit varlığı sayesinde iyileştirilmiş sindirim sağlanır.

Başka ne zaman işe yarar?

Elmanın kolit, gastrit, diskinezide vücut fonksiyonlarını düzeltmeye yardımcı olacağına inanılıyor. Tatlı ve ekşi çeşitleri seçmek daha iyidir. Saflaştırılmış tatlı meyveler akut kolit ve böbrek patolojilerinde faydalı olabilir.

Ve ne seçmeli?

Birçoğu bu görüşte olsa da, bu elmaların armutlardan daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Beslenme uzmanlarının temin ettiği gibi, en iyi seçenek meyvelerin bir kombinasyonudur. Armut ve elmalardan aynı anda hem meyve suları hem de püreler hazırlayabilir, çağımızın modası olan bu meyvelerden hazırlanan smoothie'lerle kendinizi şımartabilirsiniz. Ana şey, her iki meyvenin de taze olarak faydalı olduğunu ve işlendiklerinde olumlu özelliklerinin çoğunu kaybettiğini hatırlamaktır.