Yulaf ezmeli elmalı kurabiye nasıl yapılır
Yulaf ezmeli elmalı kurabiye nasıl yapılır
Anonim

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı tatlılar hazırlayanlardansanız, elmalı yulaflı kurabiye tarifine kesinlikle ihtiyacınız olacak. Sonuçta, böyle bir incelik kokulu ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca bu tür çerezler, bulunması çok da zor olmayan uygun fiyatlı ve basit ürünlerden hazırlanır. Birçoğu için elmalı yulaf ezmeli kurabiye çocukluk anılarıdır. Böyle bir tatlının sütle birleşimi sadece olumlu duygular ve hoş anılar uyandırır.

elmalı yulaf ezmeli kurabiye
elmalı yulaf ezmeli kurabiye

Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu inceliği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  1. Kremalı Tereyağı – 100g
  2. Yulaf ezmesi - 1,5 su bardağı.
  3. Un - 1 su bardağı. Bu durumda buğday, pirinç, mısır kullanabilirsiniz.
  4. Yumurta – 1 adet
  5. Elma - 1 adet
  6. Normal beyaz şeker - 2/3 su bardağı.
  7. Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
  8. Bir tutam tuz.

Hamur yapma süreci

Peki elmalı ve yulaflı kurabiye nasıl yapılır? Yapılacak ilk şey hamuru yoğurmaktır. Tereyağının daha yumuşak olması için soğuktan önceden alınması gerekir. Bundan sonra, ürünün öğütülmesi önerilir.yukarıdaki şeker miktarı. Sonuç olarak, homojen bir kütle oluşmalıdır. Karışıma bir yumurta kırın. Un ve yulaf ezmesi bir blender ile öğütülmelidir. Elde edilen kütle, şekerli tereyağına eklenmelidir. Kabartma tozu da buraya eklenmelidir. Ürünler homojen bir karışım oluşana kadar karıştırılmalıdır.

Bir elma da hamura eklenir. Meyve soyulmalı ve tohumlanmalı ve daha sonra tercihen büyük hücrelerle rendelenmelidir. Bundan sonra, fazla nemi çıkarmak için elma sıkılmalıdır. Bu gazlı bezle yapılabilir. Meyve ne kadar sulu olursa, hamura o kadar fazla un eklemeniz gerektiğini düşünmeye değer. Aksi takdirde, kütle top haline gelmeyecektir. Yavaş yavaş un eklenmesi tavsiye edilir. İlk başta, belirtilen hacmin sadece yarısını girmeye değer. Hamur sıvı ise, kalanını ekleyebilirsiniz. Tüm bileşenler karıştırıldığında, homojen hale gelmesi için kütleyi dikkatlice yoğurmanız gerekir. İsterseniz hamura biraz rendelenmiş fındık ekleyebilirsiniz.

yulaflı elmalı kurabiye tarifi
yulaflı elmalı kurabiye tarifi

Nasıl şekillendirilir ve pişirilir

Yulaf ezmeli Elmalı Kurabiye neredeyse hazır. Geriye şekil vermek ve pişirmek kalıyor. Bunu yapmak için, hamurun soğuması için bir süre bırakılması önerilir. Aynı zamanda, kütlenin kurumaya başlamaması için kap bir havluyla örtülmelidir. Bir süre sonra boşluklar oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Hamur küçük parçalara bölünmeli ve top haline getirilmelidir. Boşluklar cevizden daha büyük olmamalıdır. Fırın tepsisinin önceden parşömenle veya parşömenle kaplanması önerilir.folyo. Burada boşlukları yerleştirmeniz gerekiyor. Fırın tepsisi dolduğunda, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koymaya değer. Elmalı yulaf ezmeli kurabiyeleri 25 dakika pişirin. Muhallebi hafifçe kahverengileşmelidir.

Elma ve muz tarifi

Çeşitli diyetler için muz ve elma ile yulaf ezmeli kurabiye pişirebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

  1. Hazır Tahıl - 1 su bardağı.
  2. Un - 1 su bardağı.
  3. Muz - 2 adet
  4. Elmalar - 2 adet
  5. Tarçın (doğranmış) - 1 çay kaşığı.
  6. Zeytinyağı - ½ su bardağı.
  7. Soda - 1 çay kaşığı slaytsız.
  8. Vanilya şekeri - 2 çay kaşığı.
  9. elmalı ve yulaflı kurabiye
    elmalı ve yulaflı kurabiye

Pişirme adımları

Öncelikle hamuru yoğurmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, meyvenin kabuğundan ve tohumlarından temizlenmesi ve ardından parçalara ayrılması önerilir. Rendelenmiş elmalar ve muzlar bir blender kasesine aktarılmalıdır. Ayrıca zeytinyağı dökmeye değer. Homojen bir karışım elde etmek için ürünlerin bir blender ile çırpılması gerekir.

Meyvelere vanilya şekeri, tarçın, soda ekleyin ve ardından karıştırın. Ancak bundan sonra hamura yulaf ezmesi ve un eklenebilir. Kütle iyi yoğrulur. Fırın tepsisi parşömen kağıdı veya folyo ile kaplanmalıdır. Hazırlanan yüzeye hamur kaşıkla serilir. Elmalı ve muzlu bu yulaf ezmeli kurabiyeleri 180°C'de yarım saat pişirin.

Diyet tarifi

Şekli takip ederseniz,elmalı diyet yulaf ezmeli kurabiye pişirebilirsiniz. Bunun için birkaç ürün gerekir:

  1. Yulaf gevreği "Herkül" - 1 bardak.
  2. Kefir, tercihen %1'den fazla olmayan yağ içeriği ile - 1 bardak.
  3. Elmalar - 1-2 adet
  4. Bal - ½ yemek kaşığı. kaşık.
  5. Vanilin, tarçın - tatmak için.
  6. Elmalı diyet yulaf ezmeli kurabiye
    Elmalı diyet yulaf ezmeli kurabiye

Nasıl pişirilir

Diyet tatlısı hazırlamak için yulaf ezmesini derin bir kaba koyun ve üzerine kefir dökün. Birkaç saat ayakta durmalı ve iyice şişmelidirler. Elmaların soyulması, rendelenmesi ve ardından sıkılması tavsiye edilir. Bu durumda meyve suyu sadece acıtabilir.

Ezilmiş meyveler kefir ile yulaf ezmesine aktarılmalıdır. Kalan ürünleri buna ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Parşömen kağıdı veya folyo ile bir fırın tepsisini hizalayın. Kurabiyelerin pişirme sırasında yapışmasını önlemek için yüzeyi hafifçe yağlayın.

Kütleyi bir kaşıkla fırın tepsisine koyun. Tatlıyı 180°C sıcaklıkta bir saat pişirmeniz önerilir.

yulaf ezmeli muz ve elmalı kurabiye
yulaf ezmeli muz ve elmalı kurabiye

Sonunda

Birçok beslenme uzmanına göre, yulaf ezmeli kurabiyeler diyette sıkıcı yulaf ezmesinin yerini alabilir. Böyle bir tatlı için çeşitli tarifler, tüm ailenin seveceği seçeneği tam olarak seçmenizi sağlar. Ek olarak, ev yapımı kekler kalori ile aşırı yüklenmez. Bu nedenle meyveli yulaf ezmeli kurabiye, figürünü takip edenler için idealdir. İstenirse, sadece elma ve muzla değil, aynı zamanda kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, bal ve süzme peynir ile bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Her durumda, kokulu ve lezzetli kurabiyeler elde edilir.

Önerilen: