Peynir, sarımsak ve mayonez ile en iyi domates nasıl pişirilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sebze salataları ve atıştırmalıklar listesi, ana malzemeleri peynirli domates, sarımsak ve mayonez olan birçok farklı yemeği içerir. Hemen hepsi kolay, yeterince hızlı hazırlanır ve ciddi bir finansal yatırım gerektirmez. Örnek olarak, birkaç ilginç ve en popüler seçeneği düşünün.

Soğuk Meze

Sarımsak peynirli ve mayonezli domateslerin kullanıldığı en ünlü yemek, görünüşte daha çok sebze "sandviçi" gibi görünen basit bir mezedir. Masada çok güzel görünüyor. Belki de bu yüzden çoğu tatil için böyle bir yemek pişirmeye çalışır. Bunu yapmak için şu ana malzemelere ihtiyacınız olacak: 400 gram taze domates, birkaç diş sarımsak, 100 gram peynir (mutlaka sert) ve 6 yemek kaşığı kalın mayonez.

Atıştırmalık hazırlama süreci şunlardan oluşur:birden fazla adım:

1. Peyniri her zamanki ince rende kullanarak rendeleyin.
2. Sarımsakları presin içinden nazikçe sıkın.
3. Ürünleri birleştirin, mayonezle baharatlayın ve ardından her şeyi iyice karıştırın.
4. Domatesleri yıkayın ve ardından dikkatlice enine kesimlerle dairelere ayırın.
5. Domatesleri bir tabağa yayın.
6. Her dairenin üzerine biraz peynir kütlesi koyun.

Tek kelimeyle harika görünen peynir, sarımsak ve mayonezli orijinal ve çok lezzetli domatesler çıkıyor. Yemeğin daha etkileyici görünmesi için önce tabağı marul yapraklarıyla kaplayabilirsiniz.

Çeri domates dolması

İş için çeri domates kullanırsanız, meze tamamen farklı görünecektir. Peynir, sarımsak ve mayonez ile orijinal domates dolması yapabilirsiniz. Dıştan, küçük kırmızı kaplar gibi görünecekler. Tarifi bir şekilde çeşitlendirmek için aşağıdaki ürünleri iş için kullanabilirsiniz: yarım kilo domates, 3 orta diş sarımsak, 1 dolmalık biber, tuz, 150 gram sert peynir, otlar, yarım bardak soyulmuş fındık (ceviz), çam fıstığı veya fındık), mayonez ve bir tutam karabiber.

Bu yemeğin pişirme teknolojisi önceki versiyondan kısmen farklı:

1. Sebzeler ve otlar iyice yıkayın ve kurutun.
2. Her domatesin üstünü, sapının genellikle eklendiği yerden dikkatlice kesin.
3. Posasını bir çay kaşığıyla çıkarın. Sonuç içi boş bir bardaktır.
4. Peyniri doğrayınrende üzerinde.
5. Biberi küçük küpler halinde kesin.
6. Sarımsakları özel bir ezme ile yoğurun veya bir bıçakla ince ince doğrayın.
7. Yeşilleri ve fındıkları rastgele doğrayın.
8. Ezilmiş ürünleri bir kapta toplayın ve mayonez ile tatlandırın.
9. Domateslerdeki boş alanı elde edilen karışımla doldurun.

Bu yemeğin benzersizliği, bu bardakların asla sızdırmaması. Tabakta her zaman temiz ve akıllı olacaklar.

Basit salata

Listelenen ürünlerden de normal salata yapabilirsiniz. Domates, peynir, sarımsak, mayonez ve diğer malzemelerin sadece doğranmış ve karıştırılması gerekir. Netlik için, belirli bir tarif kullanmak daha iyidir. Her şeyden önce, gerekli tüm bileşenleri masaüstünüzde toplamanız gerekir: 2 taze domates, biraz yeşillik (maydanoz ve dereotu), birkaç diş sarımsak, bir yumurta, 50 gram peynir, tuz, bir yemek kaşığı mayonez, 50 gram ekşi krema ve öğütülmüş karabiber.

Böyle bir yemeğin hazırlanması aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ardından soyun.
2. Sebzeleri ve otları iyice yıkayın.
3. Peynir rendesi (büyük) üzerinde.
4. Domates ve yumurtayı küçük küpler halinde kesin.
5. Hazırlanmış yiyecekleri bir salata kasesine koyun.
6. Sarımsakları presle sıkın.
7. Mayoneze ekleyin. Ekşi kremayı oraya koyun ve karıştırın.
8. Ortaya çıkan sosu bir salata kasesindeki ürün karışımına dökün.

Pişmiş yemeğin sadece biraz tuza ihtiyacı olacak vetatmak için biraz biber ekleyin. Doğranmış yeşillikler dekorasyon için kullanılabilir veya toplu olarak eklenebilir. Daha fazla etki için, tabağı bir kalıp kullanarak bir tabağa koymak daha iyidir.

Salata "Hassasiyet"

Bu isimle bir yemek hazırlamak için sadece yengeç çubukları, domates, peynir, sarımsak, mayonez ve başka bir şeye ihtiyacınız yok. Bu, iyi bir aşçının mezeler ve orijinal salatalar için birçok farklı seçenek yapabileceği oldukça standart bir settir. Aralarındaki fark, yalnızca bileşenlerin oranında, nasıl işlendiklerinde ve yemeğin tasarımındadır. Bu durumda şu tarif kullanılır: 200 gram (1 büyük paket) yengeç çubuğu, 300 gram taze domates ve sert peynir, birkaç diş sarımsak ve mayonez.

Böyle bir salata hazırlama yöntemi şu şekildedir:

1. Domatesler yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Daha sonra küçük küpler halinde kesilmeleri gerekir.
2. Yengeç çubuklarını çözün ve aynı şekilde ufalayın.
3. Sarımsak öğütmek için bir pres kullanın. Kokulu bir sos elde etmek için mayonezle karıştırılmalıdır.
4. Peyniri normal bir kaba rende üzerine rendeleyin.
5. Yemeği süslemek için şeffaf bir salata kasesi kullanmak daha iyidir, çünkü malzemeler aşağıdaki sırayla katmanlar halinde istiflenecektir: domates - yengeç çubukları - sos - peynir.

Bu yemek masada tek kelimeyle harika görünüyor ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanıyor.