İştah açıcı atıştırmalıklar: yumurtalı rendelenmiş peynir, mayonez, sarımsak

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sert peynir çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Hemen hemen tüm malzemelerle iyi gider, bu nedenle ondan birçok farklı yemek hazırlanır. Çorbalarda, salatalarda, güveçlerde ve turtalarda bulunur. Bugünkü yazımızda rendelenmiş peynirle hangi atıştırmalıkların yapılabileceğini öğreneceksiniz.

Yeşil bezelye çeşidi

Aşağıda anlatılan tarife göre oldukça besleyici ve doyurucu bir salata elde edilir. Hemen hemen her ev hanımının her zaman sahip olduğu, yalnızca basit ve kolay erişilebilir bileşenler içerir. Bu nedenle, mağazaya gitmek için fazladan zaman harcamanıza bile gerek kalmayabilir. Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gram sert peynir.
• 3 tavuk yumurtası.
• 150 gram mayonez.
• 3 diş sarımsak.
• 100 gram yeşil soğan.
• 4 yemek kaşığı konserve bezelye.
• Tuz.

Öncelikle yumurtalara dikkat etmelisin. Soğuk su ile dökülür ve sobaya gönderilir. Haşlanmış yumurtalar soğutulur, soyulur veküçük küpler halinde kesin. Daha sonra doğranmış yeşil soğan ve konserve bezelye ile birleştirilir. Oraya önceden rendelenmiş peynir ve bir tutam tuz da gönderilir. Bütün bunlar mayonez ile terbiyelenir ve hafifçe karıştırılır. Servis yapmadan önce, bir yumurta ile rendelenmiş peynir içeren salata, taze otlarla süslenir.

Tereyağı çeşidi

Bu meze iyidir çünkü sadece salata olarak değil, kruton veya ekmek üzerine de sürülebilir. Basit bütçe bileşenlerinden oluşur, ancak buna rağmen diğer şenlikli yemekler ile rekabet edecektir. Rendelenmiş peynirli bu tarif belirli bir dizi malzeme gerektirdiğinden, ihtiyacınız olan her şeye sahip olup olmadığınızı önceden kontrol edin. Bu durumda ihtiyacınız olacak:

• 3 tavuk yumurtası.
• 300 gram sert peynir.
• 3 diş sarımsak.
• 70 gram tereyağı.
• Birkaç yemek kaşığı mayonez.
• Tuz, baharatlar ve taze otlar.

Yumurtalar katı kaynatılır, soğutulur, soyulur ve küpler halinde kesilir. Sert peynir rendelenir ve derin bir salata kasesine gönderilir. Doğranmış yeşillikler, doğranmış tavuk yumurtası ve doğranmış sarımsak da eklenir. Önceden rendelenmiş soğutulmuş tereyağı, neredeyse hazır bir salataya dökülür. Bütün bunlar tuzlanır ve baharatlarla baharatlanır. Servis yapmadan önce rendelenmiş peynir ve sarımsaklı salata mayonez ile bulaşır ve hafifçe karıştırılır.

Hardal çeşidi

Buna göreteknolojisi sayesinde çok hızlı ve zahmetsizce baharatlı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Baharatlı yiyecekleri sevenleri kesinlikle memnun edecek. Bu salatanın keskinlik derecesi, içine eklenen sarımsak miktarı az altılarak kolayca ayarlanır. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• 300 gram herhangi bir sert peynir.
• Tavuk yumurtası.
• 3 yemek kaşığı domates suyu.
• 5 diş sarımsak.
• Bir yemek kaşığı hardal.
• Tuz, baharatlar ve taze otlar.

Önceki tüm durumlarda olduğu gibi, işlemin bir tavuk yumurtasını kaynatarak başlatılması arzu edilir. Soğuk suya daldırılır ve sobaya gönderilir. Haşlanmış yumurta soğutulur, soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Daha sonra üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış sarımsak eklenir. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla tatlandırılır ve üzerine hardal ve domates suyu karışımı dökülür.

Ekşi krema çeşidi

Bu meze ekmeğin üzerine sürülebilir veya güzel bir salata kasesinde servis edilebilir. Hafif hoş bir aromaya ve taze, orta derecede baharatlı bir tada sahiptir. Hazırlamak için aşağıdakileri içeren basit bir ürün setine ihtiyacınız olacak:

• 400 gram sert peynir.
• 3 tavuk yumurtası.
• 100 gram mayonez.
• Bir baş sarımsak.
• 100 gram %28 ekşi krema.
• Tuz ve baharatlar.

Peynir orta rende üzerine rendelenir. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtalarla aynı şeyi yapın. Bütün bunlar bir kapta birleştirilir ve iyice karıştırılır. Gelecekteki salataya doğranmış sarımsak, tuz ve baharatlar eklenir. kullanmadan önceekşi krema ve mayonez içeren sos ile tatlandırılmıştır.

Champignon çeşidi

Bu salatada salamura mantarları bulunduğundan hoş bir tat ve karakteristik aroma kazanır. Bu mezeyi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram herhangi bir sert peynir.
• Bir çift tatlı biber.
• 200 gram salamura petrol.
• Bir yemek kaşığı doğal limon suyu.
• 100 gram mayonez.
• Tuz, baharat, fesleğen ve maydanoz.

Yıkanmış biberler çekirdeklerinden ve saplarından arındırıldıktan sonra şeritler halinde kesilerek uygun bir salata kasesine konur. Doğranmış yeşillikler ve rendelenmiş peynir de oraya gönderilir. En sonunda, neredeyse hazır bir salataya dilimlenmiş petrol ve tuz serilir. Servis yapmadan önce mayonez ve doğal limon suyu ile tatlandırılır.

Elma ve ceviz çeşidi

Bu ilginç meze kesinlikle gerçek gurmelere hitap edecek. Enfes bir tada ve hoş meyve ve fındık aromasına sahiptir. Hazırlamak için herhangi bir süpermarkette satılan basit malzemelere ihtiyacınız var. Bu sefer mutfağınızda şunlar olmalı:

• 200 gram sert peynir.
• Birkaç küçük olgun elma.
• 100 gram çok yağlı olmayan taze ekşi krema.
• Birkaç yemek kaşığı kıyılmış ceviz.
• 50 gram marul.
• Tuz.

Yıkanmış elmalarsoyulmuş, çekirdekten arındırılmış ve kaba bir rende üzerine sürülmüştür. Daha sonra üzerlerine ekşi krema ve kıyılmış ceviz eklenir. Rendelenmiş peynir, fotoğrafı bugünün makalesinde görülebilen neredeyse hazır bir atıştırmalığa gönderilir. Her şey nazikçe karıştırılır ve altı yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa dizilir.

Limon çeşidi

Bu ilginç meze sadece bir aile yemeği için değil, aynı zamanda bir gala yemeği için de güvenle servis edilebilir. Hoş bir aroması ve hafif ekşi bir tadı vardır. Aşağıdakileri içeren basit bir dizi malzemeden hazırlanır:

• 200 gram iyi sert peynir.
• Bir çift taze limon.
• 50 gram mayonez.
• Birkaç diş sarımsak.
• Tuz, baharat, fesleğen ve dereotu.

Uygun bir kapta rendelenmiş peynir mayonez ile karıştırılır. Doğranmış yeşillikler, ezilmiş sarımsak, tuz ve baharatlar da buraya eklenir. Hepsi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Elde edilen kütle, düz bir tabağa güzelce yerleştirilmiş ince limon halkalarına yayılır.

Tatlı dolmalık biber çeşidi

Bu ilginç meze standart olmayan bir porsiyona sahiptir, bu nedenle herhangi bir akşam yemeği partisine layık bir dekorasyon olacaktır. Pahalı veya kıt bileşenler içermediği için iyidir. Gerekli ürünlerin çoğu, her ihtiyatlı ev hanımının stoklarında her zaman mevcuttur. Bu sefer evinizde şunlar olmalı:

• 300 gram iyi sert peynir.
• 3 tatlı biber.
• 3 diş sarımsak.
• 3 tavuk yumurtası.
• Mayonez.

Bu atıştırmayı yumurta kaynatarak pişirmeye başlamanız tavsiye edilir. Yıkanırlar, soğuk su ile dökülürler ve sobanın üzerine yerleştirilirler. Haşlanmış yumurtalar soğutulur, soyulur ve kenara alınır.

Peynir rendelenir ve doğranmış sarımsakla karıştırılır. Bütün bunlar az miktarda mayonez ile tatlandırılır ve iyice karıştırılır.

Yıkanmış biberler ve çekirdekleri ardından peynir-sarımsak dolgusu ile doldurulur. Her doldurulmuş bölmenin ortasına, yiyeceğe zarar vermemeye çalışarak, bir haşlanmış yumurtayı dikkatlice yerleştirin. Doldurulmuş biberler buzdolabında çıkarılır. Birkaç saat sonra, genişliği yaklaşık bir santimetre olan düzgün daireler halinde kesilir, taze marul yapraklarıyla kaplı güzel bir düz tabağa yerleştirilir ve servis edilir.